1. 熟啤酒有那些牌子
1、浓度不同：原麦汁浓度说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度，熟啤酒是用大麦芽、大米（或其他原辅用料）粉碎后加水，在一定温度、酶的作用下，使淀粉转化成可发酵糖，再经过过滤、煮沸，定型麦汁浓度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等。
这时候的麦汁浓度就被称为后来的原麦汁浓度，10度麦汁意为100克麦汁中的含糖量10克。
麦汁做好后，添加酵母进行发酵，发酵后，麦汁中的糖分在酵母的作用下，转化成酒精和二氧化碳，一些没参与发酵留下来的就变成了“真正浓度”，经检测出啤酒中的酒精浓度和真正浓度，即可计算出原麦汁浓度。
熟啤指的是糖充分转化成酒精，啤酒里面的糖很少了
2、保质期不同：熟啤的保质期要比原汁啤酒的保质期要长。
熟啤采用的是高温加热杀菌的方法，杀灭酵母菌和其他菌种。纯生啤酒采用的是过滤杀菌的方法，是将酵母菌和其他菌种从酒中滤出。原汁麦属于生啤酒。
3、酒精度不同：麦芽汁浓度一般是指麦芽在经过出糖过程以后形成麦芽汁的比重。一般水的比重记为1．000，如果wort里麦芽经过酶促水解之后产生了很多麦芽糖或者其他一些可发酵糖，或者不可发酵糖，这个麦芽汁会比水重，比重就会大于1。
2. 啤酒有什么牌子好
1、青岛啤酒 皮尔森萊垍頭條
价格&规格：138/450ml*12瓶萊垍頭條
酒精度：4%vol萊垍頭條
麦汁浓度：10.5°P萊垍頭條
原料：水、大麦芽、啤酒花頭條萊垍
评价：酒瓶设计有点惊艳，而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众，拿过欧洲之星大奖，皮尔森也是我喝过众多青岛啤酒产品中口感最棒的一款，比全麦白啤、经典1903好太多了。萊垍頭條
皮尔森原料中无添加大米酿制，酒质无发酸感，入口酒花苦感纯正，麦芽香感重，回甘醇香，冰镇后真的很好喝。萊垍頭條
2、京A 阿白小麦比利时风味精酿啤酒頭條萊垍
价格&规格：69/330ml*6瓶垍頭條萊
酒精度：4.2%vol垍頭條萊
麦汁浓度：12°P垍頭條萊
原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母萊垍頭條
评价：京A也是新兴的精酿啤酒品牌，产品当中，我个人偏爱阿白比利时风味精酿啤酒和飞拳IPA，京A阿白的酒香醇厚浓郁，带有丝丝果味，冲泡出的泡沫也是丰富久不散，入口轻盈无苦涩感。垍頭條萊
而飞拳IPA则是另外一种啤酒风格，酒花苦感增强，清爽杀口，咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味，又带有点桔子香，味感层次丰富，十分带劲。萊垍頭條
3、燕京啤酒 燕京9号 原浆白啤酒萊垍頭條
价格&规格：106/726ml*6瓶垍頭條萊
酒精度：4.1%vol萊垍頭條
麦汁浓度：12°P萊垍頭條
原料：水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母萊垍頭條
评价：国产大牌燕京啤酒出的高品质精酿啤酒，和青岛啤酒的原浆精酿啤酒一样，一尝过后会改变对国产大牌啤酒没好酒的想法，这款燕京9号精酿啤酒的品质是真的不错，一打开酒瓶，一打开就能闻到一股原浆啤酒特有的麦芽浓香，浓香淡雅，口感醇厚，冰镇后味道更好喝，喝到嘴里那叫一个“爽”字。萊垍頭條
当然这款啤酒也有缺点，因为原浆精酿的酿制工艺，这款酒的保质期较短，只有30天，对于一天一瓶啤酒的酒友来说，这箱酒都不够塞牙，但对于时而喝两杯的酒友而言，就有点看着日期逼着喝的感觉了。頭條萊垍
4、帼纹&九品精酿白啤萊垍頭條
价格&规格：300ml*12瓶萊垍頭條
酒精度：4%vol萊垍頭條
麦汁浓度：12°P萊垍頭條
原料：酵母、啤酒花、大小麦芽、清水頭條萊垍
评价：帼纹这品牌的精酿啤酒适合当入门款，酒味比工业啤酒浓，甚至比部分进口啤酒要浓郁醇厚，但与较知名的一些精酿啤酒比如鹅岛IPA、迷失海岸作比较，帼纹精酿啤酒的酒味就显得有些淡了。萊垍頭條
酒质顺滑易饮，倒酒入杯，泡沫细腻持久，酒香中富有啤酒花甘苦香、麦芽香和橘皮味，另外有个特点就是便宜，单瓶均价6块以下，凑活动价更优。萊垍頭條
5、金特 青岛特产12度原浆啤酒頭條萊垍
价格&规格：109/1L*6罐條萊垍頭
