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品签威士忌(威士忌名士)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-25 09:42   点击:80  编辑:admin 手机版

1. 威士忌名士

名士是白兰地酒,是法国白兰地品牌马爹利旗下的一款产品,属于干邑白兰地酒。马爹利名士色泽是暗金铜色,口感醇厚,圆润,成熟,带有柠檬、西梅和香草木等香气。

2. 威士忌 名称

调和威士忌(Blended Malt 或 Vatted Malt)指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌(Single Malt Whisky)指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

3. 著名威士忌

  芝华士   CHIVAS REGAL   你看到一杯纯净得不带任何瑕疵的威士忌,透着金黄的、琥珀般美丽的色泽。那可能就是芝华士威士忌了。芝华士用上好的苏格兰泉水酿造,以保证它的绝对纯净甘美;而千挑万选而来的优质麦芽谷物,又赐予这生命之水阳光般灿烂的色彩。这液体是剔透的,在浪漫随意中你似乎还能发现隐约的经典雍容。   芝华士苏格兰威士忌以它经典的色泽,为世界上所有爱酒人士所熟悉。都说黄昏是苏格兰最美丽的时刻,而见到了芝华士那明快的金黄,你就如同看到了那高地上灿烂的阳光。正如200年前芝华士兄弟在阿伯丁创立酒厂时的绚丽,历经两个世纪恒久不变。   当你感觉到一杯威士忌,竟然包含着各不相同,却又融合巧妙的气味。那可能就是芝华士苏格兰威士忌了。芝华士威士忌需要将多达数十种经过酝酿浓缩的麦芽威士忌精华及谷物威士忌精华分别按照一定比例调和装桶,最后再按照严格比例调和。所以,它继承了各种不同的威士忌独特的气息,这使芝华士威士忌在嗅觉上有果香、花香和轻微的烟薰味。   美妙的气息,是说到芝华士威士忌时不可不提的一点。所谓酒未点唇人先醉,芝华士可以说是名副其实。当芝华士苏格兰威士忌走入你的世界,你才能真正领略到这个世界的绚丽多姿,竟然能在一杯威士忌上淋漓尽致地发挥出来。芝华士故乡有着“天使之享”的美丽故事,那就是酿酒厂里威士忌发酵后的醇美的气息在空中经久不散而得的美名。   若你品啜着一杯威士忌,它的味道并不是单一贫乏的,而且具有醇和清甜的口感。那可能就是芝华士威士忌了。由于至少十二年的酝酿,苏格兰独特的气候环境加上严格把关的威士忌质量。使芝华士苏格兰威士忌在味觉上感觉丰富。呷一口芝华士,它给你的将是醇厚、清甜,坚果味及和润等逐步体味。   酒最重要的莫过于入口一刹那的,这决定了酒的灵魂。芝华士以其百年的精湛工艺,加上独创的三重调和,为芝华士威士忌独特醇美的口感提供百年历史的精粹。这也是芝华士苏格兰威士忌能享誉世界的原因。从上个世纪起,这上好的口味就受到了英国皇室的肯定,百年来,一直是著名的“皇家供应商”。   当然,若你在品尝一种威士忌,它包含了上面所包容的三条特征的话。不要怀疑,你正在享用芝华士。

4. “威士忌”

苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是:前者用发芽的大麦为原料,而后者用不发芽的大麦为主要原料;

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