一、啤酒的来源？？？
1.啤酒酵母是单细胞微生物，废酵母中除有活体酵母菌外，还包括自容的酵母和死亡的酵母细胞。啤酒发酵后所产生的废酵母中含有大量活体酵母，这些活体酵母随水排放后，会迅速繁殖，对水源造成严重污染，给水处理带更加沉重的负担。啤酒发酵的废弃物酵母泥的COD达210000mg/L，其含量通常为啤酒量的0.1%，还有啤酒生产过程中的固体废弃物，主要是废啤酒酵母、还包括麦粒、麦根、废过滤硅藻土等，最后还有CO2。
2.这就更多:原料、水、湿法粉碎机、管线、过滤糟等清洗死角，薄板或麦汁管线，酵母管线，二氧回收管线，酵母罐，过滤机，添加罐，地面，空间，酒机，输瓶链，空瓶，瓶盖，净水等等太多了
二、啤酒最适宜在什么温度下饮用?
有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8℃到10℃左右。
专家表示，啤酒的冰点为－l．5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃—10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。
专家同时提醒，如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康
三、啤酒是寒性的吗
啤酒属于寒凉之物。
夏天啤酒禁忌：
1、 不宜光膀子或开空调
喝啤酒的时候开空调或者光膀子，抑或吹电风扇，患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物，久饮会造成中焦虚寒。
而夏天，人的体表血运丰富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒张，血流量更大，这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困，故易患上呼吸道感染。
2、脖子或肩膀上搭湿毛巾
这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时，毛孔舒张，以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾，内湿不能外散。
而外湿又可透过舒张的腠理进入人体，久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快，将毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病几率更大。
3、 剧烈运动后忌喝啤酒
夏天很多人，尤其是男士，常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实，这种做法是很危险的，很容易导致痛风的。
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长期喝啤酒的危害：
1、啤酒心
如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
2、啤酒肚
由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
3、结石和痛风
有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
4、胃肠炎
大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。
参考资料来源：
人民网-长期喝啤酒危害大 怎样减轻啤酒危害
人民网-盘点喝酸奶的6大误区 喝啤酒的3大禁忌
啤酒性寒，啤酒属于凉性食物。啤酒酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
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啤酒食用禁忌：与薰制食品同食易致癌薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食。
喝啤酒适量才安全啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。
研究表明，人体每天摄入12至36克酒精，可降低一些疾病的发病率。但专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。慎饮啤酒的人群
参考资料来源：人民网-喝啤酒不能配熏肉 盘点喝啤酒的健康禁忌
参考资料来源：百度百科-啤酒
不是寒性，是凉性的。
啤酒是麦芽发酵, 味苦甘, 性凉.
啤酒是寒性的饮料，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒。不过虚寒病人不宜饮用啤酒。对于健康人来说少量的饮酒是对健康有帮助的。
病情分析：您好，啤酒是属于凉性的，夏季饮用可以消暑降温，尤其是冰镇啤酒意见建议：如果你胃寒的话，尽量不要喝冰镇的，普通常温下的啤酒是可以喝的，但不宜过多，再就是冬季不能喝啤酒，以免伤及脾胃
拉格啤酒一般是凉性的，但是扬子推出的精酿啤酒越喝越暖和，属于四季啤酒，扬子玛咖啤酒和扬子苦荞啤酒也是比较暖和的。
