1. 新浪枸杞养生啤酒
用料
啤酒
醪糟
冰糖
红枣
枸杞
醪糟煮啤酒的做法
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份
将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸
下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可
小贴士
1、啤酒经过烹煮后，酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽，但混合了醪糟等材料的风味，甜蜜丰富，别有风味，更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸，酒精挥发后的度数低，味道偏甜，所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替，即成普通版醪糟甜汤，风味均佳。
5、醪糟巳有甜味，放冰糖要适量。
2. 枸杞精酿啤酒
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔（Ale）啤酒一种是拉格（Lager）啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲，由于发酵方式不同，Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味，然后是麦芽的芬芳，lager刚好相反，首先会感受到麦芽的香气，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句，市面上常见的啤酒，如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤，都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万，导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下，说精酿啤酒，就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心，给朋友推荐酒时，先问问朋友喜欢怎样的口味，是甜的，还是酸的，是苦的还是酒味重的等等，然后根据不同ale的风格，对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔，英国的一种艾尔啤酒，酒味较淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒，这货不是印度产的，而是当时英国人在印度殖民，为了长途运输啤酒，在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花，逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重，闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人，还会闻到蜂蜜的香甜，喝起来略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世涛啤酒。也是英国的一种Ale，采用烘烤过的啤酒花，所以颜色成黑褐色。它泡沫较细，闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，风格和stout类似，但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同，风味也有区别。
4.Porter：波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale，采用烘烤过的啤酒花酿制，和stout比较相近，但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久，酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变，口感复杂浑厚，酒精和麦芽的香味都很足，有足够的陈年潜力。对新手来说，给他点一杯一杯比利时啤酒，逼格就足够了。
6.Lambic：通过自然发酵的啤酒，酿制方式复杂，可以和葡萄酒媲美，是精酿啤酒界的公主。这种啤酒，通常酸味和果味较重，甜度也不小，比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒，该说说Lager了。一般情况下，了解Ale啤酒就足够你装逼了，但是为了更加突出你的品位，低调地凸显你喝的啤酒不在少数，以下的几种lager的风格和特点，还是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀，都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡，比较适合在夏天喝，用于解渴。通常，在精酿吧，如果有人点了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似，但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子，就能和高端啤酒挂钩，其实就工艺而言，只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner：lager啤酒的一种，捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来，这样说来，Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒，口感清冽，简单讨好，苦味中等，带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。
3. 啤酒加枸杞功效
步骤1
枸杞2g泡发，红枣5颗切片
步骤2
梨1个切块，生姜切片
步骤3
锅中加入清水100ml，放入枸杞、红枣、梨块、姜片，开火煮沸
步骤4
放入醪糟30g、冰糖20g，搅拌均匀
步骤5
倒入啤酒660ml，煮至沸腾，关火盛出即可
4. 枸杞泡啤酒
枸杞子钓饵将枸杞子干用曲酒泡软，再加适量白糖拌匀，腌制24小时以上，就可以装钩施钓。
钓大鱼用大钩，横穿3~4粒；钓小鱼用小钩，顺穿1粒就行。
炒米糠钓饵将稻谷炒熟后磨成粉，加1/4的玉米粉、面粉或麸皮。用热水或桂皮茶汁和好，攥成拳头大小的面团即可。此钓饵对草鱼的效果最好。
桂皮钓饵将50克桂皮剪成小块，用水沏成酱色茶汁，倒入1000克新碎豆饼中。
将豆饼炒熟，淋上小磨香油，拌入味精，出锅后再喷上曲酒密封保存。该钓饵钓鲤鱼效果最好。
5. 枸杞子啤酒
啤酒炖乳鸽的详细做法
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜
调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒
1、把乳鸽用水煮一下
2、把乳鸽统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。
3、乳鸽炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开
4、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜 （现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅。
6. 养生啤酒泡枸杞
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞
枸杞难挡岁月催，杯里再加点当归
当归难补身体亏，放根虫草还不贵
虫草虽然是很好，鹿茸肾宝是绝配
鹿茸肾宝难受补，红糖人参展雄威
红糖人参不如酒，认准鸿茅全都有
鸿茅补肾不保命，买份保险心安宁
保险买了心上提，兜里没钱吊孤零
兜里没钱去打工，年年打工年年穷
在穷不能亏自己，明天还得补身体
明天是否身在世，最后化作土一杯
7. 红枣枸杞啤酒
原料：
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
做法：
1、红枣撕开，去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
8. 枸杞养生啤酒排名
因为现代的年轻人生活压力比较大，会经常熬夜看手机，工作什么的。这些不良习惯会导致亚健康现象。要想身体时刻保持精力旺盛就要学会养生。
啤酒泡枸杞只是个网络流行语，网友们常常用来自嘲自己早已不再年轻，日益老去的躯体里藏着一颗永远年轻的心，一边喝酒伤身一边又加枸杞疯狂养生，堪称当代年轻人实力展现当我老了现状。并不是什么养生方法。
现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。
养生小妙招：
早晨起来，我们要先刷牙，再喝水，大多数人习惯都是先喝水，再刷牙，这样会把前一晚残留在口腔内经过一晚上发酵的食物细菌带入体内
每天吃一个西红柿或者苹果，可以满足一天的维生素c的需要
每晚睡觉之前用醋泡泡脚，可以帮助睡眠，起到健身安神之效。
9. 枸杞养生啤酒多少一瓶
近500个品种，有阿拉套山奶酒、天山青文房四宝、绿色椒蒿、有机瓜子、野生松茸蘑菇、野生羊肚菌、野生木耳、枸杞精酿啤酒、金桑湾茶叶等。
