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夏季最适合吃什么菜?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-23 21:40   点击:214  编辑:admin 手机版

一、夏季最适合吃什么菜?

1、冬瓜清热解暑:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、黄瓜利水消肿:黄瓜,清脆爽口、开胃,又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。

3、丝瓜祛暑清火:丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效,特别适合夏天食用。丝瓜不但果实可以食用,丝瓜花有清热解毒的功效,用于治疗肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮;丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒;丝瓜络清热解毒,活血通络,利尿消肿。

4、小白菜:又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

5、甘蓝菜:甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。

6、豆瓣菜:又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。

参考资料来源:人民网-夏季必吃三种家常菜 防暑清热又营养

参考资料来源:人民网-夏季一定要多吃!3种餐桌必备的绿叶蔬菜

二、广西哪有天麻室内种植

天麻室内种植通用技术

一、下种时间

10月下旬至次年5月下旬 在室内、如废弃学校、粮管所,旧房或大棚,山洞、地下室、车库,防空洞,楼梯间、阳台均可栽培。

二、栽前备料  以下程序与天麻室内塑料箱高效种植技术相同 

1、自制木箱。土产自己请木匠制作木箱,内空规格尺寸为:长、宽各50厘米,高37厘米;或者钢筋制作的铁箱;各种规格的竹筐或果品市场装过桔子的旧筐,泡膜箱、啤酒厂的破旧塑料箱,不同的规格箱下种时按规格尺寸箱测算增减下种量。砖木结构立体模式:砖砌,周围码响砖作挡板、中间隔木板的砖木结构,可立体4~5层种植,也可用角铁焊接成4层架,这样的工厂化立体栽培天麻,可节省面积便于集中管理,更显空中立体农业效应。

2、按照以上所说木箱的尺寸规格,种植1箱说明。如是其它尺寸的木箱或塑料箱,可按照现时规格的木箱的尺寸大小灵活地决定锯木材的长短。

①木材:除松、杉以外的任何杂木材,直径4厘米左右,锯成长30厘米的6根,锯成长25厘米的3根,称短棒,每根棒两头各砍一个斜口(鱼鳞口),两头各卡进一粒枝条菌种;直径5~15厘米,直径超过8厘米以上的木棒,要一劈两半,锯成长45~50厘米长的10根左右,称长棒,每根砍3~4道斜口,只砍一面,以伤到木质层为度;细枝叉。指头左右粗的细枝叉湿重1公斤左右.

②天麻0代原种:大拇指大的大种子26颗,小种子36颗左右。

③枝条蜜环菌菌种:0.75公斤,50粒左右,分成两份(或者提前2~6个月先用菌种培育好菌材)。

④沙子。1立方沙子种植50箱。

⑤松树叶即松毛:0.5公斤,中间夹杂部分树叶不要紧。落地树叶:干的0.5公斤,湿的1公斤,用刀切成小片,或者用粉碎机,把筛子拿掉粉一遍成小片状即可。松毛先预湿5分钟至两个月,树叶先预湿半天至两个月,均可隨时取用。

⑥喷水壶:或说喷花壶一只。

⑦场地:什么地面都行,如土地面、水泥面、磁砖面等。室内外环境脏不要紧,因为天麻是埋在沙子中生长的,无需光合作用,也无需叶绿素合成,更无需打药除草施肥。天麻一生中就是每隔7天半月左右,在表面沙子或松毛上,用喷雾噐喷雾浇一次水,一人可业余管理一千箱左右。只是种植与收获时集中用工,平时只是看护。

湖北省宜昌市宜都市湾市天麻繁育场。联系方式在网上一搜就出来了。

参考资料:cctmw.com

三、天麻种植技术 高分回馈

天麻室内箱式种植通用技术

一、下种时间

10月下旬至次年5月下旬 在室内、如废弃学校、粮管所,旧房或大棚,山洞、地下室、车库,防空洞,楼梯间、阳台均可栽培。

二、栽前备料  以下程序与天麻室内塑料箱高效种植技术相同 

1、自制木箱。土产自己请木匠制作木箱,内空规格尺寸为:长、宽各50厘米,高37厘米;或者钢筋制作的铁箱;各种规格的竹筐或果品市场装过桔子的旧筐,泡膜箱、啤酒厂的破旧塑料箱,不同的规格箱下种时按规格尺寸箱测算增减下种量。砖木结构立体模式:砖砌,周围码响砖作挡板、中间隔木板的砖木结构,可立体4~5层种植,也可用角铁焊接成4层架,这样的工厂化立体栽培天麻,可节省面积便于集中管理,更显空中立体农业效应。

2、按照以上所说木箱的尺寸规格,种植1箱说明。如是其它尺寸的木箱或塑料箱,可按照现时规格的木箱的尺寸大小灵活地决定锯木材的长短。

①木材:除松、杉以外的任何杂木材,直径4厘米左右,锯成长30厘米的6根,锯成长25厘米的3根,称短棒,每根棒两头各砍一个斜口(鱼鳞口),两头各卡进一粒枝条菌种;直径5~15厘米,直径超过8厘米以上的木棒,要一劈两半,锯成长45~50厘米长的10根左右,称长棒,每根砍3~4道斜口,只砍一面,以伤到木质层为度;细枝叉。指头左右粗的细枝叉湿重1公斤左右.

