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口感厚重的啤酒(口感好的啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-04 12:48   点击:298  编辑:admin 手机版

1. 口感好的啤酒

喜力啤酒,用料好,优质的麦芽水源纯净酒花上乘,做出来的啤酒口感醇厚泡沫丰富。

2. 口感好的啤酒福佳白

教士是德式小麦啤,这种风格淡色清爽、高杀口感,

收口干,松软口感且具有独特的香蕉和丁香味道的酵母香味。根据德国酿造传统,至少50%的麦芽必须是小麦麦芽,其余为典型的皮尔森。福佳白是比利时小麦啤,还添加了香菜和橘皮增味,是不同的啤酒风格。这两款酒在自己的风格中评分都很高,哪个更加好喝看个人口味了。

3. 口感好的啤酒有哪种

然有区别。而且哈尔滨啤酒旗下的各款啤酒的名称都是根据工艺、发酵程度等一些特点变化而起的名字。不是随便想出的广告词式名称。比如哈尔滨啤酒系列中的冰纯,它真的“冰”!

它是采用在—2.2摄氏度的冰晶化过滤的方式进行生产,而且整个酿造中接近全程无氧。因为人有说喝哈啤冰纯时即使是常温下也能喝出点“冰”感。说实话,我个人倒是没喝出来,只感觉常温的冰爽啤酒喝完有后劲,冰镇之后要好很多。(别问我冰晶化过滤怎么做到的。我要知道就不是商业机密了)

再说说哈啤的纯生。名字就已经体现出特点了,卖点就在纯和生这两个字上。其实这是啤酒生产历史上逐渐摆脱野生酵母,单靠纯法培养的啤酒酵母进行发酵的过程。哈啤纯生实现了整个酿造工艺、过滤工艺、包装工艺全过程中严格控制灭杀污染微生物。明显提升了啤酒品质。

这也就是纯字的由来。生字的特点就更好理解了,哈啤纯生啤酒采用的并不是常规的高温杀菌手段,而是采用了无菌膜过滤技术,这么做可以使啤酒避免热杀带来的口感变化,基本保持了原汁原味的新鲜口感。这就是为什么哈啤纯生的风味稳定性、口感更好更稳的原因。个人感觉纯生要比冰纯好喝,不过同事中有人还同意我的看法。看来酒是“正经”酒,每个人的舌头“正不正经”就不知道了。

生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后,不经过巴氏消毒处理,直接将散装啤酒拉到商店销售,口感优于熟啤,但因其不杀菌,不充氧,如不降温喝到口中的是无气泡的微苦味水,且在常温下仅能保鲜一二天。

熟啤与生啤不同,在酿造合格后,为使其具有较长的保存期,一般要用巴氏灭菌法进行处理,这种啤酒一般不会继续发酵,因此稳定性较好,可长期存放。这类啤酒多为瓶装或罐装,不经过高温灭菌的啤酒,各种水解酶类失去活性,且色泽、澄清度、口味和营养性方面都发生了变化,甚至失去了啤酒的新鲜口感,因此与生啤和鲜啤相比,口味较差,时间一长还会有老熟及氧化等异味,其优点是在常温下保质期可达半年。

我曾经是一个非常狂热的啤酒徒,后来因为自己的肚子越来越大,才略做收敛。但在那之前,由于爱喝啤酒的关系,我尝试过喝各种各样形形色色的啤酒流派,其实,啤酒的变化并不亚于红酒,它可以堪称是世界上最复杂的酒类之一。市面上的啤酒其实并不是纯粹的小麦和大麦做成,很多啤酒可以叫作“工业啤酒”,尤其在国内一些地方广泛地使用大米或其他淀粉类,这样的啤酒杂质非常多,所以需要过滤,于是有了所谓的纯生等等啤酒,它们最大的优点就是价格便宜。在储存的过程中,因为大家喜欢喝口感新鲜的啤酒,所以这些生啤通常会用扎啤的形式呈现出来,当然也会有像青岛当地的散装生啤这种东西,许多人喜欢喝玻璃瓶装的啤酒,觉得那样的口感、质感更好,但是出于储存的需求,现在易拉罐的啤酒还是主力。

