本篇文章给大家谈谈《啤酒销量变化趋势》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、6年营收缩水20亿，燕京啤酒为何没落了？
- 2、啤酒销量萎缩经济必然低迷怎么看？
- 3、销量连续6年下滑，为什么现在没人喝燕京啤酒了？
- 4、铁城啤酒案例,啤酒销量下降的原因是什么?
- 5、今年精酿市场怎么样？优布劳精酿好吗？
- 6、啤酒业迎来大变局 华润雪花“战高端”强势起步
6年营收缩水20亿，燕京啤酒为何没落了？
我觉得主要是因为受到了董事长赵晓东违纪被查的影响。其实这几年燕京啤酒一直陷入多事之秋 ，特别是今年受到新型冠状病毒的影响，很多餐饮业都无法正常开张，这样就直接影响了燕京啤酒的销量，据燕京啤酒公司统计，今年的营业收入比去年下滑了13.88%，纯利润也骤降了47.46% 。也曾有专家分析过燕京啤酒没落的原因，他们认为燕京啤酒虽然根基比较稳，但是它在研究和开发啤酒高端产品中有明显的劣势。如果燕京啤酒不改变这种生产和销售模式的话，燕京啤酒极有可能会继续没落下去。
众所周知，燕京啤酒是一家历史悠久的啤酒生厂商，这家公司是1980年在北京成立的，也是一家非常有名的国有企业。燕京这个品牌在整个啤酒行业的影响力还是非常大的，最然它的知名度不如青岛、雪花和哈尔滨，但是它的口碑一直处在行业的领先地位。因为燕京啤酒的价格非常平民，所以很受社会大众的喜欢。但是当今的市场经济已经发生了很大的改变，燕京啤酒也必须跟着时代的发变化而发展，如果停滞不前的话，肯定会被市场经济所淘汰的。
虽然燕京啤酒在2020年的时候推出了重大改革，不仅邀请年轻偶像王一博做形象代言人，还赞助了湖南台的热播节目《乘风破浪的姐姐 》，也进行了最近非常流行的抖音带货。但是这一系列的努力都被董事长赵晓东的违纪被查给泡汤了。
赵晓东1998年的时候就进入燕京啤酒工厂工作，迄今为止，他在燕京啤酒已经有了22年的工龄了，其实他对燕京啤酒的贡献还是值得肯定的，只能说一失足成千古恨。燕京啤酒是一家上市公司，现在负面新闻的影响已经使燕京啤酒的股价明显下跌了，希望燕京能够度过这次难关，早日回到以前的辉煌。
啤酒销量萎缩经济必然低迷怎么看？
快消品销量低反映出购买力低或消费欲望低，老百姓钱袋子瘪了，想喝顿酒都不容易。比如我大哈尔滨10年前吃顿烧烤人均50吃的相当好，现在吃顿烧烤得人均100，还是起步价，想要喝好至少得人均150。但10年间工资并没有涨3倍，明白了吗
销量连续6年下滑，为什么现在没人喝燕京啤酒了？
2019年上半年，对于啤酒企业来说，是一个转型的关键时期， 青岛、华润都交上了满意的答卷，但是，也有“落后者”，比如燕京啤酒 。早在2014年，燕京啤酒的销量就已经开始下滑，今年上半年已经是其销量连续下滑的第六年。
最近，燕京啤酒发布半年报告，2019年上半年，其公司营收为64.62亿，同比增长1.37%；公司净利润则为5.12亿，同比增长1.13%。营收和净利润增长双双遇阻，增速均维持在1%左右。
燕京啤酒曾与华润雪花、青岛啤酒并称“国产啤酒三巨头”。燕京啤酒成立于1980年，2009年，燕京啤酒产销量467万千升，进入世界啤酒产销量前8名。销售收入133.08亿元，实现利润8.65亿元。在如此激烈的竞争环境中，燕京啤酒能有这样的成绩非常难得。
不过最近几年，随着燕京啤酒销量持续下滑，其与另外两家企业的距离是越来越远。而同期，华润啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒的净利润增长分别为24.10%、25.21%、35.92%和13.75%，业绩变化高下立见。
在经历2015年的“腰斩式”的业绩三连降之后，燕京啤酒元气大伤，虽然在2018年扭转了业绩下滑的趋势，但其当年净利润较之前仍大幅减少。而燕京啤酒之所以出现业绩放缓，销量减少的情况，有业内人士表示，与其高端品牌发力较晚有关。
虽然高端产品的研发稍显落后，但燕京啤酒对于产品推广却十分积极。多年来，通过赞助 体育 赛事来提高自己的知名度，不过也耗费了不少真金白银，2019上半年仅广告宣传费就达1.68亿。有数据显示，自2012年以来，燕京啤酒仅广告费用就消耗累计26.25亿。
铁城啤酒案例,啤酒销量下降的原因是什么?
