返回首页

洋酒分那三大家族麻烦告诉

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-10-21 16:54   点击:105  编辑:admin 手机版

一、洋酒分那三大家族麻烦告诉

以饮用时机来进行酒类的划分,有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;

以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:

⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。

国际上酒度表示法有三种,第一种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay·Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;第三种:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

洋酒分类

国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。

而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。

此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。

国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。

二、DNF中地图王的遗迹怎么开启?

谁的战争 博肯(阿法利亚) 45级以上 替博肯收集20个[粗糙的布片]交给加尔。(可以拿碎布片在西海岸的罗杰处生产出粗糙的布片) 5000金币 暗黑城特产干酪*3 黑色龙舌兰酒*3

加尔的恼怒 加尔 45级以上 把加尔的话转告给克伦特。 500金币

被诅咒的战争 克伦特 45级以上 向莎兰询问关于被诅咒的战争。 1000金币

游荡的灵魂 莎兰 45级以上 前往地下城,收集6个[灵魂晶石]交给莎兰。 5000金币

询问赛丽亚 莎兰 45级以上 向赛丽亚了解冤魂的故事。 1000金币

曾经辉煌的王国 赛丽亚 45级以上 把王国的传说转告给莎兰。 1000金币

为了受苦的人们 莎兰 45级以上 收集10个[灵魂晶石]交给克伦特。 宁神符咒(可进入王的遗迹的物品)

再找赛丽亚 克伦特 45级以上 去找赛丽亚询问如何去『王的遗迹』。 500金币

王的五骑士 赛丽亚 45级以上 前往暗黑城的『王的遗迹』,除掉王的五骑士。 30000金币,大块肉干*5, 黑色龙舌兰酒*5

三、龙舌兰有什么用吗?

植株体内含的成分比较多,有的成分是能解毒的,还能止咳,止血,化痰等,对常见的一些疾病也有治疗作用。如果准备做药用,要在医生的嘱咐下用,避免不好的后果。经济作用:它叶片上的纤维素高,可提取出来做麻袋,绳索等。不过纤维的质量,产量不如剑麻,用的少。但含的总甾体皂苷元较高,可用来生产甾体激素药物。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%