1. 白橡木威士忌
有许多因素促成威士忌的味道最后，在苏格兰，烈酒必须在木桶中成熟至少三年，然后才能合法地称为威士忌。在这个时候，威士忌会受到酒桶的影响，因此了解这些酒桶的作用非常重要。所用木材的类型，年龄，大小和酒桶中的先前液体都很重要，据说60-80％的威士忌味道来自酒桶。
威士忌酒桶
7种不同类型的威士忌酒桶
1.wood Finish
桶名：Barrel
木材：美国橡木、爱尔兰橡木、日本橡木等
体积：通常200 – 500升，部分为80升
产地：原产国
典型口味：香料、香草、甜橡木
代表酒：Midleton Dair Ghaelach, Octomore 7.4, Arran The Bothy Quarter Cask。
2.Wine Finish
桶名：Barrel或barrique
木材：典型的法国橡木
体积：220升
产地：各地产酒地，如法国波尔多
典型口味：因酒而异，苏特恩有新鲜面包、柠檬馅饼和焦糖奶油的味道。波尔多出产红浆果、樱桃和李子。
3.port Finish
桶名：Pipe或barrique
木材：通常是法国橡木
容体积：Pipe可达600升，barrique可达220升
产地：葡萄牙
典型口味：浆果，红醋栗，小苏打
代表酒：Glenmorangie Quinta Ruban, Angel ‘s Envy Port Barrel Finish, Laphroaig Brodir, Balvenie PortWood 21。
4.Sherry Finish
桶名：Butt 或puncheon
木材：欧洲或美洲橡木
体积：500升
产地：赫雷斯，西班牙
典型口味：枣、核桃、小苏打
代表酒：Balvenie DoubleWood, Lagavulin Distillers Edition, Glenmorangie Lasanta
5.Madeira Finish
桶名：Drum
木材：葡萄牙橡木
体积：高达650升
产地：葡萄牙
典型口味：甜水果、无花果、香料、
代表酒：Laphroaig Cairdeas 2016, Tyrconnell 10 year old Madeira Cask Finish。
6.Rum Finish
桶名：Puncheon
木材：美国橡木
体积：500升
产地：加勒比
典型口味：糖蜜、香草、热带水果
7.beer Finish
桶名：Barrel
木材：美国橡木
体积：可达200升
产地：通常是当地的酿酒厂
典型口味：甜味、麦芽味、奶油味
代表酒：Glenfiddich IPA Experiment, Jameson Caskmates, Mackmyra Vinterrök
2. 品鉴威士忌
石觉美国波旁威士忌，源于欧洲，是威士忌和可乐的混合物，一般比例在1:5到1:10之间，视个人口味而定。
成分:石觉美式波旁威士忌1/3，可乐2/3，适量冰块。
制作方法:将石觉美式波旁威士忌倒入装有冰块的玻璃杯中，加入可乐，搅拌均匀。
可乐桶用什么威士忌 可乐桶用什么洋酒兑什么
焦炭桶比率
欧洲年轻人单纯喝烈酒的不多，但基本上都喝过烈酒和各种饮料、果汁做成的鸡尾酒，这款产品因为调节简单，所以最常见，最受欢迎。威士忌和可乐的比例根据个人口味不同，基本在1: 10到1: 5之间。1分钱威士忌和2分钱可乐的量已经很高了，很少见。
3. 白色威士忌
基本解释 ◎ 威士忌，威士忌酒 wēishìjì,wēishìjìjiǔ [whiskey;whisky(美)] 一种蒸馏的酒精性液体,它是由粮谷(如黑麦、玉米、大麦或小麦)或马铃薯发酵酿制成的,通常含有从40%到50%的酒精
4. 威士忌小白
调和威士忌（Blended Malt 或 Vatted Malt）指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌（Single Malt Whisky）指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
5. 明石白橡木威士忌
1、红牌（Red Label）：热烈奔放，活力四射
尊尼获加红牌威士忌由约35种苏格兰威士忌调配而成，具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质，浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清新，略带香草及浓烈的烟熏麦芽味道。该酒可以直接加冰饮用，或者与最喜爱的饮品混合饮用。
