1. 自酿啤酒销售方案策划
严格依法律，生产销售都必须有营业执照。还要看你的工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。 所谓自酿啤酒顾名思义就是自己手工酿造的啤酒，自酿一般出现在酒吧，高档酒店，啤酒屋，或者是一些娱乐场所，一般是啤酒屋比较多，自酿啤酒是全麦芽酿造，不添加任何防腐剂和添加剂，即：麦芽，啤酒花，酵母，水。 由于国家法律规定，自酿啤酒只出现在上述场所，自酿啤酒目前不可以装瓶销售，或者进入商场超市，所以想喝自酿啤酒还是去有专门设备酿造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感极好物美价廉的自酿啤酒。 正的自酿啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌)，但同时这又是自酿啤酒的优势所在，即口感新鲜;再有，卫生要求高，需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产，自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高，因为突出了个性化定制的优势。萊垍頭條
2. 自酿啤酒营销方案
1、百年老酒味，成就西塘风。萊垍頭條
2、百年西塘黄酒，千载纯酿可口。萊垍頭條
3、淳淳湘土情，杯杯情意浓。萊垍頭條
4、醇香百年，醉美西塘。萊垍頭條
5、但愿人长久，共饮湘土情。頭條萊垍
6、滴滴西塘酒，真情回味久。頭條萊垍
7、喝海神，好精神。萊垍頭條
8、喝湘土黄酒，品人间真情。條萊垍頭
9、黄酒的营养，乡土的味道。萊垍頭條
10、黄酒千年酿，海神万家亲。萊垍頭條
3. 啤酒的策划方案
小型酒吧活动策划方案 篇一：小酒吧策划书 篇一：酒吧策划方案 酒吧 策划方案 一、 风格定位/价格定位/人员定位 1、风格定位：了解 本地市场，根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位，目前88木制风格酒吧在国内 比较流行，但本地客人没有完全接受这种酒吧文化，需要我们去引领顾客，所以在音乐方面 一定要控制好，根据益阳消费群体，针对性控制整体风格定位，力求达到最佳效果。 2、 价格定位：根 据本酒吧档次以及本地市场，准确将价格定得合理化，包括最低消费，酒水价格，套餐价格。 价格定位不要太高，和同行业基本一致就可以。根据座位制定合理的最低消费，按照最低消 费标准，根据酒水价格拟定出6种套餐：红酒、啤酒、洋酒各两种，套餐价格要和最低消费 拉平，开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用，酒必须是酒业公司 给优惠政策的，（比如晚8：30以前和12：00以后某某酒买一送一活动，弥补前半场上客晚， 后半场散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销，进一 步提升酒吧人气和美誉度知名度） 3、 人员定位：舞 台人员/管理人员/基层人员/业务人员 舞台人员：dj/mc 一人，vj灯光一人（最好培养一个女性做此工作，打破传统）歌手两到三人，乐手可用两人 编制，也可增加至四人，某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。根据运营情况再做 调整 管理人员：总经理 一名，负责全面工作，执行董事会决定； 策划、节目总监一 名，负责全程节目策划，运营策划，结合营销做出推广； 营销总监一名，负 责营销公关、人事管理工作； 楼面经理一名，负 责酒吧日常楼面服务工作执行，完成总经理安排的工作计划； 基层员工：服务员， 迎宾，吧台，出品，保安（负责日常安保，处理酒吧突发事件，完成领导安排的工作）； 所有员工定岗定位， 工作落实到人，职责落实到人。 二、开业前准备方 案 1、 建立好服务团 队，有经理带领进行细节化培训：服务技巧，推销技巧，全面提高服务质 量，提升酒吧美誉 度； 2、 建立好舞台演 出团队，根据拟定的音乐风格，按照策划节目总监的要求编排节目，全面 丰富舞台演出活动 内容； 3、 建立好营销团 队，酒吧开业时要求人气，营销总监必须拿出具体方案； 4、 广告宣传，提前20-30天在本市大量做广告宣传，宣传内容，开业一个月的促销活动等 等； 三、活动方案： 1、利用驻场演出人 员，编排好节目演出内容，力求做到风格上独树一帜，演出精湛， 2、不定期邀请外地 好的嘉宾歌手，结合营销推广方案，扩大本酒吧在当地的影响力和知名度，同时也给客人一 些视觉感（外来的和尚好念经） 3、定期策划几场个 性主题派对，带动客人全场互动，与酒吧融为一体， 4、定期做出一些战 略性的促销活动。 