市面上还是有很多纯良酒的，一些名优企业也有很多优质的纯粮酒。但为什么大家对纯粮酒这么顾虑呢，也可能是现在的社会宣传，让大部分人心里留下了阴影，也可能是随着生产工艺的进步许多固液法、液态法白酒更多的进入了百姓的生活。下面根据经验，给大家分享一下基本的判断方法，再介绍几款纯粮酒（固态法）。
一是看价格。根据现在的人工和粮食成本，一斤53的纯粮酒从生产到包装，怎么也要20块，贴上标签出售，外加流通成本（流通的成本是很高的，包括市场运营的每个环节，只能比生产成本高不会低），要卖50元左右。如果市场价低于这个价格，遇到的可能性不大。但就是这个价格问题，有多少人因贪图便宜而拒绝粮食酒啊！因为没人会做亏本的买卖，永远是一分钱一分货。
二是看贴标。根据食品法，生产的食品必须有原料表，看看配料表有没有食用酒精，是不是只有粮食。而且国内也有对应的酒类生产标准，买的时候看一看标准即可明白，现在手机上网这么便捷，一搜就知道了。（从纯粮的角度，建议是否选购）
汾酒是清香型白酒的代表品牌，口感特点：清香幽雅、醇净柔和，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。汾酒在五届全国评酒会上，每一届都获得国家名酒的荣誉，实属不易。现在畅销的汾酒（黄盖）传承自当年获奖的汾酒。黄盖波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出来的品质！这酒虽然53度但是闻起来没有很浓的酒精味，带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，有一丝丝的甜意，没有满香，是那种很优雅的淡香，零售价约50，纯粮酿造，性价比很高，适合喜欢喝淡雅型酒的酒友。
红盖玻汾42度，约40元左右。我觉得这酒才真正的夺命酒，不知不觉你就要喝大。这酒闻起来真是太淡了，只能闻到一丝丝的清香味，刚入口没有任何感觉像是喝水一般，直到下喉才能感到那种清香味，这个倒是很明显，最后才能感觉到一丝酒味，然后回回来特别明显的清香和一丝甜味，酒能清香到这个程度也真是绝了，确实是好酒，简直是清香型典范！
浓香型，50度绵柔尖庄500ml，约25元。宜宾五粮液股份有限公司出品，大厂嫡系，真正的纯粮好酒，50度绵柔尖庄！这酒闻起来窖香浓郁不刺鼻，入口顺滑甘甜醇厚，回味悠长层次丰富，后味明显的稻香！关键是价格亲民，是不可多得的日常纯粮口粮酒！在这个价位段纯粮好酒不少，但是能像这个酒这么便宜还能把酒做的这么醇厚的真的很少！
浓香型，52度绵竹大曲纯粮经典，约30元。四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品，大厂嫡系，纯粮好酒。这个酒也是比较经典的酒了，在低端白酒市场历史悠久，是很多酒友的年轻记忆。这款酒闻起来是淡淡的甜香，显得幽雅醇厚，带有丝丝的酒精味，一点不刺鼻。入口甘甜顺滑，一点不辣，回味悠长满口甜香，少了一丝窖香，酒有力道却不冲！作为日常口粮酒绝对是一个很好的选择！
凤香型，45，55度度西凤酒，约35，55元。在陕西低端酒市场口碑相当好。这酒味道闻起来很淡，只有丝丝的酒味和凤香，有那么一点甜，有那么一点酸，非常有特点，入口特别柔顺，几乎没什么辣味，回味有甜，有苦，有酸特别独特的凤香，最后回过来一丝辣味，适合喜欢喝绵柔型酒的酒友。
酒比美人秀——洋河大曲洋河是浓香型白酒的代表品牌，55元左右。口感特点：绵柔醇厚，回味悠长。洋河大曲在第三届、第四届、第五届全国评酒会上获奖。现在畅销的洋河大曲传承自当年获奖的洋河大曲。
枝江大曲，这种酒也是用纯粮食酿造而成的，但是它的包装也是非常简陋，不过价格却异常的便宜，很多人都说他是最低档的白酒，味道闻起来就已经很香了，一闻就知道是用粮食酿造而成的，价格在个位数，够实惠！
使君半夜分酥酒——双沟大曲。双沟大曲是浓香型白酒，十几元一瓶。口感特点：丰满醇厚，绵甜纯正。双沟大曲在第四届、第五届全国评酒会上获奖。现在畅销的双沟大曲传承自当年获奖的双沟大曲。
红星二锅头，本人认为是:物美价廉的好酒，推荐红星43度绿瓶大二，13左右一瓶，八年蓝瓶43度二锅头30左右，56度特制大二 18左右一瓶 50度苏扁45左右一瓶。都是清香型白酒，酒没的说！
景芝白乾，山东的好酒，又名老黄皮，早在1996年被评为中国首届八大大众名白酒，2006年被商务部认定为首批中华老字号，酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。产自山东安丘市景芝镇，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒已有千余年历史，早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒，是城乡大众公认的大众品牌。