每一种色彩都可以是冷的，也可以是暖的，但任何色彩中也找不出红色那种强烈的热力。红牌的红色极其醒目，具穿透力，热烈奔放和冲动，适合刚刚梦想起航的人饮用，价格也是最平民的。
2、蓝牌（Blue Label）：高端系列
这是尊尼获加中的高端系列，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达60年的威士忌。基酒取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中，由调酒大师手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分，细心调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶，并标有个别编码。
由于蓝色沉稳的特性，蓝牌表现出了一种高贵、深远的理智特质。蓝色还代表纯净，尊尼获加蓝牌散发出一种积极向上、乐观进取的强大生命力。
6. 明石白橡木威士忌怎么样
白橡木 其它名称：北方白橡木、南方白橡木 美国东部各地区广泛分布。白橡木有许多品种,其中大约有八种是商用树木。 白橡木的颜色和外观与欧洲橡木相似。美国白橡木的白木质为浅颜色,心材为浅棕色至深褐色。白橡木绝大部份为直纹,纹理中等至粗糙,木髓射线比红橡木长,因此白橡木具有较多的图形。白橡木乾燥时收缩率大,性能易变化。 白橡木坚硬沉重,抗弯曲强度中等,刚性差,抗蒸汽弯曲性能极佳。南方白橡生长速度较快,具有宽阔的年轮,且木质较硬及较重。 心材具有抗腐蚀能力,防腐处理剂极难渗透,白木质具有中等的抗防腐处理剂渗透能力。 美国： 容易获得,但供应量没有红橡木多。出口： 各种质量及规格的板材及薄木片供应均极充足,是美国最重要的阔叶木出口产品。 建筑材料、家具、地板、室内建筑设计、室外细木工制品、模制品、门、厨柜、镶板、枕木、木桥、制酒桶用木条、
7. 绿色的威士忌
谈及威士忌的味道，不同品牌的威士忌有各自不同的味道，如“吉斯圣堡威士忌”，采用进口单一麦芽，经过壶式三次蒸馏，橡木桶陈酿三年以上，酒体纯净，口感顺滑，有圆滑之感，值得品鉴。
8. 白石威士忌
1，加冰
此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
2，加汽水
以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法。
3，加绿茶
日本人发明水割，中国人则发展出"加绿茶"的创新饮法，"威士忌加绿茶"已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。
9. 白兰地威士忌
白兰地味道与威士忌是不同的：
1、威士忌：威士忌是口感醇和的烈性酒，适合纯饮与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加冰、加苏打，加果汁、饮料（适合女性）等。威士忌杯口与杯肚基本一至，利于香味溢出。
2、白兰地：白兰地是口感柔和的烈性酒，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的，白兰地杯具肚大口小，通过手温加热杯具，让葡萄香味缓缓溢出，嗅品过程本身就是享受。
10. 威士忌为什么用橡木
其实雪莉桶属于橡木桶。雪莉桶的英文名称为butt。它的容量从475升到500升不同，其中有500升是最为常见的一个类型。这类的酒桶除了用来存酿雪莉酒（Sherry)之外，还广泛应用于威士忌(whisky)行业。
橡木桶有不同的尺寸，分为很多种，比如说波尔多桶，夏布利桶，香槟桶，博蒂桶，猪头桶，雪莉桶，柱桶等等。其实橡木桶是根据尺寸来进行命名的，比如说香槟桶的容量为205L。而猪头桶的容量为225~250L。并且都是由美国橡木所制成的。
11. 白橡木威士忌好喝吗
aberfeldy威士忌好喝，酒厂酿威士忌的水均来自 Pitilie 河水，此水澄澈、纯净，富含对人体有益成分。著名诗人罗伯特·彭斯曾不吝赞美称其为“水神之泉，经过 Moness 瀑布流到艾柏迪”。此品牌 12 年单麦威士忌更为常见，但 21 年的相比口感好很多。