4. 口感好的啤酒要卖多少钱一瓶

青岛啤酒有很多系列,价格不同:

青岛啤酒(Tsingtao)崂山10度330ml*24听 整箱装 为友情喝彩 独特水质 清纯口感 价格:¥89.00元

青岛啤酒(Tsingtao)纯生8度500ml*6瓶 整箱装 顺滑爽口 激活人生 价格:¥38.00元

青岛啤酒(Tsingtao)五星啤酒330ml*24听(新老包装随机发放)五星品质百年闪耀 价格:¥109.00元

青岛啤酒(Tsingtao)经典10度500ml*8听 大罐礼盒装 传世精酿 口感醇厚 价格:¥44.00元

青岛啤酒(Tsingtao)纯生500ml*12瓶 整箱(新老包装随机发货)顺滑爽口 价格:¥108.00元

青岛啤酒 小麦白啤 全麦精酿啤酒 500ml*12听礼盒装 德国啤酒风味 价格:¥88.00元

青岛啤酒 金质小瓶 296ml*24瓶/箱 价格:¥138.00元

(以上价格为市场参考价,仅做参考)

5. 口感好的啤酒排名

啤酒品牌有百威,哈啤,青岛,Feldschlobchen费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。

1、哈啤哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。

2、青岛啤酒青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下,连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。

3、Feldschlobchen费尔德堡黑啤酒费尔德堡的名气比较大,许多人都听过。它代表了大部分黑啤酒的特色,泡沫浓厚丰富,如同牛奶般细腻的口感。咖啡黑色的外表下,泛着淡淡的如同巧克力般的焦香,喝完之后,满口留香。微苦的味觉体验如同涩涩的人生,亦苦又亦甜。

4、ORIGINAL奥丁格黑啤酒他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。

6. 口感好的啤酒前十排名

1、Budweiser百威。百威英博投资(中国)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,诞生于1876年美国,1995年进入中国市场,世界500强安海斯-布希英博集团旗下,全球领先的酿酒制造商,以其纯正的口感,过硬的质量赢得消费者的青睐。

2、喜力HeineKen。喜力(中国)企业管理有限公司,1864年创立于荷兰阿姆斯特丹,享誉国际的啤酒品牌,口感平顺甘醇,不含枯涩刺激味道,世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集团,嘉士伯啤酒(广东)有限公司,十大品牌啤酒,创立于1847年丹麦,全球领先的啤酒集团,主要从事啤酒和软饮料的生产与销售,与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。

4、Beck`s贝克。百威英博投资(中国)有限公司,Beck`s贝克,起源于16世纪德国,其优良的酿造技术,使BECK'S品牌传播至今,德国啤酒的代表。

5、Corona科罗娜。百威英博投资(中国)有限公司,Corona科罗娜,世界十大啤酒品牌,创立于1925年墨西哥,其独创的瓶口插柠檬的饮法广受欢迎,国内酒吧及较大的超市有销售。

6、Stella Artois时代。百威英博投资(中国)有限公司,Stella Artois时代,始于1366年,比利时生产的为数不多的下发酵拉格啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集团三大全球旗舰品牌之一,全球领先的酿酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒销售有限公司,Krombacher,源自1803年德国,德国较大的私有啤酒集团公司之一,啤酒口味圆滑香甜,有特殊的啤酒花的气味。

8、Oettinger奥丁格。深圳市奥丁格啤酒销售有限公司,Oettinger奥丁格,始于1731年德国,德国销量较大的啤酒品牌,德国拥有大型酒厂最多的品牌商之一。