酒精度：4.7%vol萊垍頭條
麦汁浓度：12°P萊垍頭條
原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母萊垍頭條
评价：这款啤酒是青岛口碑大厂出的精酿原浆白啤，性价比非常高，也是我夏季的常饮口粮酒，12度的麦汁浓度，让酒液中充满着浓郁麦芽香，倒酒入杯，酒液混浊，冲出的泡沫不算厚，但细腻持久，带有点酵母活跃气息，啤酒入口不杀口，味道香醇爽口，清香回甘，而且1L装一大瓶，可以让你越喝越爽，直接干完一瓶超满足。萊垍頭條
另外瓶盖设计为拧盖的，对于一次性喝不完时也能很好的存储，以便次日饮用，但虽如此，精酿啤酒建议还是尽快喝完，次日再喝酒味会带有点酵母酸，有点影响口感。萊垍頭條
3. 干啤酒有什么牌子
具体到哪一款，我肯定是说不上来的，因为有时候我们喝啤酒，只是大概看一下它的酒精度数是多少，所以我觉得你可以去百货商场里面看一看，然后一般像这种卖啤酒的专柜都是非常集中的，你可以看一看哪些啤酒，具体是13度，这个度数的啤酒。
4. 啤酒有哪几个牌子
国外著名的啤酒品牌
1、嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。
2、喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告 风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。
3、贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。
4、百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。
5、虎牌：新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般，名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。
6、朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。 7.健力士黑啤：爱尔兰出产。啤酒中的精品，我的至爱。味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。
8、科罗娜：墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。
5. 啤酒有啥牌子的
1，华润雪花啤酒:雪花啤酒成立于1994年，总部设在北京，在国内拥有 98家啤酒厂，华润雪花啤酒年销量达1172万吨，连续8年蝉联冠军。
2，青岛啤酒:青岛啤酒由优质大麦、大米、高档啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，硬度适中，酒质清澈透明，淡黄色，泡沫洁净、细腻。
3，燕京啤酒:燕京啤酒成立于1980年，总部设在北京，是一家啤酒生产企业。燕京啤酒已成为中国大的啤酒企业之一，不遗余力追求技术领先，始终坚持中国人的口味，真诚制造中国啤酒。
4，珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下品牌，广州珠江啤酒集团有限公司成立于1985年。是一家以啤酒产业为主体，以啤酒配套及相关产业为辅助的大型现代啤酒企业。
6. 熟啤酒品牌
1.Budweiser百威：百威啤酒属于安海斯-布希英博集团的知名啤酒品牌。这个品牌的啤酒味道纯正可口，赢得了许多消费者的青睐和赞誉。只有在这之后，公司才能在1876年在美国建立总部。
2.Carlsberg嘉士伯 ：嘉士伯嘉士伯啤酒是一家世界知名的啤酒集团。该公司成立于1874年，总部位于丹麦哥本哈根。创始人j.c .雅各布森一直与其他合作伙伴一起努力提高国内啤酒行业的生产水平，为消费者带来高品质的啤酒。
3.HeineKen喜力 ：喜力喜力于1964年由杰拉德·阿德里安·喜力创立。这是一个世界知名的啤酒品牌。这种品牌的啤酒口味纯正，不含沉闷和刺激性的味道，赢得了许多消费者的青睐。其产品畅销全球170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜：Corona Corona是Moderow MODELO集团旗下的一种啤酒品牌，当饮用这种添加了柠檬片的啤酒时，味道会更好。芳香的啤酒花和纯净的春天很受许多时尚年轻人的欢迎。100%由天然材料制成，值得信赖。