②天麻0代原种:大拇指大的大种子26颗,小种子36颗左右。

③枝条蜜环菌菌种:0.75公斤,50粒左右,分成两份(或者提前2~6个月先用菌种培育好菌材)。

④沙子。1立方沙子种植50箱。

⑤松树叶即松毛:0.5公斤,中间夹杂部分树叶不要紧。落地树叶:干的0.5公斤,湿的1公斤,用刀切成小片,或者用粉碎机,把筛子拿掉粉一遍成小片状即可。松毛先预湿5分钟至两个月,树叶先预湿半天至两个月,均可隨时取用。

⑥喷水壶:或说喷花壶一只。

⑦场地:什么地面都行,如土地面、水泥面、磁砖面等。室内外环境脏不要紧,因为天麻是埋在沙子中生长的,无需光合作用,也无需叶绿素合成,更无需打药除草施肥。天麻一生中就是每隔7天半月左右,在表面沙子或松毛上,用喷雾噐喷雾浇一次水,一人可业余管理一千箱左右。只是种植与收获时集中用工,平时只是看护。

三、装箱程序。

箱底放5厘米左右厚度的沙或者松毛,一根紧贴一根的摆一层长棒,砍口朝上,用沙填棒间缝隙,隨便浇点水,播枝条菌种1份,菌种间距6厘米左右,薄撒一层树叶,厚度以盖住菌种为度,与长棒相反方向摆放30厘米长的短棒3根,卡上菌种的丫口朝两旁,箱边,棒与棒之间间隔相等,每根短棒两旁各平放两颗大麻种,即3根棒共播12颗大麻种或18颗小麻种;麻种错缝摆放如梅花状,撒一层树叶盖住麻种,再撒一层松毛或者填沙刚好盖住短棒皮面后,再放3根30厘米长的短棒与下面短棒重叠,目的是提高高度,以增加大天麻生长的空间,用松毛或沙填空至短棒皮面平,喷点水,又薄撒一层树叶,摆放长棒,砍口面朝上,播枝条菌种,撒树叶盖住菌种均同第一层,又与长棒相反方向,间距均匀的摆放25厘米长的短棒3根,首先在各棒两头各平放1颗大麻种,棒两边各平放1颗大麻种或者2颗小麻种,靠箱边的棒再多放1颗麻种,即这层的3根棒放大麻种14颗,撒树叶盖住麻种,再盖松毛至短棒面平,松毛上盖细枝叉3~5厘米厚,再盖沙填满细枝缝隙或盖至箱面平,喷水至沙层湿透即可,没松毛的就只在短棒上铺上3~5厘米厚的细枝,再盖沙填满细枝缝隙或箱面平,喷水至沙子湿透,沙子会掉落一些至细枝缝里, 需再补充些沙子至箱面平即可,栽培完成。箱与箱立体码放方法: 在箱4角平放4块半截砖, 即每箱4角隔砖约5.3厘米高,一箱一箱重叠立体码放起来。纯脆用沙子作填充料的箱重些,1箱约70公斤,一般码放4层高,20平米室内可立体码放150~200箱,用松毛作填充料保湿的箱轻多了,约30公斤,最高可码放8层,20平米室内可立体码放300~400箱。

四.组装后温湿度管理。

1、水分控管。每箱上面2厘米厚的沙子或者松毛就是水分观测点,如2厘米厚的沙子松毛干了,用手捏住自来水管出水口,箱与箱之间的砖块隔着的空间就是喷水孔,直接喷进去,用喷雾器也行,将箱身周围也喷湿。每次将这两厘米厚的沙子湿透即可,如喷水沙子跌落,隨时添加保持原状。不要担心不均匀,也不用担心浇多或少了,这是我们多年经验的积累。

2、温度控管。海拔高度达500米以上的地区,可不考虑人工控管温度,就凭大自然气候就行。但海拔500米以下的丘陵和平原地区,考虑温度就是考虑成败。最容易的方法:①空调,15平方米内种植200箱只需1.2~1.5匹的1台。主要用于夏季两个月高温期使用,阴天下雨温度低于28度时,就可关掉空调。把温度计插入箱中,保持16℃以上26℃以下最佳。冬季保证5℃以上,10℃以下让天麻休眠。

湖北省宜昌市宜都市湾市食用菌天麻繁育场,联系方式在网上一搜就出来了。

参考资料:cctmw.com

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