所有活动须董事会 研究决定，由总经理安排宣传筹备分工。 四、营销方案 1、营销宗旨：一般 可以注重一下几方面： 以强有力的广告宣 传攻势顺利拓展市场，为其准确定位，突出其特色，采取差异化营销策略；以针对目标消费 群体为营销重点；建立起点广 面 宽的渠道； 2、营销策略： 通过全面市场机会 与问题分析，提出合理的策略建议，形成有效的营销组合团队，达到酒吧盈利最佳效果；1） 定位：市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位，使其迅速获得共鸣，从而占领市 场；2）品质：品质就是市场生命，酒吧必须有完善的质量保证体系；3）品牌：要形成一定 知名度，美誉度，树立消费者心目中首选的知名品牌，必须有强烈的创牌意识；4）包装：包 装作为给顾客的第一印像，需要能迎合消费者使其满意并乐于融入其中的策略：5）服务：服 务方式，服务质量的改善与提高。 3、价格策略： 4、公关营销： 开业前组建好营销 团队，制定合理的营销提成方案、管理制度、任务标准，由营销总监督促完成各主题日和节 假日各大活动的开展，扩大营销队伍，不断挖掘新客户，使潜在客户变成长期固定客户。 酒吧如何控制成本分析： 在酒水采购方： （ 1）采购中采购 人员缺乏对营业状况的了解，盲目购入高成本的酒水，增加成本。 即使采购人员可 以进行调换由于供应商的条件而使酒吧利益受损。 （2）采购的酒水质 量是否合格。采购酒水知识的欠缺尤其是有关红酒、啤酒方面，会造成酒水质量的下降。从 某种程度上来说，啤酒和葡萄酒是易腐坏的，且由于温度、湿度、日光照射、振动等因素 萊垍頭條
4. 自酿啤酒营销策略
自己做精酿啤酒在自己店内销售啊，另一种就是朋友圈很好的营销方式，可以通过这样的宣传进行自己店面的宣传，推广。销售方式有很多种，具体的你可以咨询一下设备厂家，他们会告诉您相关的推广方式和销售模式。希望能够帮助到你。
5. 自酿啤酒销售方案策划怎么写
如果仅在生产地零售，只需办理营业执照，食品流通许可证即可。萊垍頭條
如果你定量包装，跨区域销售，批发，进入批发市场，农贸市场、超市等需要办理QS。萊垍頭條
QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万，根据您厂子的硬件条件和产品种类不同。河南的就是这个样子的。萊垍頭條
6. 啤酒的策划销售方案
不需要买一送一。我之前一直做酒吧的，啤酒成本低，你可以设定优惠套餐搭配销售，另外，酒吧是需要人气的，你可以在9点之前进场者设定个优惠套餐比如100快10瓶啊或者买一打送半打啊之类的优惠套餐就可以了，当然时间是要看你酒吧的运作时间为准价格也是要安装场子的消费来定了，让客人看到优惠看到便宜了就好卖了，还有呢在做活动做游戏的时候可以看情况加入一点酒水做关联。。。等等了垍頭條萊
7. 精酿啤酒市场销售方案
精酿啤酒最好往经济比较发达的地方推销，因为价格比较贵，经济发达地方的人更容易接受！條萊垍頭
8. 精酿啤酒销售方案
可以的，精酿啤酒+餐饮正在成为餐饮业的“香饽饽”。 在餐饮行业激烈的竞争环境中，只有提出差别且优质化的服务，才能吸引顾客，留住顾客，才不会被市场淘汰。精酿啤酒同常见的啤酒相比，重在精酿“二字”，其采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造，而且不添加任何的人工添加剂，口感醇厚。
餐饮店只有为顾客提供更多选择，才能有更好的发展，而精酿啤酒既能形成差异化优势，又能满足用户对口感更佳的需求。
9. 自酿啤酒销售方案策划书
这是要临时发挥，根据不同的客人，做出不同的反映，我也是做餐饮的，我个人认为，根据场合而言，如果是家宴，语气不用太专业，可以以一种亲切去推销，同时看下家宴里的人萊垍頭條
10. 啤酒销售活动方案
如果是批发商的话一般是按件计算，如果只是居酒屋一般啤酒妹都是按瓶计算提成的，萊垍頭條
有几种方式，1、底薪比较底，但单件提成比较高。2、底薪比较高，但单件提成比较低。无论哪种方式都是按照成本核算过来的，你的财物人员应该都懂的，这是基本常识。还有，一般像啤酒饮料等批发商都是按件计算的萊垍頭條