年轻人喝啤酒占比逐年减少。
现在年轻人对啤酒越来越挑剔，质量不好的酒，他们连看都不想看。人口老化速度加快，上了年纪的人经常会出现三高症状，不敢经常饮用啤酒。所以曾经爱喝酒的人不敢喝酒。还有的原因就是啤酒价格上涨，酒的品质下降等。
今年精酿市场怎么样？优布劳精酿好吗？
近年来中国啤酒消费持续下滑，而中高端啤酒消费则增长明显。随着国内居民收入增长及消费观念转变，啤酒消费差异化发展趋势明显。2019年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%。
精酿啤酒定位中高端
精酿啤酒的定义最初来自于美国，相对于工业啤酒，精酿啤酒主要采用艾尔工艺，上层发酵，可在原料基础上添加苹果等多种材料，口味多样化，在新鲜度和口味上更胜一筹，成为高端啤酒市场的代表产品。
美国的绝大多数啤酒厂为精酿啤酒厂。根据美国酿酒协会(Brewersassociation)数据，截至2018年底，美国共有7450家啤酒厂，其中精酿酒厂数量为7346家，占比为98.6%。2018年美国精酿啤酒销量同比增长4%，占啤酒销量的13.2%。
中国精酿啤酒起步较晚，但发展潜力大。近年来各大厂家纷纷布局精酿啤酒市场，包括拳击猫、珠江啤酒、青岛啤酒等企业。
相对对比普通啤酒，精酿啤酒的价格明显较高，国产精酿啤酒定位普遍在7元/瓶以上，产品定位为中高端。
国内啤酒消费结构分化，为精酿啤酒市场提供支撑
近年来中国啤酒产量持续下滑，而中高端啤酒消费则持续增长。随着国内居民收入增长及消费观念转变，产品消费差异化程度拉大。
根据欧睿分类,将标准瓶(500毫升)价格7元以下、7元~14元、14元以上分别定义为低端、中高端、高端啤酒。
根据欧睿数据，中国中高端啤酒消费占比持续提升。2012年中国中高端啤酒销售占比啤酒比例为为38%，到2018年，该比例上升至54%，年复合增长率为6.03%。
通过京东和天猫在售精酿啤酒占啤酒的比例粗略测算，2019年，中国精酿啤酒的消费量占比啤酒的比例约为2.4%。
2019年1-11月，中国啤酒产量为3524.7万千升，同比下降3.5%。2019年全年啤酒产量预测为3679万千升左右。
根据海关总署数据显示，2012-2018年，中国啤酒进口量整体呈增长趋势，2019年有所下滑。出口量则整体保持增长趋势。
通过计算，2018年中国啤酒表观消费量为(产量+进口-出口)3855.78万千升，2019年预测为3684.91万千升左右。
通过中国啤酒消费量、中高端啤酒消费增速及精酿啤酒消费量占啤酒消费量比例测算，2018年，中国精酿啤酒消费量在82.9万千升左右，精酿啤酒消费占啤酒消费量的比例为2.1%，2019年中国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》
啤酒业迎来大变局 华润雪花“战高端”强势起步
本报记者 许洁
2020年注定是不平凡的一年，各个行业都经历了疫情大考，同时，疫情也成为了行业洗牌的加速器。作为大快消行业的啤酒行业，也正迎来一场行业大变局。
11月18日，华润雪花啤酒迎来 历史 上第一次全国性渠道伙伴大会，来自全国各地的经销商齐聚深圳，在“聚力高端，创梦未来”的主题下，共同分享了华润雪花的当下与未来。这次“首秀”，不仅让外界看到了蝶变中的华润雪花，也传递了一种信号——沉寂多年的啤酒行业将不再寂寞。
做大高端成啤酒企业共识
数据显示，2020年1-10月份，全国规模以上啤酒企业累计产量为2996.2万千升，同比下降7.5%。其中，10月份全国啤酒产量为187.6万千升，同比下降11.3%。
如果仅仅从产量数据来看，啤酒行业的产量在年内总体萎缩是不争的事实。但从个体来看，情况却大不相同，青岛啤酒今年前三季度虽然销量下滑，但净利润却在同比增长；华润雪花虽然没有公布三季报，但上半年的啤酒销量虽也同比下降，但净利润却增幅明显。
据华润雪花公布的2020年半年报数据显示，今年上半年，华润雪花整体啤酒销量603.9万千升，较去年同期下降5.3%；但公司实现的净利润较去年同期增长11.1%，第二季度的销量、营收、利润三项指标均创 历史 新高。
啤酒龙头企业营收下滑、净利润却同比增长的背后，彰显了啤酒行业已开始从规模化发展时代迈入高质量发展时代，做大高端已成为啤酒企业的主要目标。作为国内啤酒行业龙头企业，华润雪花的业绩变化基本代表了行业的未来发展方向，聚焦高端、决战高端不仅仅是华润雪花一家要做和在做的事情，发力高端已成为啤酒企业的共识。
对于啤酒行业的变化，中国流通协会秘书长秦书尧认为，这两年是国产啤酒的关键之年，也是企业划分分水岭的重要时期。
