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精酿啤酒成本(精酿啤酒成本与利润)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-09-27 08:02   点击:564  编辑:admin 手机版

精酿啤酒成本与利润

精酿啤酒利润是不错,一瓶大概能在50-60%之间,而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒,市场看上去是一片大好,且处于高速增长。但是要知道,目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群,毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错,但是量却远不如传统啤酒。


精酿啤酒成本价

国产精酿,以吉斯波尔精酿啤酒为代表。

吉斯波尔凭借集团资本优势快速扩张,相比较小规模的自酿体系,从研发、原料采购、酿造、制罐,规模化的工厂有占先优势与总成本领先优势,年产能4万吨的规模在国内精酿圈也是榜上有名;各类消费终端零售,天猫、京东等电商网销,新中式餐厅酒吧体验,全方位的销售网络让消费者“买得到”。吉斯波尔以“让更多中国人喝上精酿啤酒”为使命,高性价比,以“柒圆鲜”“捌圆鲜”为例,7~8元一斤的价格和进口啤酒比,好比越洋作战和本土作战,在价格上更占优势。


精酿啤酒成本与利润的关系

八块钱以下的酒不算包装和瓶子,酒液一瓶2毛多钱,喝啤酒看商标配料表,里面有糖浆,淀粉,玉米的坚决不能喝,大米还凑合,现在都喝精酿啤酒,就是纯麦芽的,德国500年前就有1516纯酿法,只允许用麦芽,酵母,啤酒花和水来酿造啤酒。

看看中国现在的啤酒,还酿造?全是勾兑的工业化啤酒,什么哈,什么花,什么岛,全是为了利润降低成本勾兑,喝完大绿棒子为什么那么头疼,因为里面有糖浆,糖浆怎么来的淀粉里提炼的,提炼时需要很多酶制剂。

我就是啤酒厂洗瓶机的,不过没有这个大,我们那个进一次36瓶,一个小时最快28000瓶,现在的啤酒都是自来水兑的,酒都不值钱,就是包装和运输,还有送到店来的搬运工。说到啤酒,非常怀念我们的地产啤酒 通化12度 ,现在的啤酒,没味

做过餐饮的朋友知道市面上的啤酒都多少钱进的,又搭赠又给钱不让卖别的酒什么的,什么花专卖,什么哈专卖的,给你那么多返利人家还赚钱你说说酒的成本才多钱?铺天盖地的广告,请的都是大明星,一级代理二道贩子,大区经理,业务员,层层扒皮,到了消费者手里一瓶两毛多的酒就变成十块,八块了


精酿啤酒成本与利润率

这个没有人可以给你肯定的答复。因为这需要自己努力,也要看怎么经营了。至于精酿啤酒的成本和利润。我可以详细的为你介绍一下。精酿啤酒的成本比较低,咱们以街啤精酿为例,一斤的成本大概是在0.7-0.9元之间。利润的话要看你所在当地的消费水平。一线城市的精酿啤酒一杯的价格从十几元到几十元不等;二三线城市的精酿啤酒价格从几元到十几元也都有。


精酿啤酒的利润

你是批发还是零售,利润不一样。批发的话,塑包的每件在1-2元左右,纸箱包装的在4-5元左右,零售的话利润大一些,在各个不同的场所的利润也不一样;

一般啤酒零售利润在20-25%左右! 饮料高一些利润在30-50%之间


精酿啤酒成本与利润分析

         1、1000L精酿啤酒大麦芽用量220Kg,大麦芽每千克5.0元,大麦芽成本:220×5.0=1100元。

        2、1000L精酿啤酒酒花用量0.6KG,其中苦花用量0.4KG,香花用量0.2KG;苦花200元∕KG,香花300元∕KG;所以酒花的成本为:0.4ⅹ200+0.2ⅹ300=140元(比例为0.6‰)

        3、1000L精酿啤酒干酵母用量1KG,干酵母2000元∕KG,干酵母的成本为:01ⅹ2000/5=400元(比例为1‰)(酵母可以用5批次)

        4、1000L精酿啤酒水耗为3m³,水价为4元∕吨,水的成本为:3ⅹ4=12元

        5、1000L精酿啤酒电耗为400度,电价为1元∕度,电的成本为:400ⅹ1=400元

         以上几项为1000L精酿啤酒总生产成本:总计2552元

所以每升精酿啤酒的成本为:

2552元÷1000L=2.552元∕L


精酿啤酒的利润率

现在国内各个城市,县市啤酒店越来越多,自酿啤酒也越来越受大众消费者的喜欢和青睐。

开自酿啤酒屋前期需要考虑店面选址,装修风格,自酿啤酒设备选型等等。

自酿啤酒屋制作的啤酒利润非常高,制作酒的成本每升酒成本约在2元钱,含水,电,原材料,人工等费用,但不包含你的房屋成本。

啤酒售价的话需要根据您当地居民消费水平而定,每个区域消费水平不一样,酒的售价也不一样。

精酿啤酒屋手工酿造制作出来的精酿啤酒利润的非常可观的。

希望能够帮助到你。


精酿啤酒生产成本

雪花啤酒最真实的生产画面,成本仅2毛,网友:最贵的其实是瓶子

八块钱以下的酒不算包装和瓶子,酒液一瓶2毛多钱,喝啤酒看商标配料表,里面有糖浆,淀粉,玉米的坚决不能喝,大米还凑合,现在都喝精酿啤酒,就是纯麦芽的,德国500年前就有1516纯酿法,只允许用麦芽,酵母,啤酒花和水来酿造啤酒。


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