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惠泉极地啤酒(惠泉精酿啤酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-21 02:54   点击:300  编辑:admin 手机版

1. 惠泉精酿啤酒

好喝。

燕京小鲜啤酒,提取第一道麦汁精酿,富含18种氨基酸,新鲜麦芽,入口清香,纯粮酿造,有益健康,德国技术,独特原浆,是燕京惠泉三年研制高端精酿啤酒。

 由燕京惠泉啤酒公司投资近2000万元建设的精酿啤酒生产线项目正式投产。

该生产线可年产精酿啤酒2万吨,创造年产值1亿元以上,将啤酒消费新潮流,全面提升市场竞争力,也将成为建企业高质量发展的标杆。

该公司坚持以建为,立足消费市场发展趋势,制定科学的发展目标和经营战略,推动公司持续健康发展。其中,建设精酿啤酒生产线项目就是举措之一,它是根据公司委提出的“大国工匠、大国精酿、大国小鲜、大国味道、大国本色”理念打造,依托与中国食品发酵研究院和厦门大学的深度合作,充分发挥产学研融合创新优势,集智能制造,消费时尚、创新典范和啤酒文化于一体,在全国啤酒行业处于地位。

2. 惠泉啤酒精品

燕京惠泉啤酒公司主导产品有惠泉大纯生、惠泉吉品纯生、惠泉精品、惠泉真啤、惠泉国宴、惠泉一麦、惠泉黑爵士、惠泉一品麦

3. 惠泉精酿啤酒价格

青岛啤酒(600600):青岛啤酒国内份额第二的啤酒厂商(占比18%);主要销售区域在全国;新产品方面,推出经典1903、全麦白啤、原浆、皮尔森、青岛啤酒旧A等;全年销量376.5万吨,高端产品共实现销量162.5万吨;17年相关营收259.8亿元,主营占比超95%;18年6月,青岛啤酒与复星国际签署战略合作框架协议,复星国际承诺持股比例不高于19.99%.

2、重庆啤酒(600132):重庆啤酒主营公司生产和销售绝大部分位于重庆市,主要产品有山城啤酒、重庆啤酒、大梁山啤酒、国人啤酒、九华山啤酒等,占据重庆啤酒市场超过80%的市场份额。

3、珠江啤酒(002461):珠江啤酒公司是全国知名的啤酒制造企业,拥有中国最大的啤酒酿造中心,在中国率先研制出纯生啤酒,其“珠江牌”啤酒商标被认定为中国驰名商标,在国内啤酒市场中享有“南有珠江”的美誉。

4、燕京啤酒(000729):燕京啤酒国内排名第四啤酒商(占比9.5%),在北京、广西、内蒙古市占率超70%,公司低端产品占比50%;新产品方面,推出“漓泉10°P纯生”、“11°P尚选红啤酒”受到好评7年实现啤酒销量416万吨,相关业务收入104亿元,主营占比93%

5、惠泉啤酒(600573):惠泉啤酒公司是中国十佳啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司现有4个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能超过60万吨啤酒,总资产超过15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量,各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅。

6、兰州黄河(000929):兰州黄河是西北地区啤酒小龙头,拥有知名品牌“黄河”,全年销量16.3万吨;新产品方面,推出了“青稞白啤”、“精酿青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。

7、亚盛集团(600108):公司整合下属七家农场的啤酒花种植及加工企业,组建了集啤酒花种植、收购、加工、销售于一体的产业化全资子公司,年生产加工啤酒干花4500吨,在全国啤酒花市场占有率近50%。

4. 惠泉系列啤酒

惠泉啤酒350ML:¥2.

6 惠泉一麦330:¥2.

5 惠泉一麦(铁罐)355:¥3.

5 惠泉精品600ML:¥2.3 惠泉国宴600ML:¥3 青岛啤酒355ML:¥3.3 蓝带啤酒500ML:¥4.

5 蓝带啤酒350ML:¥2.8 崂山啤酒500M:¥5 雪津精品:¥3.1 雪津特酿:¥2.5 以上价格均为市场超市零售价格。

5. 惠泉啤酒批发

停产了,不好喝,所以没人喝

6. 惠泉啤酒工厂

可以长期持有,惠泉啤酒目前处于高速发展阶段,预计五年内将成为行业龙头!

7. 惠泉精酿啤酒生厂线设备

啤酒或许是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一类啤酒则需要细品——它们便是啤酒中的珍品,独特的风味和相对较少的供应量使它们在啤酒家族中独树一帜。

口味独特而复杂,往往具有较lager啤酒(下层发酵,市场上常见的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。

比利时:复杂工艺和多样风味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利时。世界上没有哪个国家可以像比利时那样提供如此多风味的啤酒——据说那里生产500种不同口味的啤酒。比利时的酿酒工艺也深深影响了其他国家的啤酒工业。

传统比利时啤酒除了使用大麦做主要原料之外,还要添加香料与水果,如橘子皮、莓类水果等,这使得比利时啤酒展现出丰富多样的香气和口感。

比利时啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上层发酵法”(ale),酒精度较高,通常经过2到3次瓶内发酵,而且全程采用手工制作。现在,比利时的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle伟马力、Rochefort罗斯福与Westvleteren,和荷兰的修文修道院是世界上仅有的六家Trappist啤酒酿造者。

此外,比利时还有一种酿造过程复杂的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然发酵法”,而且至少要在橡木桶中储存3年后才装瓶。通常储酒用的橡木桶选择波特或雪莉酒使用过的旧桶,从而增加酒的的层次。Lambic装瓶大多用软木塞封盖,这样一瓶啤酒可以存放更长的时间,而且停留在瓶内的酵母还会继续发酵,使得Lambic保持活力。

