1.修道院风格啤酒是什么意思
1.皮尔森
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究，比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌：捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
进阶一下，找一瓶德国小麦啤酒来喝喝，这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些，它在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚很多，让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味，而且确实在被洗脑的那些年，这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。
代表品牌：唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
3.比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破，比利时人不会管这些，独特的香料赋予了啤酒独特的口味，相比德式小麦完全是另外一种饮料，柑橘的芳香，难以察觉的苦味，爽口顺滑，怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程，感受一下吧，啤酒原来不只是那个味道。
代表品牌：福佳、白熊、1664
4.比利时烈性啤酒
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显，它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色，甚至使用一样的麦芽，但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的，苦涩也是那么让人喜欢的，这种甜甜的啤酒可不容小视，它的酒精度通常会在6%以上，喝快了你就吐了。
代表品牌：莱福、督威、快客
5.比利时修道院
它算不上一种风格，但是一个全世界通行的牛逼标准，挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌，全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利时，这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低，绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了，而且主要是为了让你知道，真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
代表品牌：智美、罗斯福、奥威
6.英式淡色爱尔
接受了洗礼，你需要沉淀一下，因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒，但其实啤酒发展最初在英国，英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子，刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒，三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道，而且英国的麦芽是最好的，酒自然就变得非常顺滑，香气简单，味道均衡，你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
代表品牌：纽卡索、宝汀顿、ESB
7.英式黑啤酒
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒，波特和世涛，那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿，这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道，当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝过它你对麦芽的感知就进阶了，而且这两种酒对后世的影响实在太深，黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌：海维斯顿老机油、健力士、森美尔
8.美式爱尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了，该进入到现代世界了，美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花，啤酒花香是类似柑橘热带水果香，这可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一，喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌：布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
9.美式加强型啤酒
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点，酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性，他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒，因为啤酒是永无止境的，别以为啤酒只是那个屌样，喝完这个你要是不爱上啤酒，我都姓你的姓
代表品牌：海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
10.酸啤酒
甜的，涩的，还有最让你乍舌的，啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起来堪比老陈醋，可以放心喝，它绝对不是坏了，这类酒一般都是自然发酵，时间长达2年，美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各种好玩奇特的味道被创造出来，这已经是极客的世界了。
2.修道院啤酒口感
奢利啤酒很好喝，很不错的。
奢利樱桃啤酒，酒精度数：3.5%，奢利樱桃被称为修道院前的樱桃啤酒。当你打开瓶盖的一瞬间，感觉鼻腔每一处空间都是樱桃气味，入口时你会发现惊喜不只来自樱桃香，还有麦芽香、啤酒花、接骨木莓汁，酸酸甜甜的好喝到一口接一口，真的是一款不错的啤酒。
3.修道院啤酒属于什么啤酒
第十名 核子企鹅
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 32.0%
英国品牌
这款酒在2009年推出的时候，还是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉强进入第十名
第九名 鸵鸟 黑色诅咒 六号
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利时品牌
Black Damnation系列的第六款作品
这款酒不好买到
他们好几款的评价都不错
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
号称意大利老白干
这款就是限量版的，也不容易买到
第七名 击沉俾斯麦
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 41.0%