9、TigerBeer虎牌。喜力(中国)企业管理有限公司,TigerBeer虎牌,源自1932年新加坡,亚太酿酒集团的旗舰品牌,亚洲风格与现代生活方式的象征,亚洲最佳啤酒之一。

10、Kronenbourg凯旋1664。凯旋1664,源自1644年法国,嘉士伯集团旗下,法国非常畅销的日常啤酒,采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶,酒以柑橘等水果来调味,色泽清纯,香甜可口,口味适合不常喝啤酒的人。

7. 口感好的啤酒知乎

看个人喜好吧,个人更喜欢百威,麦芽香特别醇厚。

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。

而百威啤酒始终如一的卓越品质是百威啤酒的标志,无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。为了确保品质的统一,百威始终不计成本地选用最优质的全天然原料,包括麦芽、啤酒花、大米、酵母和水。酿制百威的后成熟工序是公司独一无二的山毛榉木陈酿工艺,这种传统技术确保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包装,使百威啤酒成为了广大啤酒爱好者的首选。

8. 口感好的啤酒那里买

山东

山东省除了

青岛啤酒

,还有

崂山啤酒

银麦啤酒

烟台啤酒

这几个都不错。其中烟台啤酒,产地自然是烟台,入口微甜比较柔和,酒劲也小。银麦啤酒产地在蒙阴县,2011年被青啤收购,啤酒口感偏苦,劲大上头快。崂山啤酒也是青啤公司的品牌,产地在青岛,口碑在青岛也还不错,泡沫丰富,口感也比较细腻。如果你们有机会去到山东当地的话可以去试试。

北京

作为帝都产的本地啤酒,在北京有无可撼动的地位。有些人吐槽燕京太苦,这可能是燕京没有畅销全国的原因,但并不是这样的,因为一到夏天,

燕京啤酒

对于北京本地都是供不应求的,时常断货,更别说供应外地了。所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必须要喝几瓶燕京或带几罐走。

辽宁

辽宁省老

雪花

就不用多说了,不管在哪里都算得上标配。除了雪花,辽宁还真是有很多的本地啤酒品牌。如

冰畅啤酒

凯龙啤酒

岛城干啤

都是口碑很好的。冰畅啤酒产地是锦州,是哈啤旗下品牌,口感比较柔和,好入口,不上头。凯龙啤酒产地是大连,2011年被雪花收购,啤酒口感有点儿苦,很杀口,劲大,属于闷倒驴型。岛城干啤产地是铁岭,也是被雪花给收购了,入口比较醇香,酒精含量高,是桌大杀器,俗称大简岛子。

吉林

吉林省的啤酒有

泉阳泉啤酒

通化啤酒

金士百啤酒,

都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉阳泉啤酒,产地是长白山,很好喝,麦香味浓厚,口感老少皆宜。通化啤酒产自吉林,泡沫很丰富,口味稍稍浓重一些。金士百啤酒产地也是吉林,在吉林俗称金大蒙子,酒劲儿相当大,对于不会喝酒的人一杯就倒,也被吉林人称成为闷倒驴,谁喝谁蒙的啤酒。去了吉林一定要尝尝。

黑龙江

哈尔滨是中国的啤酒重镇,有很多出色的啤酒品牌。

哈啤

就不说了

畅销全国连老外都知道。其中还有

晓雪啤酒

哈特啤酒

北国啤酒

都是哈尔滨本地比较不错的啤酒品牌。晓雪啤酒产自大庆,是哈尔滨啤酒旗下的品牌,口感比较清淡,可以说是老少皆宜,而且价格便宜。哈特啤酒产地是五常市拉林镇,口感不会很醇厚,给人的感觉就是清爽,喝着倍儿解渴。北国啤酒产地也是黑龙江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢会觉得麦芽的味道十分浓郁,度数高不宜多喝。如果有机会去黑龙江省请一定去尝尝他们的本地啤酒。

