龙舌兰酒什么味？

龙舌兰酒是使用龙舌兰植物为原料制成的蒸馏酒，度数较高，龙舌兰酒带有辛辣的草本植物味道，口感强劲，喉咙有焦灼感，味道凉中带苦。

龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。

浓烈、清新、酸涩、辛辣是龙舌兰酒的味道，而龙舌兰酒度数较高，通常作为鸡尾酒中的基酒使用。墨西哥酒吧常见的长岛冰茶、玛格丽特、龙舌兰日出等鸡尾酒都是由龙舌兰调制出来的，也适合冰镇后纯饮，或加冰块饮用。