德国:小麦啤酒的天堂

德国是世界上啤酒消耗最大的国家。德国啤酒种类丰富,其中以小麦啤酒居多。在1516年,《啤酒纯净法》规定酿制啤酒只能用大麦、麦芽、啤酒花(600090,股吧)和水,传统的德国酒厂至今仍严格遵照这一规范。

经典的德国啤酒多采用Lambic的酿造方式。在德国的啤酒之乡巴伐利亚,到处可见啤酒在生活中的痕迹。

据说,巴伐利亚北部有种“石头啤酒”:将重约400公斤的石头放在山毛榉堆上烤至1200℃,然后将红热的石头放进煮沸釜中,石头的高温使麦芽糖迅速转变为焦糖,紧紧粘附在石头上,之后再把石头放进发酵槽中,迅速冷却的焦糖再次溶解,这样酿造出的啤酒便含有一种特殊的烟熏味。

爱尔兰:不可错过的黑啤酒

爱尔兰的黑啤酒(stout)享有盛誉。或许是那里湿冷的气候令人们对口感重的黑啤酒青睐有加。采用烘培麦芽酿制的黑啤酒不仅营养丰富,而且有饮后可起到御寒的作用,因此被称为“黑面包”。

爱尔兰最出名的黑啤当属Guinness健力士。这种啤酒色泽呈深黑,被叫做“波特”。现在,每天有一千万品脱的健力士黑啤被喝掉。

英国:就要一点苦

英国坚持其自8世纪开始的传统,禁令在啤酒酿制中使用啤酒花。这是英国啤酒口感带苦味的发端。直到今天,英国人对苦啤酒仍偏爱有加,他们认为,不同的苦啤酒都具有独特的口味,而且酒劲也各不相同,

英国最具代表性的是Bitter(加入麦芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比苦啤酒深,呈深褐色,称棕啤。

只属于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有专用的酒杯。那些形状各异的杯子,并非只是花哨的点缀,而是对啤酒品饮有着重要影响的道具。

什么样的啤酒用什么样的杯子,是经过总酿酒师测试后作出的选择。根据香气和口感特点,每款啤酒都有一种杯子是最匹配的,或细长优雅,或阔口粗矮,或是容量豪气的品脱杯,或是造型婉转的花型杯……

杯子的深浅粗细以及形状,直接影响到人们喝酒时嗅觉、味觉和视觉的感受。这种感触,是艺术家才可以准确运用的敏锐和细腻。

专用酒杯还赋予高端啤酒一种品饮上的仪式感——当你端起一只这样的酒杯时,“拼酒”的念头不免立刻变得恶俗,不经意间,你会放缓节奏,开始细细品味,就如同品味一杯优雅的红酒。

8. 惠泉大师精酿啤酒

什么酒算素酒

素酒和荤酒是对应的,大家都知道,荤酒是精酿的酒,经过蒸馏工艺,从而使得色泽清亮透明,味道香醇。比如白酒、五粮酒都属于荤酒。素酒正好相反,是没有经过蒸馏的低度酒,比较浑浊,不好看。比如葡萄酒、米酒属于素酒。

2、古代的素酒

清朝最权威的烹饪大全《调鼎集》中说素酒乃是“冰糖、桔饼冲开水,供素客。”《西游记》第八十二回中说:老鼠精逼唐僧成亲,孙悟空变只虫儿在旁偷看,老鼠精捧了杯素酒与唐僧,唐僧提心吊胆地饮下,悟空在一旁想的却是“师父平日好吃葡萄做的素酒。”周岩壁先生《西游记和水浒传中的素酒与荤酒》:从效果上说,素酒就是不会使饮者沉醉乱性的酒。

还有历史上的玄奘法师,路上经常喝“蒲桃浆”。例如在突厥叶护可汗那里,可汗共诸臣使人饮,别索蒲桃浆奉法师,于是恣相酬劝,可见玄奘法师喝的是葡萄汁。可以看出,素酒从古至今,制作工艺都是差不多的,都是水果制成的。

3、素酒的使用范围

我们生活中在寺庙里经常会看到素酒,是为了供神敬佛的。它的主要特点就是没有蒸馏工艺,只是简单的将酒糟滤除,余下的酒水,放到锅里煮。从品性上来看,素酒的酒精含量很低,没有辛辣刺激性味道,最典型的就是米酒和葡萄酒。

可见,素酒就是一种水果酒,低度酒,无蒸馏酒,因此非常的受欢迎。对于素酒,很多人还是不熟悉,其实,素酒由来已久,在我国古代已经出现了,下面我们来详细解说一下。

1、什么酒算素酒

素酒和荤酒是对应的,大家都知道,荤酒是精酿的酒,经过蒸馏工艺,从而使得色泽清亮透明,味道香醇。比如白酒、五粮酒都属于荤酒。素酒正好相反,是没有经过蒸馏的低度酒,比较浑浊,不好看。比如葡萄酒、米酒属于素酒。

9. 惠泉啤酒哪里生产

就目前潮汕市场销售的啤酒,酒精度大概在3.5-5°之间,麦芽浓度在7-12度之间,一般夜场销售的啤酒麦芽浓度偏低,大概在8度左右,而市场上流通的啤酒麦芽浓度偏高大概在9-12°。

酒精浓度和麦芽浓度都是在酿造过程的可控指标,可以根据不同的市场情况和消费者偏好进行调整~~~同一品牌的啤酒不同系列,其酒精浓度和麦芽浓度有可能是不同的

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