本篇文章给大家谈谈《franziskaner weissbier啤酒》对应的知识点,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
- 1、黑啤什么牌子的好
- 2、教士啤酒山东产的吗
- 3、Franziskaner教士啤酒怎么样,好吗
- 4、范佳乐属于啥啤,黑还是白?
- 5、黑啤哪个品牌好喝
- 6、最好喝的黑啤
黑啤什么牌子的好
黑啤Oettinger牌子的好。
黑麦芽的制作方法:
将于麦芽加水浸渍6-8h,沥干后,装入炒炉,缓慢升温至48-52°C维持30-40min,进行蛋白质分解。然后升温至65一68°C,进行20-30min的糖化,再在30min内加热至160-180°C。随后加热至200-210°C保持30min。当闻到浓郁的焦香气味时,再加热麦芽至220-230°C保持10-20min,即可出炉摊冷。
焦香麦芽和黑麦芽的制作:
焦香麦芽的制作方法:将回潮成品淡色麦芽水浸8-10h,捞出沥干,然后装入转筒式炒炉,缓慢升温至50C-55°C保持60min,使蛋白质分解,再升温至65°C-70℃保持60min。
然后在30min内升温到170°C-200°C维持15-20min,使之产生类黑精物质,再用文火炒20-30min,直至麦芽外观完全符合规定的标准。
以上内容参考:百度百科-黑啤
教士啤酒山东产的吗
教士啤酒是山东产的。
山东是盛产啤酒的省份,山清水秀,自然资源丰富,其中青岛啤酒和崂山啤酒享誉国内外,但是山东产的教士啤酒就很少有人了解了。
教士啤酒的原料
2/3小麦芽+1/3大麦芽;精选的啤酒花;酵母;纯净水。教士啤酒所选用的水源来自于阿尔卑斯山200米。底下的矿泉水,经过无数岩层的过滤,水质得天独厚,令该啤酒保持一种无与伦比的清醇口感。
WEISSIBIER(教士纯麦啤酒)是世界较大的啤酒酿造商INBEV(英博啤酒国际集团)旗下的一个知名品牌。公元1363年,德国慕尼黑教会的教士开始酿造配方独特的教士纯麦白啤酒,经过不断的摸索和改良,已广受全球酒迷的喜爱和追捧,名列世界三大白啤酒之一,在国际上特别是欧美国家享有盛誉。
教士啤酒金黄的诱人色泽、不相上下的清醇、浓郁的麦香和淡雅的果香以及高浓度的碳酸含量打造出德国慕尼黑啤酒的知名品牌-FRANZISKANERWEISSIBIER,实为啤酒中的,喜爱它的朋友直呼它为“啤酒XO”,即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感,可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。
Franziskaner教士啤酒怎么样,好吗
德式小麦类啤酒中较好的品牌。与维森,艾英格,柏龙基本同级。
范佳乐属于啥啤,黑还是白?
范佳乐(Franziskaner)是德国的一个啤酒品牌,感觉属于艾尔(Ale)和拉格(Lager)之间的啤酒,既有黑啤也有白啤。2004被百威收购了,沦为了工啤阵营,但酒的评价一直不错。就这样.
黑啤哪个品牌好喝
黑啤凯撒牌子最好喝。

凯撒啤酒为德国着名啤酒品牌凯撒啤酒产品之一,具有高品质啤酒花的独特苦味,泡沫丰富,口味刺激,滑顺。摄氏8度时保存和饮用最佳。首次倾倒让泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。

黑啤酒:或称深色啤酒,是用一部分高温烘烤的焦香长麦芽作原料发酵而成,呈咖啡色,富有光泽,麦汁浓度较高,发酵度较低,口味较醇厚,有明显的麦芽香味,氨基酸含量也高一些。
选购啤酒,首先要看其颜色是否清亮透明,无杂质,是否有沉淀或悬浮物。其次,将酒倒在透明杯中,泡沫立即升起且洁白细腻持久挂杯的啤酒是佳品。也可用鼻闻,酒液具有酒巴花香味、麦芽香味的是好酒,而有饭味、老化味、酵母味等其他异味的啤酒为劣质品。

还可品尝,如感到清爽上口,苦味柔和,回味醇厚的啤酒是上品。如有甜味、苦味等异常味道,甚至有腥味怪味的啤酒则是次品。同时提醒消费者注意,有的啤酒在静止、常温下开瓶后啤酒大量涌出,也属次品酒。
产生这种现象的原因,主要是由于使用霉变麦芽或者工艺卫生条件差造成污染,使杂菌在酒液中繁殖后造成瓶内压力过高所致,这种啤酒饮后不但对人体不利,严重时会炸瓶伤人。
最好喝的黑啤
一、Einsiedler
在德国十大黑啤中Einsiedler这个品牌属于当地黑啤做得比较出色的,它家的啤酒单品中都有着丰富的低糖分子和氨基酸成分,而且和普通的啤酒相比较而言要高出三到四倍左右。
二、Durlacher
Durlacher这个品牌拥有着目前德国规模最大的现代化生产厂,在产品的生产上企业会根据不同的市场上进行合理的调整,所以它家的啤酒产品得到了全球消费者的一致青睐。
三、Erzquell
Erzquell家的黑啤在当地和世界市场上都有着非常不错的销量,得天独厚自然资源产地,造就了很是与众不同的口感,尤其是1880系列的黑啤,非常醇厚且微甜的口感吸引了不少的人。
关于《franziskaner weissbier啤酒》的介绍到此就结束了。