一、洋酒的保存方法及期限？
洋酒一般指的是威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒等，保存期限一般可达10年。
保存方法：在避光、阴凉的地方存放。但是，最适宜储存洋酒的环境仍然是温度18-22℃、湿度60%-70%的空间内，若有条件则选择恒温恒湿酒柜/酒窖就是最好的选择。
二、鸡尾酒如何保存？
只能放冷藏室，鸡尾酒的瓶子是玻璃做的。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
三、伏特加冷冻还是冷藏？
不需要
伏特加保存不需要冷藏或冷冻，放置于室温下，避光阴凉处就可以。如果是准备要喝，可以放冷冻，半小时后拿出来，大力摇晃至粘稠状，大口饮用，口感更丰富。
根据定义，伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。也就是说，伏特加可以而且正在从各种各样的成分中蒸馏出来，比如葡萄、苹果、大米、龙舌兰、蜂蜜、甜菜、枫糖、蔗糖、牛奶和乳清。
四、70多度是什么酒？
依照国际通用的酒类分类标准，这三酒都属于烈酒。具体再细分，五粮液属于中国白酒，迈极客冰缇烈焰属于红提葡萄蒸馏酒，金奖白兰地属于白兰地。
国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。所有的烈酒都是蒸馏酒，也就是把酿酒原料，如葡萄、苹果、粮食、土豆、甘蔗等，经过发酵后，再对发酵物或发酵液进行蒸馏，所得到的含酒精液体。一般蒸馏成的原酒酒精浓度高达60-70多度。
国际上公认的蒸馏酒有七大类：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、特基拉、金酒，以及中国白酒。白酒是我国对蒸馏酒的独特叫法。我国的白酒与其他蒸馏酒最大的不同是，白酒都是在发酵过程中加入了中国特有的酒曲，然后对酒醅进行蒸馏而成，所以产生了酱香、浓香、清香等诸多香型。五粮液就是浓香型白酒的代表。
金奖白兰地属于白兰地，也是一款蒸馏酒。白兰地以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，则应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内，并应经过较长时间的储存才会变得芳郁醇厚，并产生琥珀般的金黄色泽。
冰缇烈焰这款蒸馏酒，从原料和酿造工艺上说，更接近于白兰地。其实，如果把冰缇烈焰放进橡木桶贮藏一段时间后，就是白兰地了。另外，由于是以伊犁独有的冰火红提为原料，冰缇烈焰与其他白兰地相比，香型更为独特，被誉为具有“果酒的香气，红酒的营养，白酒的口感”，值得品鉴。
五、洋酒可以放多久？
洋酒可以存放10年以上，洋酒是指国外进口的酒类，更多的是指威士忌、白兰地等烈酒，酒精度数较高，不容易变质，装瓶后就不会继续发展，因此可以长期保存
六、哪位知道龙舌兰酒能存放多久？
龙舌兰酒实质上没有保质期，如果没开封且保存得当，龙舌兰可以存放很多年都不会变质。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。