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大雕威士忌(大模威士忌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-21 01:26   点击:130  编辑:admin 手机版

1. 大模威士忌

威士忌后劲较大。威士忌是蒸馏酒,使用大麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得,酒精度数一般是40度左右,度数较高,属于烈酒,入口甘甜醇厚,容易喝醉。

威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌的颜色多种多样,从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的,它的色泽跟在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,威士忌在橡木桶中的存放时间越长,其色泽就越深。

2. 十足威士忌

调和威士忌可以混合麦芽和谷物威士忌,不同产地和蒸馏厂采用的调和比例也不同,所以每个酒厂所产的风味都不同。

1、纯威士忌:是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,并用炭化的橡木桶熟化至少2年。

2、混合威士忌:这是用一种以上的纯威士忌,以及20%的中性谷类酒精混合而成的威士忌酒,常用来做混合饮料的基酒。

3、淡质威士忌:是美国政府认可的一种新威士忌酒,蒸馏时酒精纯度高达80.5-94.5度,用旧桶陈年。淡质威士忌所加的50度的纯威士忌,不得超过20%。

3. 高端威士忌

调和威士忌(Blended Malt 或 Vatted Malt)指的是用两间酒厂、至少2种以上的谷物或者麦芽酿成的威士忌。威士忌(Single Malt Whisky)指的酿造的谷物和水源都是来自同一酒厂的威士忌。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

4. 大板威士忌

前者为石头开板打磨,后者是瓷土加工烧制而成。

5. 大容量威士忌

除了欧盟通用 700ml 和美国标准 750ml 容量的威士忌,我们有时也能见到 1,000ml 和 500ml 的威士忌。

1,000ml 威士忌一般能在国际机场和关口的免税店看到。这是因为大部分法律对旅客或者国民携带酒类入关的免税额度是 1L,例如进入欧盟国的非欧盟国旅客不能携带超过 1L 烈酒,美国也是如此。

也有种超小型的威士忌,只有 50ml,即一小杯/一份(One Shot)。500ml 的威士忌可以理解成 10 Shots。

6. 大杯威士忌

杯子没有作弊的情况下,大杯超大杯划算

7. 威士忌大赏

临近年底,各大排行榜开始陆陆续续发布年终排名。作为一年一度的电视剧大赏,在这个时候又开始了年底总结。2020年的电视剧大赏,虽然“平台有自己的安排”成为一时的梗,但是2021年官方还是表示照常举办,引起网友们的热议。

然而这一次官方又改变了规则,因为电视剧方面就直接有八个分类选项。而且从操作来看,完全就是粉丝投票,把几个人气相当的电视剧都分开到不同的种类当中,看来这一次很多明星都能够获奖了吧。不少网友纷纷吐槽“没意思”“分猪肉”等等。

8. 重口威士忌

挑选蟋蟀要注重两个方面,第一是鸣叫的蟋蟀,第二是善于打斗的蟋蟀。

第一、在盛夏季节,我们听到的鸣叫声都是雄性蟋蟀发出的。这种蟋蟀头和身形不太大的个体,背阔,翅长,翼厚,触须完整,尾须整齐,叫声洪亮,频频鸣叫。蟋蟀的鸣声,以浑厚凝重、声调高尖清脆的为最佳。

第二、其次要挑选六足、四翅无残缺,触角、尾须长而全的。凡色泽鲜艳,花纹颜色清晰,色差明显,复眼晶体明亮,这都是健壮蟋蟀的表现。

如今饲养蟋蟀,主要是为了玩赏。在寂静时分,听听蟋蟀的鸣叫。闲暇时间约几个老友,在公园上演都蟋蟀大赛。为自己平静悠闲的生活增添一丝乐趣和活力。

9. 中高端威士忌

看过电影《迷失东京》的朋友,大概都很难忘怀Bill Murray举着酒杯念出台词“For relaxing times, make it Suntory time.”的画面。电影里的杯中物便是顶级调和型威士忌——响(。这部电影描述了一个多变、复杂、有幽默也有温情的世界,这和威士忌的世界极其类似。如果说西方威士忌的世界是强劲的、凛冽的,那么东方威士忌的世界则更为细腻、丰富,更具有亲和力。

10. 上万的威士忌

主要产地是苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大等国家。

1、苏格兰威士忌。用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

2、美国威士忌。以玉米和其它谷物为原料,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制2至3年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,具有独特的橡树芳香。

3、爱尔兰威士忌。特点是柔和,好像在口中燃烧。用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿,一般需8至15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙,所以没有焦香味,口味比较绵柔长润。

4、加拿大威士忌。主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。其特点是气味清爽、口感轻快、爽适。

11. 威士忌实拍

1、用脚架固定好机器,机器设置为手动对焦,手动设置光圈开到最大。

2、用树木作为拍摄对象,选择纵向相距10米以上的两棵树,以两棵树干清晰度为参考测定对焦效果。

3、先将机器靠近前景近端的树干(距离树干约5米),画面中保持近端树干为前景,远端树干为背景。镜头变焦到长焦端(拉到最近),再调试聚焦环,使焦距落在近端的树干上,这时远端树干应该虚化模糊;这时启动摄像机,录制10秒。

4、手动均匀调整聚焦环,焦距转换到远处树干(可先试验一下聚焦旋转的角度),直到远端树干清晰,这时近端树干应该模糊。录制10秒后停机。 这样可实现由近实远虚变为近虚远实的效果。反之亦然,

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