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海人威士忌(深海威士忌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-08 04:15   点击:90  编辑:admin 手机版

1. 深海威士忌

苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。

2. 海洋威士忌

Kaiyō,在日语中意为“海洋”,是日本新推出的混合麦芽威士忌。在味道上,该品牌的水楢桶威士忌有着精致的香草味及成熟的干果和樱桃味,而原酒则在水果、丝滑麦芽和一点点黑巧克力之间微妙平衡。Kaiyō的泥煤味威士忌闻起来有一点甜美的烟熏泥煤味,还有一些坚果、甜水果、蜂蜜的味道。

3. 海鲜威士忌

爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。

4. 海王威士忌

黑麦威士忌(Rye Whisky),也称裸麦威士忌,是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的,酒液呈琥珀色,味道与波本威士忌不同,具有较为浓郁的口感,因此不太受现代人的喜爱。

威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。常见的威士忌类型有苏格兰威士忌(Scotch whiskey)、波本威士忌(Bourbon whiskey)、田纳西威士忌(Tennessee whiskey)、黑麦威士忌(Rye whiskey)、爱尔兰威士忌(Irish whiskey)等等。

5. 海盗威士忌

调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌,不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同,所以每个酒厂所产的风味都不同。

1、纯威士忌:是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,并用炭化的橡木桶熟化至少2年。

2、混合威士忌:这是用一种以上的纯威士忌,以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒,常用来做混合饮料的基酒。

3、淡质威士忌:是美国政府认可的一种新威士忌酒,蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度,用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌,不得超过20%。

6. 海洋风味威士忌

蓝玫瑰威士忌风味酒口感丰富,威士忌和果味浓郁,很好喝,

威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

关于威士忌的起源,无论是爱尔兰威士忌还是苏格兰威士忌都承认一点,他们有一个共同的祖先,这就是“生命之水(蒸馏酒)”,

7. 海风味威士忌

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8. beholder威士忌

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9. 海市威士忌测评

富特尼12年威士忌作为一款高地产区的单一麦芽威士忌,整体来说口感不错,酒精感压制的好,味道也挺丰富,具体品鉴如下:

「 色泽」浅金色

「 闻香」香草,奶油香气比较突出,一点点椰子味

「 口感」入口微微咸,酒精感还是挺重的,感受到淡淡的花香,不是很适应。 

「 余韵」余韵还是很厚重的,有一种海洋的气息。

10. 海威斯特威士忌

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11. 户内海威士忌

内海包括两个概念,从自然地理上讲,内海是指伸入大陆内部的海。通常这样的海面积不太大,仅有狭窄的水道与大洋或边缘海相通,而且海水较浅,它的水文特征会因为周围大陆气候的变化而受到影响。

从政治地理上讲,内海是一个国家内水的一部分,它包括各海港、领海基线以内的海域,以及为陆地所包围但入口较狭的海湾和通向海洋的海峡。内海是一个国家神圣不可侵犯的领土,沿海国有权关闭内海,不让其他国家的船只进入,或规定进入内海必须遵守的规则。我国山东半岛与辽东半岛之间的渤海、雷州半岛与海南岛之间的琼州海峡是中国的内海。渤海既是自然地理上的内海,又是政治地理上的内海;而琼州海峡仅仅是政治地理上的内海。

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