1. 黑啤的种类
卡力特，酿造每一种口味，打造非凡品味。
卡力特，黑啤市场的领导者。
卡力特，德国第一黑啤品牌。
品种独特的麦芽赋予了卡力特黑啤迷人的色泽和浓郁的香味。烘烤后麦芽香味与淡淡的苦味融合在一起，加之巧克力和咖啡的香味，使卡力特黑啤口味绵长，这种丰富独特的口味与迷人的色泽和活力迸发的效果完美结合在一起，使这款高级黑啤从众多黑啤中脱颖而出，独具特色。
畅饮品味，有姿有色。
这款全德国销量第一的黑啤已有数百年历史。近20年来，卡力特始终在德国黑啤市场遥遥领先，因此成为黑啤的代名词。卡力特创建于1543年，后得到药剂师的推荐，时至今日，依然有很多消费者十分认可卡力特在保健提神方面的能力。独特的黑色酒液源自使用优质烘烤麦芽，这种烘烤麦芽赋予啤酒的香味使之获得“黑色外表下的洁白灵魂”之美誉。
2. 黑啤属于什么啤酒
青岛啤酒应该属于国际名牌了，但是青岛当地产的的极少，我们几乎也喝不到，我们喝的几乎都是分厂出的，即使产地是青岛市，多数情况下，都是平度等地产的，我们都知道，啤酒口感优劣几乎都是依赖水。口感肯定不如老厂登州路56号的。 银麦啤酒呢，属于山东内第二大啤酒，销量超过40万吨，销售范围大半个山东，江苏、河北等地，销量也不小，但是根据地是临沂了，因为我就是临沂的，现在家家都是银麦啤酒，认知度非常高，从我开始喝啤酒开始，几乎都是银麦啤酒了，里面含有金银花，麦饭石，有保健作用，口感很甘冽，感觉很爽啊，可能是因为水的原因吧，厂子在蒙山附近，水质较好的缘故吧。青岛啤酒相对就苦了些，口味重了些，我感觉喝多了容易醉，银麦啤酒，喝多了感觉甜丝丝的，当然也醉啊。个人觉得银麦啤酒味道更好。
3. 黑啤有哪些种类
笔者也不知道有没有62度的啤酒。但可以给大家介绍几款酒精度都在50度以上的啤酒。
1、"历史的终结"啤酒（酒精度：55度）
“历史的终结”（The End of History）啤酒除了它的酒精度数很高之外。还有一个特别之处就是酒瓶外面套上了一层动物标本！2010年这款啤酒生产了12瓶，每瓶售价750欧元。2016年通过一场众筹再推出新款，如果以2万美元入股，就可以获赠这样一瓶限量珍藏版。
2、"乔治烈性57"啤酒（酒精度：57度）
2011年乔治啤酒厂推出了乔治烈性57（Schorschbock 57），它的名字似乎就告诉你了它的酒精度高达57度。酿造者表示，要在遵守德国有500年历史的《纯酿法》的条件下，酿出酒精度更高的啤酒已是不可能了。这种酒该厂只生产了36瓶，售价每瓶200欧元。
3、"开创未来"啤酒（酒精度：60度）
荷兰酿酒厂冷藏船（'t Koelschip）在烈性啤酒市场上后来居上。“历史的终结”显然名不副实，一个月后荷兰人就推出了度数更高的“开创未来”（Start the Future）。也是限量生产，不过价格公道，每瓶仅售35欧元。
4、"末日毁灭"啤酒（酒精度：65度）
在蛇毒(Snake Venom)还没出现之前，末日毁灭(Armageddon)绝对是世界上酒精度数最高的啤酒，其酒精浓度是65度。尽管有令人咋舌的65%酒精含量，这种啤酒还是有很多口味的-麦芽味，啤酒花味，微甜味等。小心哦，这酒很有劲，闻闻可能就醉了。一瓶330ml的该啤酒价格是40英镑 (约合64美元)。
5、世界上最烈的啤酒"蛇毒"(酒精度：67.5度）
野心勃勃的品牌 Brewmeister 想要给人们带来最顶级的体验，他们用最新的啤酒“蛇毒”(Snake Venom)来释放你心中渴望酩酊大醉的野兽。这款啤酒有高达67%的酒精度，并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽，并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪组合。一般来说，伏特加、龙舌兰和威士忌的酒精度数通常在40%，这样看来“蛇毒”的确是使用了异常精炼的酿造方法。正如一些评论指出，“蛇毒”是否是“技术性的啤酒”尚待商榷，但是冷冻蒸馏法的使用却让他更接近烈酒的范畴。
4. 黑啤酒的种类
一、主要原料：
黑啤：麦芽
白啤：大麦芽，小麦芽
小麦啤：小麦芽
二、性质：
黑啤：麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
白啤：以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色偏黄，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。
小麦啤：以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
三、背景：
黑啤：
酒体厚重的深色上发酵啤酒，在英、德两国十分流行。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽，黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
一般的黑啤酒的源头可以追溯到明翰啤酒。这种明翰啤酒就是19世纪下半叶在德国的明翰地区发展起来的下层发酵啤酒。
白啤：
