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比利时啤酒度数高吗?比利时啤酒怎么样?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-10-14 14:57   点击:78  编辑:admin 手机版

内容提要:【比利时啤酒

比利时高度数啤酒

比利时的啤酒酒精度数相比较我们国内普通的啤酒酒精度数要高2-3倍左右,大约在8%10%之间,而且比利时的啤酒除了主要的原料之外还会加油一些香料和水果,喝起来没有普通啤酒的苦味,所以在比利时呢喝啤酒要少喝一点,不要觉得好喝就喝很多,可能你喝你平时喝的量就已经醉了。

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都威啤酒产自比利时,酒体呈现金黄色,酒精度为8.5%,都威啤酒是一款烈性英式黑啤,督威就是魔鬼的意思。标签上的盾徽,天使和魔鬼同时出现,很有神秘气息。这款酒曾被喻为五大啤酒之一,香味浓郁,据说泡沫会像龙卷风一样从杯底席卷而上。 

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阿诗修道院(Achel)的历史可以追溯到1648年,当时一些荷兰修道士在Achel建了一座小教堂。这座小教堂在1686年扩张成为修道院,但在法国大革命时期被摧毁。1844年,来自Westmalle的修道士在遗址上重建了这个修道院,并开始从事各种农事活动。他们第一次酿造啤酒是在1852年,19年后正式成为特拉普修道院,啤酒酿造成为了他们的日常活动。

在一战期间,由于德国占领,僧侣们离开了修道院。1917年德国人拆除了啤酒厂,以得到约700公斤的铜。直到1998年,僧侣们才决定再次开始酿造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侣帮助其建设了新厂,2001年啤酒厂开始出售Achel 8°啤酒。阿诗金(Achel Blond 8°) 和 阿诗黑(Achel Bruin 8°)像所有其他特拉普啤酒一样,啤酒销售只是为了寺院日常维持和慈善机构。这款阿诗金是比较有代表性的比利时修道院金色啤酒,金色的酒体带在漂亮的白色泡沫,果香味浓郁,口感清爽,后味带点甜。

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