一、大摩威士忌22年
波摩威士忌好喝,在装瓶时保持着绝妙的平衡,减轻了艾雷岛特有的烟熏味,同时以水果和花香交织出和谐的风味,这种复杂且芳醇的风味平易近人,适合用来认识艾雷岛威士忌。
二、大摩威士忌20年
大摩12年威士忌结合了两种木桶的风味:既有美国橡木桶的浓厚香草味,又有西班牙雪莉桶的辛香及干果气味。
香气:甘甜的黑加仑味,像朗姆酒和葡萄干一样的甜腻
口感:柔滑持久,清新薄荷,干果味,麦芽香,淡淡的橡木香
三、大摩威士忌21年
还可以吧,大摩酒厂素有“老酒银行”美誉,是业内高年份威士忌的先驱。Kildermorie湖水的水源优势、黑岛黄金大麦和形态尺寸各异的蒸馏器造就了卓越的威士忌品质。
四、大摩威士忌valour
大摩酿酒厂成立于1839年,坐落于苏格兰于克罗默蒂峡湾的岸边, 俯瞰黑岛。大摩酿酒厂长年来属于Mackenzie家族所有。公元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困于公鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头臂章之荣誉,上面写着”拯救国王”。因此大摩生产的每支酒酒瓶都装饰着这个高尚的十二枝角的鹿头标志,象征着贵族王室,也纪念着这段英勇的过去,同时将这份荣耀分享给所有品尝帝摩单一纯麦的消费者。
寒冷的气候、柔软的水质、带泥炭味的发芽大麦及海风、世界上独一无二的巨大蒸馏器,以及产自西班牙的Matusalem雪莉酒橡木桶和被誉为“神之鼻”的天才首席酿酒师,使大摩酿酒厂持续产出高品质的顶级单一麦芽威士忌,被公认为“液体黄金”的酿造者。
大摩单一麦芽威士忌曾在2013年、2014年和2016年分别拿到了IWSC(国际葡萄酒暨烈酒大赛,全球最顶级、最盛大的酒类竞赛,地位类似于影视界的奥斯卡)的单一麦芽威士忌银奖、金奖和12年份、13-17年份年度最佳苏格兰单一麦芽威士忌。而在2005年,一瓶DALMORE 62年单一麦芽威士忌被一名华商以3.2万英镑(约为台币210万元)的天价买下,在当时创下单瓶威士忌最高价的世界纪录。
如此辉煌荣耀的成就,奠定大摩于单一麦芽苏格兰威士忌中的顶级精品地位,从而使大摩单一麦芽威士忌能够得到广大酒类鉴赏家及社会名流人士的大力推崇。因此,电影《王牌特工》里我们才会看到,即使打斗如此紧张残酷,杯子里的DALMORE单一麦芽威士忌也一滴都不能浪费。。
五、大摩威士忌年份系列
大摩15年威士忌与18年的区别有几方面,首先:陈酿年份不同,这是二者最基本的区别,其次,闻香不同,大摩15年威士忌的闻香以淡雅果香为主,18年闻香在果香味的基础上加入了坚果香和肉桂香,再次,口感上区别,大摩15年威士忌口感清淡甜美,18年则口感则更加丰富,最后,余韵区别,大摩15年余韵比较简单甜美,18年则更加丰富且厚重,以上就是大摩威士忌15年和18年的主要区别。
六、大摩威士忌21年价格
大摩12年威士忌结合了两种木桶的风味:既有美国橡木桶的浓厚香草味,又有西班牙雪莉桶的辛香及干果气味。
香气:甘甜的黑加仑味,像朗姆酒和葡萄干一样的甜腻
口感:柔滑持久,清新薄荷,干果味,麦芽香,淡淡的橡木香
七、大摩威士忌年份介绍
欧摩威士忌与波摩威士忌相比,个人更喜欢波摩威士忌一些,首先,需要肯定的是,两者均是非常优秀的威士忌,二者的风味区别比较大,欧摩威士忌以清淡甜美为主,波摩威士忌以轻泥煤与浓郁口感为主,个人比较喜欢波摩浓郁的风味,这是波摩更好的主要原因,其次,欧摩威士忌常规款比较多,而波摩威士忌会有很多特殊过桶酒款,选择面更广,综上所述,欧摩威士忌与波摩威士忌相比,个人认为波摩威士忌更好。
八、大摩威士忌介绍百度百科
这款雅致但平易近人的酒款,最初的12年在美国波本白橡木桶内熟成,接下来的三年把原酒分别放置在三种不同的雪莉酒桶(Amoroso Apostoles 及Matusalem Oloroso)内再熟化,达到理想的境界及个性,而从不同橡木桶组合熟成出的单一麦芽威士忌带来的平衡感,正是大摩独特的风格。
它的香气是橘子果酱、肉桂及豆蔻。口感是橘子、香草、姜、苹果。余韵耶诞节香料与橡木桶香气。
九、大摩21年威士忌值得收藏吗
威士忌的收藏,相对于来说是越来越普遍的现象,但是为了威士忌价值提升,收藏时需要比较严格的环境及设备,因为酒精是易挥发的,日本威士忌在近两年被炒火了,短期类价值会得到提升,建议收藏特色或者高年份限量的威士忌
十、大摩威士忌哪个年份好
威士忌的年份,是指酿制结束后产生的原酒,封存于橡木桶内等待的时间。几乎与所有的酒一样,威士忌的美味也同样来自时间的沉淀。士忌原酒刚酿制完成时,透明无色味道刺鼻,只有在橡木桶内熟成,才会有美丽的琥珀色泽,口感有慢慢转换为香醇浓厚,但不是只有高年份的威士忌才值得一尝。
在威士忌的世界,不同年份的酒有着各自的风格特质,名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。所有威士忌均需经历最少三年的醇化过桶等后醇化过程。不过,威士忌并无11、13、14、19年份,12、15、18、21、30都是国内市面上常见的年份。通常,威士忌的年份大多为3的倍数,是因为每储藏一个3的倍数年会形成一个新的风味,而多储藏1年或2年,在风味上则变化不大。
年份对于威士忌而言,虽是辨别其价值的门坎,但并不代表它的优劣,酒商在营销的手法,常以年份作为卖点或号召,导致消费者对于年份的迷失,也扭曲对威士忌的正确认知;全球的威士忌品牌众多,产区、蒸溜方式、橡木桶的储存方式,都会形成口感的差异性,每一款威士忌,都有着其特殊的风味,每一款都有值得的一面,千万别让年份成为取决选择喝与否的标准