在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒。
小麦啤：
早在巴比伦的远古时代，已经有人将小麦当成啤酒的原料来使用，法国大革命以后，制造啤酒的技术工人流落到民间，小麦啤酒的制造技术才逐渐普及到平民阶层，在德国南部的巴伐利亚地区，小麦啤酒成为受欢迎的时髦产品。
5. 黑啤分几种
为了适应不同的消费人群，从包装到口味到价格需要不停地变换，刺激消费，这是营销手段。
哈尔滨啤酒现有30多个中高档产品品种。2001年哈尔滨啤酒有限公司的哈尔滨超干啤酒、哈尔滨牌10度金哈啤、哈尔滨牌11度超干精制啤酒（绿色2000）、哈尔滨10．2度超鲜啤酒被认定为绿色食品。2002年哈尔滨啤酒有限公司生产出具有高科技含量产品“一品纯生”。
哈啤纯生口感最好，技术含量最高。小麦王偏口重。清爽、清纯、超鲜偏度数低。超干是干啤，不是一码事。酒度最低的是哈啤无醇，只有0.5度。
6. 黑啤的种类大全
青岛啤酒有奥古特啤酒、纯生啤酒、极品白金装啤酒、绿色装啤酒、冰醇啤酒等五个系列，青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分，主要划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等等。按照酵母分青岛啤酒可以分为顶部发酵和底部发酵两种，顾名思义，二者的区别在于一个是在液体表面发酵，一个是在底部发酵，后者就是国内常说的窖藏啤酒。
7. 常见的黑啤
沈阳老雪，相信大家都很熟悉雪花啤酒，这个沈阳老师的，使用的是传统的工艺酿造而成，所以酒精度数很高，是那种普通的低度啤酒比不了的，很容易醉，所以在沈阳也被大家称为“闷倒驴”，如果酒量不好的朋友，不要轻易去尝试这种啤酒。
8. 啤酒有黑啤和哪些啤酒
这几个牌子只喝过卢云堡，就说下卢云堡吧，
1、味道有别，卢云堡口感醇厚！有麦芽味！和国内的啤酒味道有明显味觉区别。
2，颜色有别，卢云堡色质看起来浓厚，比国内的啤酒还要暗黄！国内的都是清澈，纯黄。
4，度数有别，卢云堡冒的泡很细小！5度左右，
5，价格零售价应该是10元左右，罐装500毫升那种！一打是20罐，约180-200元左右！另外教士的价格也是10元左右1罐。不过一打的价格比卢云堡低点点！
6，一般的专门卖酒的批发地方有卖，士多店和一般超市没有，在一些餐厅酒吧我也看到有卢云堡。X宝上有卖。
9. 黑啤有哪几种
有六种。
熊猫啤酒精选优质啤酒花、酵母等原料，采用多道工序，严格要求，精心酿制而成。有着口感纯正、麦香浓郁、泡沫丰富细腻，入口清爽的的风味特点，有着让你一口便爱上它的。除了让人念念不忘、回味无穷的口感，熊猫啤酒在包装设计上用心良苦，其瓶身有着憨态可掬的熊猫形象，让人印象深刻，整体设计更是简洁大气，是我们畅饮的佳选。
还有杰克熊猫芒果小麦精酿啤酒、杰克熊猫百香果小麦精酿啤酒等多款产品，多种口味应有尽有
10. 黑啤酒种类
啤酒分为以下6种，分别是：干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、低（无）醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒。
1、干啤酒：
该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
2、全麦芽啤酒：
酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。
3、黑啤酒：
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
4、低（无）醇啤酒：
基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于应为0.5%(v/v)。
5、冰啤酒：
将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
6、小麦啤酒：
以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。
11. 黑啤有什么区别
黑啤和白啤的区别如下；
1、味道不同；黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重。；白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。；
2、口感不同；黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。；白啤泡沫持久，酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。；
3、制作工艺不同；黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。；白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入一定比例的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
