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威士忌本土(中国本土威士忌)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-13 16:19   点击:195  编辑:admin 手机版

1. 中国本土威士忌

中华绒毛蟹是中国的本土蟹,也就是我们常说的大闸蟹,主要分布在中国东部沿海一带。螃蟹最早的食用历史大概是在四千多年前大禹治水的时候。以前人们管不认识会伤害人的都叫做虫,因为不了解,且螃蟹夹人,由于大禹治水要用煅烧法开山劈石,所以不经意间把螃蟹煮了,人们吃了觉得味道鲜美可食用,一方面解决了虫的隐患,也就有了这个蟹字。这里的螃蟹就是我们的中国本土蟹,也就是中华绒毛蟹

2. 各国威士忌

基本解释 ◎ 威士忌,威士忌酒 wēishìjì,wēishìjìjiǔ [whiskey;whisky(美)] 一种蒸馏的酒精性液体,它是由粮谷(如黑麦、玉米、大麦或小麦)或马铃薯发酵酿制成的,通常含有从40%到50%的酒精

3. 中国威士忌产地

加拿大酿酒协会的介绍,第一家加拿大蒸馏厂于1769年在魁北克成立(历史超过250年)。到19世纪40年代,加拿大已有超过200家酒厂。1865年(美国建国前两年),加拿大威士忌已经是北美最畅销的威士忌。

1870年代到1880年代,美国威士忌开始大量流行并被非法偷运到加拿大,加拿大威士忌产业受到不小的冲击,但90年代的美国禁酒令又立刻扭转局面。

1920年禁酒令开始后,美国国内对于烈酒的需求却不降反增,这让加拿大威士忌逮住机会不断向美国“偷渡”威士忌。

1933年美国禁酒法被废除后,大量的加拿大威士忌更是疯狂涌入美国,一举占领市场。直到现在,加拿大威士忌在美国的市场份额仍然与波本威士忌不相上下,Crown Royal就是美国第二畅销的威士忌,仅次于Jack Daniel’s。

4. 中国风威士忌

看过电影《迷失东京》的朋友,大概都很难忘怀Bill Murray举着酒杯念出台词“For relaxing times, make it Suntory time.”的画面。电影里的杯中物便是顶级调和型威士忌——响(。这部电影描述了一个多变、复杂、有幽默也有温情的世界,这和威士忌的世界极其类似。如果说西方威士忌的世界是强劲的、凛冽的,那么东方威士忌的世界则更为细腻、丰富,更具有亲和力。

5. 适合中国人的威士忌

威士忌通常被认为是男人的酒,但喝威士忌的人当然不只是男人了,百瓶上喜欢喝威士忌女人也不少的。有些品牌就为了讨好女性,会推出新产品或者新包装。比如说帝亚的约翰走路,在今年2月底是推出过女性版的,The Jane Walker Edition。 白底黑图的纸盒、走路哥变成了走路姐,但其实就是新瓶装旧酒,还是普通黑方,新包装而已。而且噱头是每卖出一瓶,就会捐出1美金给女性相关慈善机构。这些营销手段看似有用,实则并没有起作用。 我等就是看看热闹,该怎么喝就怎么喝。如果威士忌开始讨好女人,换包装不要紧,味道变了那就完了,当然那还是不太可能的。

6. 中国第一款威士忌

2003年,蓝樽公司在香港挂牌注册后,将亚洲总部定在中国上海,并在上海投资了3500万元,建立目前中国最大威士忌厂,生产威士忌、白兰地、伏特加与葡萄酒及饮料。作为本土的酒业公司,蓝樽目前正在中国新疆的伊犁考察,准备在当地打造一个威士忌生产基地,这也将成为中国第一个威士忌生产基地。在基地种植大麦、小麦和葡萄等酿酒所需要的原材料,未来,从原材料的种植、到原酒的酿造、再到调配和灌装,全部在中国的生产基地中完成。而一旦第一瓶威士忌从这个基地生产出来,既苏格兰、美国、加拿大、日本、印度等六个国家或地区之后,中国将成为全球第七个威士忌原产国。

7. 中国的威士忌

苏格兰麦芽威士忌和爱尔兰麦芽威士忌在工艺上的区别是:前者用发芽的大麦为原料,而后者用不发芽的大麦为主要原料;

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