英国品牌
酒花含量提升到了普通的四倍，苦度也是平时的四倍
此款酒是一个极致的突破
第六名 少士博 烈性博克
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 43.0%
德国品牌
这个品牌在烈性啤酒领域有很高的人气
57度/20度/30度等等多种度数可选
第五名 酿酒狗 历史的终结
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 55.0%
英国品牌
这个名字就很厉害
包装就有些残忍了
爱护小动物的我们，就不要去尝试了
第四名 少士博 烈性博克57度
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 57.5%
德国品牌
2011年首次作为限量版面市，每一瓶都有手写的编号和签名，瓶口蜡封。
这款啤酒的售价是199欧元
大部分人应该也不会尝试了
第三名 开创未来
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 60%
荷兰品牌
“历史的终结”推出一个月后，荷兰人“开创未来”
这款酒也是限量生产的，价格要便宜不少，售价35欧元
第二名 世界末日
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 65%
英国品牌
“历史的终结”之后“开创未来”再后就是“世界末日”
这款在2012推出，号称“最烈性啤酒”的世界末日
不过好久被下架了，它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
强烈灼烧感！10大超高度啤酒，第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 67.5%
英国品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”问世了，它就是目前烈性啤酒的绝对王者
瓶子上都警示标签，“ 每次饮用不要超过 35 ml 以上！”
目前有这10款在国内，基本上都买不到，而且酒精度数太高了
可以先尝试下，这几款吧
布鲁瑞 面包店：椰子马卡龙
国家/地区：美国
风格：帝国世涛
酒精度 （ABV）：13.0%
苦度（IBU）：N/A
原麦汁浓度：25°P
规格：473ml
这款啤酒添加了椰子和香草
罗斯福 10号
国家/地区：比利时
风格：修道院啤酒
酒精度 （ABV）：13.0%
苦度（IBU）：N/A
原麦汁浓度：24.5°P
规格：330ml
全世界仅有11家认证修道院啤酒。
作为入门必备的酒款
被很多人安利，口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
国家/地区：美国
风格：帝国 IPA
酒精度 （ABV）：10.2%
苦度（IBU）：87
原麦汁浓度：20°P
规格：355ml
性价比很高的一款，苦度比较高，适合重口味
角鲨头 90分
4.修道院啤酒特点
ipa口味是清爽型的，修道院啤酒是淡爽型的
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
5.修道院啤酒口味
我想，国内大部分人接触比利时啤酒，或者说第一个让人感到惊艳的啤酒，就是双料和三料风格了，当然还有四料，这些都是修道院里面发展出来的经典啤酒风格。“n料”的叫法在最初的修道院啤酒中，代表着酒精度的等级，越高则酒精度越高，酒体越浓郁，口味越重。
6.修道院啤酒算什么风格
所谓双料、三料、四料都是修道院啤酒的典型风格类型。萊垍頭條
所谓双料，就是指用两种麦芽来酿造。双料啤酒一般都成棕色，带有浓郁的果香味，酒精度较偏高。萊垍頭條
所谓三料，则是使用三倍的酒花酿造啤酒，三料啤酒同样具有非常明显的果香味，入口后沙口，带有酸涩的水果味道，口味带苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍为金黄色。頭條萊垍
所谓四料，就是使用双倍的双料，即是双料啤酒的加强版。萊垍頭條
众所周知，修道院啤酒初是由修道士们酿造的，同时啤酒也成为了修道院的主食之一。由于，修道士们平时也需要长时间的祷告、修行、劳作等等，如果喝得醉醺醺的，明显的就不符合身份了。因此修道士们自己饮用的啤酒都是味道清淡，酒精度低的啤酒，这种就是单料啤酒。单料啤酒是修道士们自己饮用的啤酒，而双料，三料，四料则是对外出售的啤酒。萊垍頭條
7.修道院啤酒区别
特拉比斯特啤酒是修道院啤酒的一种，是由真正修道士亲身参与酿制的，是现代比利时啤酒中的重要流派。采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。特点是味道强烈、度数高并且很苦。
奥佛特拉比斯特修道院啤酒浓度13.4度 P/1.055原麦汁浓度，苦味度32，酒精度6%体积比。10个月后酒精度达7.1%体积比。
8.精酿啤酒修道院是什么意思
高档次，圣佛洋窖藏啤酒原麦汁浓度20°P，酒精含量9.5%，作为比利时St Feuillien酒厂精心打造的顶级特酿，打开后泡沫超级丰富，而且留杯持久，酒体浑浊呈金色，散发出馥郁的花香、青苹果、李子和麦香，入口香甜，完全是由维C打造出来的层次感。
酒体中等，杀口感适中，酒精感较强，但喝起来香甜，经过瓶内二次发酵，已经磨去了味道的棱角，所以酒体整体表现圆润，顶级啤酒花和芳香成分令其拥有多种水果的香气，但收口微苦，比较容易接受的程度。
9.修道院啤酒的来历
咋一听罗斯福还以为是美国的牌子，不过这个牌子和美国没有一点儿关系，而是一家地地道道的比利时的资深品牌。该品牌创建于1595年，最初只是一家修道院为了维持生计而开发的一个行当。后来随着这个牌子的啤酒受到了广大群众的喜爱，慢慢的演变成了一个历史悠久的牌子。
罗斯福啤酒使用了独一无二的标志体系，用数字来注明啤酒的级别，6代表基本型，8代表较强，10代表烈性。其配方从1595年沿用至今，是修道院啤酒的典型代表。
10.什么叫修道院啤酒
ipa口味是清爽型的，修道院啤酒是淡爽型的
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒体清澈，颜色偏淡，多为琥珀色，所以IPA的全称是印度淡色艾尔，一般可以闻到明显的果香和花香，不同的酒花酿出来香味也会有所差异，这款酒也是在精酿爱好者中比较受欢迎的酒，美国人尤其喜欢。
11.修道院啤酒的标志
因为卡斯特啤酒在酿造过程中使用了双倍的两种麦芽来酿造，所以称之为四料。
扩展资料
四料啤酒，一般在酒标上显示为“QUADRUPEL”，Quadrupel最早由荷兰修道院酒厂提出，你可以把它理解为双倍的双料啤酒。
常听人们用双料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等来描述啤酒。
首先我们要了解，所谓双料、三料、四料都是修道院啤酒的典型风格类型。
所谓双料，就是指用两种麦芽来酿造。双料啤酒一般都成棕色，带有浓郁的果香味，酒精度较偏高。
所谓三料，则是使用三倍的酒花酿造啤酒，三料啤酒同样具有非常明显的果香味，入口后沙口，带有酸涩的水果味道，口味带苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍为金黄色。
所谓四料，就是使用双倍的双料，即是双料啤酒的加强版。
既然有双料、三料、四料啤酒，很多人会问：“那，有没有单料啤酒呢？”，回答：“还真的有哦！”
众所周知，修道院啤酒初是由修道士们酿造的，同时啤酒也成为了修道院的主食之一。
由于，修道士们平时也需要长时间的祷告、修行、劳作等等，如果喝得醉醺醺的，明显的就不符合身份了。
因此修道士们自己饮用的啤酒都是味道清淡，酒精度低的啤酒，这种就是单料啤酒。
单料啤酒是修道士们自己饮用的啤酒，而双料，三料，四料则是对外销售的啤酒。