5.Stella Artois时代 ：泰晤士啤酒是比利时啤酒品牌，成立于1366年。这是比利时著名的窖藏啤酒。喝过这种品牌啤酒的消费者都知道，它尝起来很新鲜，并散发出淡淡的苦味，然后与其他美食完美搭配。
6.Beck"s贝克 ：贝克啤酒来自德国，是德国著名的啤酒品牌代表。它在国内市场更受欢迎。以高质量而闻名。这种品牌的啤酒出口到世界140多个国家，口感醇厚，酒质温和，刺激性低，赢得了许多年轻人的青睐。
7.Tiger虎牌：亚太酿酒厂来自新加坡。该公司成立于1932年，隶属亚太酿酒集团。它的烈性啤酒销往世界上60多个国家，包括美国、欧洲和澳大利亚。它有许多啤酒生产基地，啤酒在酒吧和餐馆出售。
8.Oettinger奥丁格 ：oettinger odinger beer来自德国，成立于1731年，是一个德国啤酒品牌。比较经典的啤酒有大麦啤酒、小麦啤酒和皮尔森啤酒等。公司总部位于深圳。它是世界十大啤酒品牌之一。
9.Hoegaarden福佳 ：霍加登付嘉白啤酒来自欧洲，成立于1966年。它以酿造传统风味的啤酒而闻名，是世界十大啤酒品牌中的优秀啤酒品牌。它的创始人是皮埃尔·塞利斯。
10.凯旋1664 ：黛安芬1664是法国流行的本地啤酒品牌。这个品牌的啤酒外观很好，使用蓝色钴玻璃瓶。这种啤酒用柑橘和水果调味，味道香甜可口。它适合那些不经常喝啤酒的人。该品牌成立于1644年，隶属于嘉士伯集团旗下的啤酒厂。
7. 熟啤酒有哪些牌子
雪花原汁是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长，风味变化不大)口感好，营养丰富，口味清爽。
雪花啤酒勇闯天涯系列口感相较于普通啤酒更佳清爽、甘美，再加上比较潮流、富有天战精神的深意，因而成为很多年轻人的最爱。
雪花清爽和勇闯天涯各有千秋，没有说哪个更好喝，因为每个人的口味喜好不同，反正两款都是雪花啤酒最倚重的产品，销量都很好。像有的人喜欢喝雪花清爽，有的人喜欢喝雪花勇闯天涯，这要看个人口味。
8. 最纯的啤酒是什么牌子的
最好喝的德国啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、梦思巴赫、沃斯乐、、费尔廷斯、瑞德伯格、贝克、柏龙、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德国最为知名的一家啤酒公司，它旗下的有着众多的啤酒类别，其中唯森小麦啤酒与白啤和黑啤是它在整个种科隆地区最为知名，也是其在国内最畅销的几个类别。目前碧特博格的啤酒出口量占据德国的重要的比重，它的产品分布在全球各地，是德国啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒诞生于1718年，它是由著名的凯撒酒厂所酿造的，它位于德国南部著名的古城班贝格市。它的出现可以说为德国啤酒大国的长号起到了重要的条件，无论是它目前的销量与名气，是其他品牌无法比拟的，就连世界各地的啤酒专家也都对它赞不绝口。
3、科隆巴赫
在德国十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一个啤酒品牌，他在德国本地十分的受欢迎，销量也是名列前茅。
4、梦思巴赫
梦思巴赫在1816年所成立，它的总部位于德国的南部，那里有着德国最为尖端的纯麦啤酒酿造技术，是所有啤酒爱好者最为向往的地方。它的酿造方式比较的特殊，采用了Pils的工艺，所研制出的啤酒会具有一种醇厚的微苦感。
9. 熟啤酒都有哪些
通常是6个月，有些更长，大概1，2年吧。啤酒根据保管的好坏而定它的流通期限。因此啤酒的流通期限说不好的。啤酒根据时间的推移与保管程度，在味道上有很大变化，已经过期的啤酒的有点酸。喝了就知道。过期的啤酒只要时间不是很长，对什么无大碍，只是过期的啤酒不大好喝。如果爱喝啤酒请注意把啤酒放冰箱里，好好保管。时间过长的建议别喝。 普通啤酒保质期为２个月；含糖１１度至１２度的熟啤酒保质期为４个月；１４度的啤酒保质期为３个月；１０点５度的熟啤酒保质期为５０天。
10. 有哪些牌子啤酒
啤酒的基本分类
