1. 吃了用啤酒烧的菜算不算酒驾
吃啤酒的菜一般不会影响开车，涉及酒驾的！但是因人而异，因物而异！！有些人也会在吃完带酒精的食物而达到酒驾！
首先，来说食用的物品，例如蛋黄派，荔枝。萊垍頭條
蛋黄派，荔枝已经通过很多人验证，吃完的瞬间，吹测酒仪器，会直接爆表，达到醉驾的标准！但是过五分钟之后就会完全消失！頭條萊垍
其次，有些人天生没有解酒酶，吃过带酒精的食物或者喝过酒就会达到醉酒状态，真实案例，某地两男子同一时间喝完同量的酒，第二天为了办事，而去警局测酒驾，一个人没有解酒，一个人完全没有问题！頭條萊垍
所以用啤酒做的菜也是一样的道理，虽然酒在菜里会挥发，但是谁也不能保证会不会有残留，最好不要开车。萊垍頭條
2. 吃了用啤酒烧的菜算不算酒驾呢
，不会因为加了料酒在煮菜的过程中，许多会挥发掉酒精是容易挥发的，所以在烹调的过程中，许多酒精随着蒸汽飘走，如果你吃的菜里边含有一定的九，那也只是一小部分，大部分还是留在里的，所以基本上不会测得出任何的酒精纸，除非你最后喝了一口才会有测出的可能性
3. 吃啤酒烧的菜会不会酒驾
吃的多会被酒精呼气测试记录仪测试为“酒驾”。
啤酒鸭其主料为鸭子、啤酒，所以食用啤酒鸭有可能被测出酒驾。另外如豆腐乳、漱口水、、醉蟹、糟鸡、酒酿圆子、蛋黄派、果啤等食物也有可能被测出酒驾，譬如豆腐乳的配料表中就标有“食用酒精”。专家提醒，驾驶员在食用这些食物后，可稍等一段时间再开车，以免被误查。
吃出来的酒驾：
1、藿香正气水
“藿香正气水含有乙醇，并不是配料中要加乙醇”。北京中医药大学东直门医院药学部主管药师李明向记者介绍，在藿香正气水的制作过程中，苍术、陈皮等药材分别要用60%乙醇为溶剂浸渍，一来去除杂质，二来延长药品保质期。如果服用完立即进行呼吸测试，测酒仪可能会有酒精含量显示。
2、荔枝
华侨大学材料科学与工程学院副教授李四中说，荔枝之所以很甜，是因其含有较高的糖分，荔枝肉又被一个外壳包住，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于酿酒。
当荔枝被从树上摘下来后，光合作用减少，荔枝内部细胞会缺氧，会增加无氧呼吸的速度，导致其产生乙醇速度增快。“当你把摘下来的荔枝放一段时间，掰开后就能闻到浓浓的酒精味，这是酒精来源的途径之一。”
“另一个来源途径是，我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速发酵。所以，当我们吃完荔枝后，马上进行酒精含量测试，就会测出有酒精含量的。”李四中说。
4. 吃了啤酒煮的菜算不算酒驾
不一定，要看具体情况。
生活中一些食品用品都有可能让你“被酒驾”，如：醉虾、啤酒鸭等食品：在制作过程中加了酒精的菜肴，吃多了也可能被误认为酒驾。又如藿香正气水：藿香正气水的成分中含有酒精，服用后进行酒精测试，会出现酒精含量较高的数值。还有口气清新剂：有些口气清新剂含有酒精，不过，乙醇挥发很快，10分钟左右就没有了。
所以吃了这些东西，口腔内会遗留短暂的酒精浓度，此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象，不过随着时间变化，酒精浓度会大大减少以至于消失。为避免误查，碰到这种情况会让司机休息一会儿再进行测试，如果没喝酒，那些食品中的酒精挥发较快，只要再次测试，数值就会明显下降或恢复正常。此外，也可以进行抽血检测，血液中提取是最为准确的，完全可以避免“被酒驾”。
5. 啤酒煮的菜会酒驾吗?
只吃了啤酒卤蛋一般不会查出酒驾。虽然血液中会有酒精，但进入血液的酒精极少极少，可以忽略不计。
因为啤酒本身酒精含量就很少，在制做过程中又经过煮沸挥发，吸收进入蛋里的酒精就极少了，吃入后进入血液更少，可以认为没有了。要按物质的分子来说，那会有。
6. 吃了啤酒煮的菜算酒驾吗
肯定是不算的，鉴定是不是酒后驾车是要测酒精浓度的，光是吃个做鸡翅时加了点酒的啤酒鸡翅怎么说也打不到的，要真是那样的话，就不叫啤酒鸡翅了，该改叫鸡翅啤酒了。难道是白酒煮鸡翅吗？ 炖鸡翅，放入适当的白酒，主要是去除鸡肉上的腥味。起到调味的作用。 通过炖煮，酒精蒸发掉了。放心吃吧垍頭條萊
7. 吃了用啤酒煮的菜算酒驾吗
不能算酒驾，啤酒中的酒精与菜中的油脂发生反应，变成香料。
8. 吃啤酒烧的菜会酒驾吗
用啤酒炒菜肯定会是酒驾。
原因：啤酒里含有酒精，吃完用啤酒做的菜，一验身体肯定含有酒精。所以要是开车还是不要吃啤酒做的炒菜。
在生活中也要严格要求好自己，遵守好喝酒不开车，开车不喝酒的原因。对自己好，也是对家庭好。对自己要负责啊。
9. 烧菜放啤酒算酒驾吗
测试不出来的
在做菜时用少许的白酒是没关系的，因为酒的成分是乙醇，它的沸点要比水低，经过在锅内的加热后，菜里的酒精基本就会会挥发完全，留在菜里的酒几乎没有了，味道会香很多，吃一些是没有事的，所以不用担心
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)
10. 啤酒做的菜吃了算不算酒驾
煮菜时稍加的啤酒,烹煮时早已分解了,就算存些、吃下肚里也经人体分释掉了,刚吃下也没得查,何况三小时后,一百个放心吧;