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啤酒品牌产品线(青岛啤酒的产品线)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-27 20:33   点击:224  编辑:admin 手机版

1. 青岛啤酒的产品线

青岛啤酒旗下品牌有奥运标产品、非奥运标产品、自主商标产品和擦边球产品。

1.奥运标产品

主要有青岛啤酒(总厂生产,通称纯厚啤酒、青岛纯生啤酒(总厂生产),青岛淡爽型(总厂生产,通称小王子),青岛超爽(上海松江厂生产),青岛原生啤酒(上海松江厂生产)。

2.非奥运标产品

这一类产品不能使用奥运标,但是可以使用"青岛啤酒"的商标,这类产品有青岛啤酒(马鞍山分厂生产)

3.自主商标产品

这一类产品连"青岛啤酒"商标都不能用,主要有崂山啤酒、山水啤酒。

2. 青岛啤酒主打产品

市场上的青岛啤酒,由于出产的厂地不同,味道口感上也会有细微的差别。老丈人他们青岛当地人常念叨的一句话就是“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”。

一厂是青啤最早的一家工厂,现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌,像是奥古特、经典1903等等,而且多数都出口国外,青岛当地人都很少能喝到。

3. 青岛啤酒的产品线宽度

举例来说“20100617表了啤酒生产的年月日8位);“02”代表的是分厂代码(2位);“5”代表的是生产线(1位),“17:23”代表了具体的生产时间。

小常识:瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。

1、青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂 :山东省青岛市市北区登州路56号;

2、青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂:山东省青岛市李沧区台柳路602号;

3、青岛啤酒股份有限公司啤酒三厂:山东省青岛市平度市杭州路61号;

4、青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂:中国 青岛 李沧 永平路6号;

5、青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂:在崂山区沙子口,就是以前的崂山啤酒厂。

4. 青岛啤酒产品简介

产品特点

口味特点:

风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用:

麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

水:酿造用水;

酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

5. 青岛啤酒的产品线延伸策略有什么优势

很高兴回答您的问题!青岛啤酒,一个民族品牌走向国际化品牌的传奇样本。

这不仅在于企业百年不衰的强劲生命力,更在于其在全球对“中国制造”的另类诠释:与多数中国产品形象不同,即使在欧美市场,青啤作为“进口”的高档货,身价为最高。

著名社会学家韦伯曾言:在任何一项社会事业的表象后面,必定有一种无形的、有力支撑这一事业的时代精神力量。青岛啤酒的成功,归根结底也是文化的成功。正如青岛啤酒有限公司董事长金志国所阐释,“做大靠资本、做强靠品牌、做久靠文化”,文化已成为青啤最宝贵的资源和核心竞争力之一。

以人为本“新商道”

在青啤,新人入厂会接受这样一堂“必修课”:徒弟问师傅,刷洗发酵池干净的标准是什么?师傅问,你爹喝啤酒吗?徒弟说,喝。师傅说,那你就照着刷你爹酒壶的标准刷。

这是青啤人代代相传的“好人酿好酒”的信条。酿酒的“酿”字是良心做成的,这是青啤人以人为本理念的朴素表达。

揭示青啤文化的最大特点,建立在诚信、和谐基础上的“以人为本”,是青啤文化中最为核心的内涵。传统文化的“诚信、和谐”,已成为企业百年来愈沉愈深的精神底色。纵向看,成长初期叫做“好人酿好酒”,计划经济时期是“质量第一,卫生第一”,现在是“为生活创造快乐”,虽然着眼点不一,但“客户价值最大化”的核心理念却一以贯之。横向看,目前青啤文化模型中,市场观为“永远追求市场和消费者的需求”,品牌观为“品牌是和消费者有情有义的沟通”,服务观为“向消费者传达畅饮和快乐”……这无一例外都落脚到以人为本。用青啤人的话概括:我们的使命是要为所有的利益相关者,包括员工,包括供应商,乃至于整个社会,创造价值。

对青啤来说,这种以人为本的追求,目的是使自己能够成为对别人负责、也受别人尊敬的“企业人”,本身即为脱离功利目的的修道,可以说,青岛啤酒对声誉、品格的追求,较之实在利润也许更为重视。

但换个角度从竞争战略上来看,这种修道本身也成为一种商业竞争的利器,也是成就青啤的关键性因素之一。在当前民族企业动辄遭受商业伦理拷问的背景下,这一启示更为深刻——

首先,大道无敌。企业声誉的长期积累,本来就是提升竞争力的必由之路。目前,青啤无形资产估价500多个亿,大约3倍于有形资产,跻身世界品牌500强。多年来,青岛啤酒能够在国内外市场上成为中国高端产品的代名词,将其归结为企业美誉度的延伸与放大,应无大的异议。