内蒙

内蒙的啤酒品牌还是很多的,像

塞北星啤酒

曼斯特啤酒

雪鹿啤酒

都是内蒙本地比较有特色的啤酒。其中塞北星啤产自呼和浩特,口感偏硬,特别容易上头。曼斯特啤酒产地也是呼和浩特,喝起来口味醇鲜,麦芽纯度高,后劲比较猛。雪鹿啤酒产自内蒙,劲儿贼大几口就上头,内蒙真正的闷倒驴,而且还杀口,入口微苦,据说到内蒙当地如果能和本地人喝上几瓶雪鹿啤酒内蒙人会把你当成一辈子的朋友。

新疆

新疆有两种啤酒品牌,一种是

乌苏啤酒

、另外一个是

新疆啤酒

,在新疆本地都享有盛名。乌苏啤酒产自美丽的乌苏,江湖人称“夺命大乌苏”,之所以叫夺命乌苏,是因为劲大,刚喝的时候你会觉得云淡风轻,但过个半个钟头你就会不省人事。新疆啤酒产地是乌鲁木齐,比一般啤酒的酒劲儿大,虽然不像乌苏啤酒那么狠,但也是分分钟能把人喝倒,感觉能和老雪一较高下。外地的朋友们去到新疆的时候,一定要去尝尝这两款啤酒。

河南

河南有很多的啤酒品牌,本土名气比较大的有

维雪啤酒

奥克啤酒

金星啤酒

。维雪啤酒产地是信阳,口感有点儿硬,属于劲儿大型,喝多了第二天脑袋贼疼。奥克啤酒产自郑州市,2011年奥克啤酒被华润收购了,入口微苦,有淡淡的麦香味。金星啤酒来自河南的老啤酒品牌,在河南本地已经不再是酒了,而是一种必备的家常饮品,价位便宜,度数也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。

重庆

来自重庆的

山城啤酒

是家喻户晓的老啤酒品牌,山城啤酒口感独特,后劲十足,对于不太会喝酒的人有点压力,传说,一瓶晕,两瓶倒,三瓶地上找。但是对于重庆人山城啤酒是逢年过节或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。

广州

珠江啤酒

来自广州,在当地非常受欢迎,因为是纯生啤酒口感有点偏硬,杀口力强,对于外地人可能会不太喜欢。也可能因为珠江啤酒诞生在珠江海域,原采水源比较硬,而广州人从小就是喝这种水长大的,所以喝到他们嘴里就变成了口感醇厚、苦味适中了。

福建

福建省知名的啤酒有

惠泉啤酒

兴华啤酒

雪津啤酒

都是本地口碑比较好的品牌。惠泉啤酒产地是惠安,喝起来还是挺清淡的,尤其冰镇之后几乎没啥味儿,搁谁都能整上两口,主要价格便宜。兴华啤酒产地是武夷山,入口味道稍稍苦一点,但没什么后劲,比较清爽。雪津啤酒诞生于福建,口感特点是非常的柔软清淡,浓度很低没有任何苦味,一到夏季家家户户冰箱里屯的都是它,如果路过福建或是去旅游一定要去尝一尝。

广西

广西省有两大啤酒品牌有

桂泉啤酒

漓泉啤酒

,在当地都很受欢迎。桂泉啤酒产自壮族自治区,泡沫较丰富,口感细腻又持久,非常的舒适爽口。漓泉啤酒产自桂林,2002年被北京燕京收购了。入口不苦、不涩,口感清爽,到广西必喝。

宁夏

西夏啤酒

,宁夏人叫它“夺命X5”原因是X5的酒精度数比一般的啤酒高,酒精度4.1度,劲大,喝多了头疼,难受,容易醉,是西北汉子烧烤时拼酒的不二选择,适合北方,属于烈酒。貌似每个地区都有自己的“夺命啤酒”具体如何还要看你的酒量啦。

