中山金星啤酒有限公司不是国企，中山金星啤酒有限公司是民营企业。民企和国企区别如下：
1、民营企业，简称为民企，具体是指民间私有资本投资、民间私人进行经营且由民间所有人享受收益、承担风险的经济实体，不存在国有控股的企业。
2、国有企业，是指国务院和地方人民政府分别代表国家履行出资人职责的国有独资企业、国有独资公司以及国有资本控股公司，包括中央和地方国有资产监督管理机构和其他部门所监管的企业本级及其逐级投资形成的企业。
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