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啤酒机风冷和水冷哪个好?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-14 06:30   点击:181  编辑:admin 手机版

我们通过风冷,最低温度能达到五度,当然这得看中间间隔多长时间,不管怎样,它肯定会把温度拉下来,风冷先把温度拉下来以后,再进入水冷,水冷与传统扎啤机是有区别的,我们水冷机的盘管是32米盘管,是我们经过测试的最理想的盘管长度,现在你们看到的路边的小型扎啤机,他是用的九米的管,传统扎啤机的水冷最大限度能到0度,0度以后就会结冰,把盘管冻住,酒就打出不来了,咱们这个能达到零下四度,零下四度不结冰,能保证酒管里的酒也不结冰。

啤酒机水冷好

水冷啤酒设备包括,冰水罐,制冷机,循环泵,链接管道,控制系统,电磁阀,等组成。优点是做酒时间短,降温速度快等特点。

直冷啤酒设备包括:压缩机,微电脑显示器等组成。优点是结构简单,故障率低,能耗小,占地面积小等特点。

啤酒是低温发酵产品,需要冷媒吸收中间产品的发热量,控制温度是生产的关键之一。本系统主要供工艺耗冷即麦汁,发酵液,鲜啤酒的降温及发酵过程施放所需要移走的热量,低温贮酒等。

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