浙江

浙江当地的啤酒品牌有两种,一个是

雁荡山啤酒

,另一个是

千岛湖啤酒

不管是逢年过节还是走亲串友,它们都是饭桌上的常客。雁荡山啤酒产地是温州,入口有轻微的涩味,但苦味适中,具有很强的杀口力。千岛湖啤酒产自浙江,口感清甜柔和被当地人拿来当饮料喝。估计东北人去了一个人能喝几箱。

贵州

茅台啤酒

贵州人民的骄傲之酒,但除了茅台啤酒还有

瀑布啤酒

也是贵州人很喜欢的。瀑布啤酒产自贵阳,口感很醇厚,有淡淡的麦芽甜味,不涩口。茅台啤酒只有在贵州能喝到,泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味非常纯正,具有浓郁的酒花芳香。只有当地能买到瓶装的,网上卖的只有罐装,价位会有点小贵。

甘肃

黄河啤酒

是甘肃省本地畅销第一的啤酒,产地是兰州,口味非常独特,先苦涩后鲜甜,酒精度较低,甘肃人早起会用黄河啤酒醒喉也是很洋气的。

青海

青海湖啤酒

是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因为青稞有一些功效作用,口感比较纯正爽滑、具有独特的青稞麦芽香味,度数低又便宜,所以青海人基本上是一顿三次都少不了青海湖啤酒的。

上海

在上海人的饭桌上

力波啤酒

都是标配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大众,入口不涩,度数不高,就算是姑娘家也能喝上几瓶。

云南

云南省最有名的就是

澜沧江啤酒

风花雪月啤酒

,是大多数外地人去云南大理旅游必须喝的啤酒。澜沧江啤酒产地是楚雄彝族自治州,口味浓醇,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长。风花雪月啤酒产自大理,这个名字取自于云南大理的四个景点,下关风、上关花、苍山雪、洱海月。口感很清淡,酒精含量也低,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一样,在大理的任何一家小酒馆都能买到。

陕西

陕西省的

汉斯啤酒

宝鸡啤酒

是本地人人皆知的名牌,陕西本地80、90的儿时回忆酒。汉斯啤酒产地是西安,青啤旗下品牌。属于果啤类,没什么酒精度数,很多年轻人学会喝酒就是汉斯啤酒开始的。宝鸡啤酒入口很香甜,酒劲小,泡沫很浓,喝起来跟水一样,很顺喉,对上瓶就一口闷了,就算在茶余饭后陕西本地人也会喝上几口。

台湾

台湾啤酒

是宝岛台湾的特产啤酒,最大的特色就是带有各种水果味,在台湾广受欢迎,大多的小酒馆外面的木桌上都摆放着台湾啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度数很低,比较适合女孩子喝,不容易喝多。去台湾的朋友一定不要错过台湾啤酒。

西藏

西藏人把

拉萨啤酒

叫做暖身酒,原因就是拉萨啤酒劲儿大,杀口,一瓶下去绝对暖身,外地人不了解的几瓶下肚,等醒来才知道什么叫作后悔莫及,脑袋疼的像炸掉似的,可以去尝一尝但是记住不要多喝。

以上内容只为大家增强见识,休闲娱乐。最后提醒各位爱酒人士,无论啤酒、红酒还是白酒。但凡是酒精类饮品,长期、频繁、过量饮用,都对身体不好,记得适当节制。

9. 口感好的啤酒评语

1、这是我在这边最喜欢点的外卖了,没有之!味道和食材都超级好!出乎意料的精致!看起来就很有食欲,并且用料很丰富,口感不错好评!

2、味道非常好,已经连续吃两天了,默默点个赞。量特别多,一大碗,味道很好,餐品保温的也很好送的特别快,包装也很好,完全没有洒出来,好吃,五星推荐!味道很棒,包装好送餐快,这家店种草啦!非常好吃啊,用料很良心,我已经是死忠粉了

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