而从竞争手段考量,以人为本也体现了青啤对获取市场竞争优势的精到把握。“你能让多少人成功,就有多少人能让你成功;你能让多少人赚钱,就有多少人能让你赚钱;你能对多少人负责,就有多少人能对你负责。”这被青啤人视为“新商道”,正是青啤立于不败的法宝。比方说,采购价格上,尽管对原料供应商的生产环节介入很深,青啤却从不因为自己的规模优势,压榨原料供应商的利润空间。

这看似不智的举动,却让青啤赢得了长久的合作,这自然转化成为市场上的竞争力。

近几年来青啤的发展,充分显示了这种“新商道”的力量:在全球经济形势不景气的情况下,青啤逆势上行,2009年并购济南趵突泉,2010年又在石家庄建厂,同时日照、福州、珠海、厦门等地工厂搬迁扩建,收购太原嘉禾啤酒、银麦啤酒,2011年收购新安江啤酒、新建揭阳工厂、泰国工厂……产能提升约500万千升,赢利能力大大提升。

永葆文化“新鲜度”

如果说,受黄河文明哺育,青啤文化奠定了诚信和谐的精神底色,那同样,既含有西方的技术、资本、人才,又身处海洋环境的成长背景,同样赋予青啤以开放的文化色彩。开放与创新,构成了青啤的另一个文化基石。

开放最直观的影响,是企业一开始就具备了全球化视野。“‘拥有全球影响力’则是我们以世界眼光判定品牌价值的一项基本标准。”金志国这样断言。置身青啤,这种追求确实无处不在:在青岛文化模型中,首先强调的,就是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的发展愿景;企业每年一度的《可持续发展报告》,采用的是来自联合国契约组织评价企业可持续发展的七十三条指标……可以说,青啤这种以世界眼光与天下争的气势,是青岛啤酒“成其大”的决定性因素之一。

6. 青岛啤酒主营产品

首先就是解渴吧,当你出汗过多,需要补水的时候,喝上一些青岛啤酒,绝对很爽,其次是可以解饿,啤酒又被称为液体面包,喝一些以后,绝对可以提供足够的能量,然后呢,可以增进感情,朋友之间的觥筹交错,可以说出很多真心话,能交往到更多的朋友,酒逢知己千杯少嘛,最后就是可以开心,俗话说借酒浇愁,心情不好的时候喝点青岛啤酒,心情也会变得好起来

7. 青岛啤酒的产品线单一

青岛啤酒逸品纯生是为小众打造的高端啤酒。从选料到包装设计都以品味高雅、清新简约为基调,绿色丝竹壮瓶身搭配“逸品”毛笔字刻纹包装设计,彰显一种含蓄低调的东方气质和悠远雅致的意境。选料上只用加拿大和澳大利亚金色二棱大麦,捷克的优质啤酒花,以青岛啤酒独有的百年纯种酵母,采用全程无菌控制的纯生工艺,融入青岛啤酒百年经典酿酒文化精心酿制而成。酒液金色透明,口味清爽超然,只有“逸”字能表达其品质之高远。

青岛啤酒纯生,是青岛啤酒的一个重要产品品类。青岛纯生通过孔径仅仅0.45微米的膜过滤系统,滤掉绝大多数杂菌,同时将健康的活性酶等营养物质完好保存下来,形成“鲜、活、净、爽”的产品特点,口感更新鲜清爽、更纯净柔和、营养价值更高。

8. 青岛啤酒的产品线流程图

GB 4927-2008 对于啤酒标签、标识的有关规定指出:啤酒销售包装应符合GB10344的相关规定,产品应标明:产品名称、原料、酒精度、执行标准、执行等级、灌装(生产)日期、保质期、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址。

用玻璃瓶包装的啤酒,还应在标签、附标或外包装上印有“警示语”——“切勿撞击,防止爆瓶”。

与此同时,外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、生产日期外,还应标明单位包装的净含量和总数量。

啤酒执行标准详解

GB 4927:是国家标准的意思,简称“国标”,是国标的拼音首字母,4927是啤酒标准的编号。

生产日期:沿着商标周围有两组数字,1—12为月份,1—31为日期。厂家采取在标边月数和日数切口的办法用以注明何月何日生产。

保质期:瓶装、罐装熟啤酒规定不少于120天(一级)、60天(二级);瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。

净含量:即啤酒的容量。

原麦汁浓度:啤酒分为高浓度型(原麦汁浓度在16度以上)、中浓度型(原麦汁浓度在8至16度)、低浓度型(原麦汁浓度低于8度)三种。商标上所标不同度数的糖度所指便是原麦汁浓度。