注：以上排名不分先后，而且还有好多好多没有列举的好酒，因精力有限，以后再分享。
马上又到了618，网上铺天盖地的优惠广告和各大白酒旗舰店的优惠短信纷沓而来，看到自己这么重要真有些“受宠若惊”。虽说这几年白酒涨价很厉害，但还是有一些50元以下的粮食酒供我们选择。
笔者收藏白酒十几年，确实有一些白酒无论市场怎么涨价，这些酒都不为所动，即使涨价，涨幅也很小，为广大酒友提供了质优价廉的白酒。
不像现在有些酱香酒，涨价无底线。前两年三四十元一瓶的酒，现在靠着酱香热的火爆，不到两年涨价到百元以上，酒质还是那个味道，说是粮食酒，喝起来满满的酒精味。还有一些品牌的白酒，涨价成瘾，广告做得再好，如果酒质跟不上，也会被酒友所抛弃。近段时间，今日头条白酒的广告插播得很多，特别是茅台镇的酱香酒酒厂广告多得惊人，可以说是狂轰乱炸，都是老酒都是坤沙？有一个曾经有一点名气的名人，居然推荐一箱6瓶179元的坤沙酱香酒，言辞措措，正气凌人，说的和真得一样，看着让人感到可笑至极。
下面推荐几款价位在20-50左右的粮食酒供你选择：
1、山西杏花村黄盖汾酒：
山西汾酒最近很火，A股市场股价最高涨到500元以上，当年的“茅五泸”变成现在的“茅五汾”。山西杏花村黄盖汾酒酒体晶莹透亮，入口清香纯正，绵甜爽口，回味悠长。55度白酒却没有辣喉的感觉。笔者在2013年就曾买过两箱，当时价格也就在40多元，目前价位在50元左右，七八年过去了，价格也没怎么涨价。在此价位上，有如此高的酒质，可以说没有对手。
2、西凤酒55度凤香型绿瓶高脖盒装和西凤酒45度凤香型绿瓶高脖：
目前价位在40多元，如果遇到做活动，价格还可以优惠些。笔者曾在2014年买过两箱12瓶装的西凤绿瓶高脖光瓶酒，当时价位可能在27元一瓶。
这款酒还是可圈可点的，价格不贵，酒的质量很好，前段时间，有个朋友请客，拿的就是他三年前买的盒装的55度西凤绿瓶高脖酒，我们八个人喝了四斤酒，喝过后都说好，纷纷说买一点存起来，该酒虽然说是55度，但是入口柔顺、不辣喉、无刺激感、喝多不上头，饮后脸红发胀，但是心里特别舒服，这种口感不次于很多品牌100左右的白酒。西凤酒属于凤香型白酒，原料中有豌豆，第一次喝该酒的人可能有一些怪怪的，但是如能喝几瓶后，就会爱上这种酒，喝长了什么这香那香的，就爱凤香。不过这款酒有个短板，就是酒瓶盖容易拧松动，如果一瓶酒没喝完，瓶盖拧不紧，直转圈，酒盖松动的问题都六七年了，还是没有改进。
3、泸州老窖头曲55度：
是泸州老窖五大核心战略产品之一，是泸州老窖品牌最低端的产品，是继国窖1573、特曲、窖龄酒之后第四大强势品牌，大厂工艺、系出名门、技术完善，价格亲民，目前价位在50左右。素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格加上亲民的价格，深受广大白酒爱好者的喜爱，畅销国内60年屹立不倒。并且还远销国外，特别受到东南亚各国人民和侨胞所欣赏。可以说在同等价位的浓香型白酒中，有极高的性价比。笔者认为，对于一般收入家庭，作为日常的口粮酒值得购买。
4、贵州鸭溪窖酒
鸭溪窖属于浓香型白酒，贵州十大名酒之一，有“喝多不上头、醉后不口干”典型特点和“浓头酱味”独特风格，浓香的窖香和酱香的焦香复合协调在一起，具有“窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不爆、余味悠长”的风格。虽然是浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的独特风格，有“酒中美人”之称。
5、古井贡酒老瓷贡50度：
古井贡酒中国老八大名酒之一，安徽省亳州市传统名酒，属于大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。这款酒酒体清晰干净，香味甜润优雅、入口绵甜、醇和，口感饱满，而且在绵甜和醇和之间，有一股淡淡的花香味，入喉的瞬间有些微苦，回香悠长，饮后特别舒服。
6、四特酒青花瓷50度特香型白酒：
是江西的最大酒类品牌，上世纪全国五届评酒会53优之一，被赞誉为“人间极品，酒之香妃”之称。
说实话的，环顾全国几万家酒企，有这样质优价廉的白酒，极少，如果有绝对是良心价。白酒的水很深，粮食酒有优级和一级之分，真正的白酒爱好者会选择优级。同样是优级的白酒，有的差别可以达到几百上千元。这是因为优级产品中也有高低之分，有非常精品的优级产品，也有数据刚刚达到标准线的优级产品，所以识别一款酒不能仅凭一个指标判断白酒的好坏。可以说标注优级酒不一定是好酒，但是标注一级酒的一定不是好酒。
这就是为什么我们买白酒，一定要大品牌的白酒，就是因为品牌酒质量有保证，买着放心，喝着舒心、藏在家里省心。即使贵一点，也比买那些不达标的小厂酒要好得多。
以上白酒有的是十七大名酒、有的是地方名酒，完全可以放心购买。