秦书尧对《证券日报》记者表示，“高端化会带来产品集中度提高，企业的效益、利润、规模也快速膨胀，如果这时候谁落后半步，结果就有可能一落十步。啤酒行业这两年的发展有点像白酒，华润雪花集合2.8万名员工的整体力量，未来发展一定有很大变化。”
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在接受《证券日报》记者采访时也表示，啤酒行业将迎来一场大变革。
曾经，中国的啤酒被称为“工业啤酒”，拿啤酒当饮料卖，价格却不及饮料甚至一瓶水的价格。如今，在消费升级的催化下，啤酒行业也迎来了“高端化”变革期。
在何勇看来，啤酒行业可以分为两个发展阶段。其中，1.0阶段是为了“喝饱”；到了2.0时代，“好喝”“喝好”成为大部分消费者的追求，这样的局面为啤酒企业和整个行业都将带来很大冲击。
《证券日报》记者了解到，国内前五大啤酒的市场份额超过85%，随着国产啤酒向高端化不断迈进，国内啤酒企业的座次排名会否被改写？
何勇给出的判断是，消费者对品位和品质的追求越来越高，啤酒行业因此迎来重大发展机遇。“我们的啤酒企业应该看重相对高端市场化的机遇，以及给中国啤酒业带来的天翻地覆式的变化和改造能力。谁具备改造这个市场的能力，谁就占了先机。”
华润雪花要做业内领航者
纵观国内啤酒行业，虽然此前也存在一些国产高端啤酒，但总体来看，国内高端啤酒的市场份额一直被外资品牌所掌控，国产啤酒企业活得十分艰难。不过，随着华润雪花等龙头酒企在高端市场发力，市场格局正在慢慢发生变化。
“过去3年，我们做了5年的事情。今年是华润雪花决战高端战略启动的第一年，在行业最艰难的时候，我们一起创造了 历史 上最好的业绩。在目前从‘十三五’迈向‘十四五’的 历史 交汇点，华润雪花将要开启更大梦想，需要大家在一起聚力、一起畅想、一起打开。”华润雪花党委书记、总经理侯孝海在首届全国渠道伙伴大会上信心满满地表示，“到2025年，华润雪花啤酒的高端市场、利润和市值都会超越目前的对手。”
在深圳国际会展中心，勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱等四大中国品牌和喜力、苏尔等四大国际品牌，与来自全国各地的经销商进行了一场近距离的对话。
《证券日报》记者了解到，作为华润雪花的掌舵者，侯孝海的这份自信不仅来自战略定位的准确，还来自一线实战的检验。2020年是华润雪花决战高端的第一年，虽然也受到疫情冲击，仍收获了 历史 上最好的成绩单。这份成绩单，就是华润雪花战略落地执行情况的一面镜子。
2020年是华润雪花“3（2017-2019）+3（2020-2022）+3（2023-2025）”战略的第二个“3年”的开始。该阶段的任务是“战高端”“提质量”“增效益”。
侯孝海表示：“去年这个时候，我们可能还觉得自己的高端能力不强，觉得主要竞争对手的高端能力很强。但今天，所有的雪花人都认为，我们的高端能力也很强，对手未必就那么强。我们已在高端产品的组织、人才、渠道、终端拓展等方面积累了雪花特色的方法、理念和工具。”
据华润雪花啤酒发布的公告显示，2020年1-9月份，归属于公司股东的综合利润约为36.5亿元。继上半年净利润超过百威亚太后，华润雪花前三季度的综合利润又一举超过青岛啤酒，并连续14年实现销量第一。
去年将喜力中国收入旗下后，华润雪花在今年5月份推出新品“喜力星银”，在上市后也得到消费者的认可。伴随“4+4”战略的进一步推进，其他喜力产品也将在下半年陆续上市。
喜力管理（上海）有限公司总裁Richard Weissend表示，喜力品牌今年也获得华丽的增长，将实现在中国上市以来最高的销量。接下来，喜力旗下的红爵（AMSTEL）和悠世白啤（Edelweiss）也将被引进中国市场。
此次合作伙伴大会汇聚了上千人，一起为华润雪花的未来发展蓄势蓄能。作为酒业最微妙且最关键的厂商关系，华润雪花也找到了处理方案，公司专门成立渠道发展部为经销商赋能。
所有势能都在向华润雪花靠近，侯孝海在大会上表示，此时的华润雪花决战高端正当势。“站在 历史 正确的一边，积聚动能、乘势向上，在高端领域和利润上全面超越对手，做啤酒行业的领航企业。”
对于华润雪花的整体表现，何勇表示，华润雪花作为目前国内第一大啤酒品牌，具有强烈的民族自尊感和品质自信。有这两点作为基础，我很看好华润雪花的未来发展。“在高端化的路上，大众对华润雪花的认知并不难，大象转身是可行的，而且也可以转得很快。”
在华润雪花啤酒全国合作伙伴大会结束后，华润雪花啤酒的股价也连续走高，创出59.65港元/股的 历史 最高价，市值已接近2000亿港元。
关于《啤酒销量变化趋势》的介绍到此就结束了。
