1. 啤酒如何在饭店铺货
精酿原浆啤酒铺货饭店超市我认为只要经过质检合格是可行的。
2. 餐饮店卖啤酒需要哪些手续
无论是卖红酒白酒还是啤酒都需要持酒类零售许可证经营,办理酒类零售许可证的条件:1、必须先办理食品经营许可证(预包装即可)2、企业营业执照或工商行管理部门核准的企业名称3、沿街商铺
二、办理酒类零售许可证所需材料
1、书面申请报告;
2、营业执照(企业核准名称);
3、仓储面积,经营场所房产证以及租赁合同;
5、产销双方法定协议书或授权书;
6、生产厂家的酒类生产许可证,卫生许可证,工商营业执照;
3. 啤酒怎么拿货
都会有业务员提前去谈合作的,不用自己去进货
4. 啤酒如何在饭店铺货卖
首先作为新手开士多店,个人建议刚刚开始时不要过多进货,可以先在周边环境做个调查,了解一下四周的人急需什么东西,可以根据实际情况来决定是否铺货。
后期再根据客户的需要不断地增加商品类型,像饮料啤酒这些都是比较急需的,可以考虑的
5. 啤酒如何在饭店铺货呢
就铺最常见的零食,饮料,啤酒,小吃就可以了。
6. 卖啤酒如何打开市场铺货
谈谈餐饮方面:
餐饮渠道方面特征明显,酒店数量繁多,这些销售终端分布广泛,地形位置比较复杂,并且店家资金薄弱,进货坚持勤进快出,不愿意压仓,怕影响资金周转。对于啤酒厂家而言,这样的渠道基本都是走楼主走的分销渠道。
其中一种分销策略是建立下级渠道,设立区域批发商,由批发商将产品分销到销售终端。采取这种分销策略的优点是批发商对其管辖区域内的市场情况相当熟悉,并且拥有下线网络,可将产品快速分销。批发商可以解决管辖区域内的物流配送问题,为零售提供高水平服务,而厂家可以节省大量的通路费用。不利方面是厂家对市场控制能力减弱甚至几乎完全丧失。批发商可能由于受某个因素的影响不去全力推销,甚至将产品“冷藏”。此外往往会出现跨区域销售情况,造成渠道冲突增多等等。
为了避免这两种惯用的分销策略的弊端,“深度分销”的模式应用日广。
这种分销模式具有以下特征:
1.宽渠道,密集分销,在批发商这个层级上按销售半径5公里之内设一个分销商,大约在市区设80~100家分销商。
2.厂家与分销商之间建立契约式垂直营销体系,类似由厂家主办的批发商特许经营系统,为分销商提供保护性区域市场,严禁跨区域销售行为。
3.对下级分销商的供货价统一,杜绝分销商走灰色市场道路。
4.既利用下级分销商原有的下线网络,同时又向每个分销商管辖区域内派出1~2名的厂方助销员,专事终端客户的开发和管理。
5.重视终端管理,建立一整套终端管理事项,包括POP张贴与维护、产品陈列与理货、库存检查与竞品调查等,厂方各级业务人员有不同的终端客户拜访制度,建立客户档案,加强客情联系,推出概念终端(一般为产品陈列+POP)。
“深度分销”为厂家带来如下好处:
1.在二级渠道模式下,照样能完全控制终端客户,营销触角延伸至销售第一线。
2.在掌握终端客户的同时,又利用分销商的仓储和运力资源,为终端客户进行物流配送。
因此,在“深度分销”模式中,厂家对终端客户的开发管理与物流配送是分离的,厂家和分销商所承担的渠道核心工作明显界定:
厂家——维护分销商原有的终端客户,开发新的终端客户,进行终端管理。
分销商——为零售商配送产品,做好售后服务工作。
对应的工作考核指标也就不同,对厂家业务人员的工作考核指标主要包括:
1.产品铺货率;
2.产品市场占有率;
3.终端客户资料,每一家终端客户销售记录;
4.终端客户拜访记录;
5.概念终端的建立与维护;
6.及时处理客户投诉或异议。
对分销商的工作考核指标主要包括:
1.对其所辖区域内的零售店及时送货,一般对订货的零售店24小时内送货;
2.及时为零售商调换有质量问题或包装破损的产品,提供其他售后服务;
3.与厂方业务人员共同开发市场,在其所辖区域内达到厂方所要求的产品铺货率和占有率;
4.严格遵守厂方制订的价格政策和销售政策。
在“深度分销”模式中,分销商的选择与设置条件主要考虑分销商的配送能力和区域划定。
深度分销在此行业比较可行,楼主可以找些相关文章看看...
7. 开店啤酒怎么进货
农贸批发市场,有专门批发酒水的商店,酒水店一般都去批发店进货。批发酒水的商店也会批发可乐,啤酒,白酒,红酒这些普通的酒水饮料。
如果要卖很高档的酒水也有专门卖高档酒的商店,有的商店是独家代理一种品牌的酒水。那里可以零售也可以批发进货多就会价格便宜。
8. 啤酒如何在饭店铺货物
百威主打高端品牌,正常建议是在所有酒里面定价最高得就是百威,只要把盖费设得高点,服务员自然就会极力推荐了
9. 开饭店啤酒怎么进货
你可以咨询厂家。萊垍頭條
不过一般都是从当地的代销商手里拿货的。萊垍頭條
要是一个新品牌的话你也可以申请区域经销商。垍頭條萊
联系厂家就可以得到联系方式。萊垍頭條
10. 啤酒销售前期如何铺货
1.啤酒品牌地域性差别很大,往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种,可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式,让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和当地零售商洽谈自身品牌的优势,希望零售商给与支持。同时利用自己强势区域的零售商关系,争取谈下本地同品牌零售商的店铺,增加铺货率。
3.仔细分析对手在当地的销售策略,分析竞品的强势单品和执行策略,找寻自身产品线中符合当地消费者的产品进行铺货的渗透,会比较容易受到当地消费者的亲睐。
4.可以考虑餐饮渠道给予商家或零售商更高利润空间,小店更加看重这个。