啤酒最最最基本的分类只有两类。一种是艾尔（Ale）啤酒一种是拉格（Lager）啤酒。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。
一般来讲，由于发酵方式不同，Ale啤酒会先闻到啤酒花、酵母和其他添加剂的香味，然后是麦芽的芬芳，lager刚好相反，首先会感受到麦芽的香气，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好闻好喝一些。这里顺便提一句，市面上常见的啤酒，如青岛、百威、喜力或者国内炒到神话的德国黑啤，都属于美式工业淡lager的范畴。这是世界工业化进程的产物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常见的衍生分类
知道lager和Ale的区别后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各种各样的衍生分类。这些衍生分类成千上万，导致了啤酒世界的复杂性。
ALE
一般情况下，说精酿啤酒，就是在说ALE。下面这几种常见的ale啤酒要熟记于心，给朋友推荐酒时，先问问朋友喜欢怎样的口味，是甜的，还是酸的，是苦的还是酒味重的等等，然后根据不同ale的风格，对号入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾尔，英国的一种艾尔啤酒，酒味较淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾尔。也是英国的一种艾尔啤酒，这货不是印度产的，而是当时英国人在印度殖民，为了长途运输啤酒，在PALE ALE的基础上加入大量啤酒花，逐渐形成了现在的IPA。IPA酒味较重，闻起来啤酒花和酵母的味道丰满怡人，还会闻到蜂蜜的香甜，喝起来略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世涛啤酒。也是英国的一种Ale，采用烘烤过的啤酒花，所以颜色成黑褐色。它泡沫较细，闻起来有神器的巧克力和咖啡的味道。在传统stout的基础上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，风格和stout类似，但由于添加料不同和处理啤酒花的方式略有不同，风味也有区别。
4.Porter：波特啤酒。这货和Porto没有任何关系。也是一种英国的Ale，采用烘烤过的啤酒花酿制，和stout比较相近，但风格要比stout强劲和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利时修道院啤酒。比利时啤酒历史悠久，酿制方法由修道院世代相传。是世界公认的佳品。比利时啤酒气味芬芳多变，口感复杂浑厚，酒精和麦芽的香味都很足，有足够的陈年潜力。对新手来说，给他点一杯一杯比利时啤酒，逼格就足够了。
6.Lambic：通过自然发酵的啤酒，酿制方式复杂，可以和葡萄酒媲美，是精酿啤酒界的公主。这种啤酒，通常酸味和果味较重，甜度也不小，比较适合女生饮用。
Lager
说完Ale啤酒，该说说Lager了。一般情况下，了解Ale啤酒就足够你装逼了，但是为了更加突出你的品位，低调地凸显你喝的啤酒不在少数，以下的几种lager的风格和特点，还是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青岛呀、百威呀、哈尔滨呀，都属于美式lager的范围。他的特点是清爽寡淡，比较适合在夏天喝，用于解渴。通常，在精酿吧，如果有人点了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 欧洲黄、黑lager。这种啤酒也是常见的工业lager。在国内红红火火的德国黑啤就是属于这种啤酒。风格和porter相似，但比porter淡多了。国内似乎只要加上德国黑啤的帽子，就能和高端啤酒挂钩，其实就工艺而言，只不过是最普通的工业lager罢了。
3.Pilsner：lager啤酒的一种，捷克人的骄傲。美式工业lager从Pilsner的基础上衍生而来，这样说来，Pilsner是现在所有工业啤酒的祖父。这种啤酒，口感清冽，简单讨好，苦味中等，带有微微的甜味，比较适合夏天饮用，也比较适合不喜欢复杂味道的新手饮用。