酒精度:啤酒中所含的酒精度数,一般啤酒的酒精含量只有3—4.5度左右。

9. 青岛啤酒的产品线延伸策略

青岛经典啤酒的配料有:小麦、酒花、水。

对于啤酒来说,配料是非常重要的。一定要选优质的配料,才能酿出好的青岛啤酒。青岛啤酒的配料选择有:

大麦:青岛啤酒的原料是选自浙江省宁波、舟山地区的“三棱大麦”,这种大麦皮薄,粒大,淀粉多,蛋白质含量低,发芽率高,是酿造啤酒的上等原料。

酒花:青岛啤酒采用的优良啤酒花,是该厂自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味浓的“青岛大花”,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,并延长啤酒保存期,保证了啤酒的正常风味。

水:青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水,水质纯净、口味甘美,是“山泉水清”,一尘未染,对啤酒味道的柔和起了良好作用,赋予青岛啤酒独有的风格。

10. 青岛啤酒产品介绍

这个品种是这两年青岛啤酒出品的一款高端产品。是青岛啤酒厂登州路厂区生产的,产量不大,市场价格再去400多一箱(12瓶),一瓶大约在330ml,麦芽度16.5度,酒精度7度左右。瓶身是葡萄紫色,上面有个狮头,所以中文名字叫狮壯。这个酒送人比较合适。度数高,价格高,每瓶量比较少,自己喝实在比较奢侈。个人感觉口感一般,还是4度左右的比较好。

11. 青岛啤酒生产线介绍

市场上的青岛啤酒,由于出产的厂地不同,味道口感上也会有细微的差别。老青岛人常念叨的一句话就是“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”

一:一厂

一厂是青啤最早的一家工厂,现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌,像是奥古特、经典1903等等,而且多数都出口国外,青岛当地人都很少能喝到。

一般青岛人都公认一厂的啤酒是最好喝的,但是现在只能买到易拉罐装的,玻璃瓶的如上所说都出口了。

这里普及一下,如何辨别几厂出产的。一般玻璃瓶顶部瓶盖、易拉罐的罐底处会有喷印的两排数字。第一排代表出厂日期,第二排开头的01、02、03、04、05则分别代表几厂。

像是一厂出产的经典1903,气泡很细密、持续性很强。有些啤酒入口带有酸味、苦味,而一厂出产的这款1903入口甘甜,回甘很舒服,入喉柔顺。它的麦芽比例是10,一般普通人都能接受。

一厂地址:登州路56号

二:二厂

二厂是青岛啤酒当前的骨干工厂,厂区内全套引进德、法生产设备,自动化程度、控制手段在国内都是一流水平。老青岛人普遍认为二厂的酒仅次于一厂。

特别推荐二厂出产的纯生,一口下肚你就知道二厂的牛逼之处了。开瓶就能闻到一股醇厚的麦芽香气,入口满嘴的馨香。泡沫洁白无暇,细腻持久,唯一的小缺点就是杀口力弱,不过瑕不掩瑜。

很多人说二厂的酒喝完会头痛,因为它的高级醇比较多。但是我本人从来没有上过头,老丈人也说,这种情况只是在早年间出现过,现在技术升级,早就没有这种问题了。

这里推荐区二厂厂区门口的饭店去喝一下原浆,一般都是刚酿出来的,味道非常甘甜,有点像是苹果汁兑着啤酒,再要上几串烧烤、毛豆、花生,特别惬意。

二厂地址:李沧区台柳路602号

三:三、四、五厂

三厂是唯一一个厂址在市区之外的,它位于平度市。三厂生产萃岛黑啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水,这几款我只喝过萃岛黑啤酒,口味偏苦,个人喝不太上来。

五厂原来是生产崂山啤酒的,厂址靠近崂山,之前说是用的水是崂山的地下水,但是据当地人说,现在由于崂山水资源的紧缺,所以早就没有用崂山水了。

崂山啤酒酿造是完全遵照德国啤酒酿酒方法而来的,它的度数偏低,口味比较偏淡,入口有几分的甘甜,不仅如此崂山啤酒的性价比也很高,很推荐女孩子们入手。

最后来总结一波,一厂、二厂属于老厂,青啤旗下高端酒一般都是这两个厂生产,青岛当地人也最认这两个厂。崂山啤酒是中端酒,一般是五厂出产。地段就就是一些青啤收购的地方酒厂,三厂、四厂都有生产,但是旺季时也会生产高端酒。

其实青啤每个厂的啤酒原材料都是一样的,制作工艺的细微差别,决定了啤酒口味的不同,如果不是特别挑剔的人,每个厂的味道是喝不出差异的。

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