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蓝色龙舌兰草酿的酒(特基拉酒的种类有?)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-22 10:30   点击:280  编辑:admin 手机版

一、特基拉酒的种类有?

只有一种,特基拉酒(Tequila)产自墨西哥特基拉镇,只能使用蓝色龙舌兰草为原料制成。特基拉酒的常见喝法是搭配盐和柠檬,口感特别,风味独特龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为"墨西哥的灵魂"。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏制取而成。

二、龙舌兰五大产区?

龙舌兰酒是一种蒸馏酒,由蓝色龙舌兰植物制成,只在墨西哥的五个产区生产。分别是利萨科州、瓜纳华托州、米却肯州、纳亚里特州和塔毛利帕斯州生产。

由于龙舌兰酒是墨西哥的国酒,是墨西哥的民族精神,龙舌兰也被称为墨西哥的灵魂。1978年,墨西哥政府宣布“龙舌兰酒”是他们的知识产权,要求只在该国的上述的五个地区生产。法律还规定其他国家生产和销售自己的“龙舌兰酒”是非法的。

三、特基拉酒产地?

特基拉酒(Tequila)产自墨西哥特基拉镇,是龙舌兰酒的一种,只能使用蓝色龙舌兰草为原料制成。特基拉酒的常见喝法是搭配盐和柠檬,口感特别,风味独特。特基拉镇〈Tequila〉一带是为蓝色龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 

四、龙舌兰酒中哪款是发酵酒?

龙舌兰酒是采用蓝色龙舌兰草的鳞茎为原料,经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒。

五、特吉拉酒就是龙舌兰酒么?

特其拉酒是Tequila的音译,就是龙舌兰酒的一种,只有在某些特定地区,使用蓝色龙舌兰草为原料制成的酒,才能叫特其拉酒。

龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为蓝色龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。

六、唐胡里奥1942龙舌兰酒评测?

唐胡里奥(Don Julio)是一个墨西哥的龙舌兰酒品牌,采用独特的“阉割法”处理龙舌兰,使得到的龙舌兰酒少了苦涩味,然后放入美国橡木桶中陈酿,成品口感醇厚,有层次感。

由手工收获的成熟蓝色龙舌兰草酿造,这些植物曾在传统的砖灶上缓慢烘烤了70个小时,酒酿成后继续在美国白橡木桶中至少陈酿2年半。它飘逸着迷人的焦糖和咖啡香气,并伴有枫叶、香草、糖蜜和红糖的多彩风味。唐·胡里奥先生于2012年去世,唐胡里奥1942龙舌兰酒就是为了纪念他而特意酿制的精品。

七、龙舌兰和威士忌区别?

1、原料不同,龙舌兰酒以蓝色龙舌兰草的鳞茎为原料制作而成,威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。

2、口感不同,龙舌兰口感略酸,威士忌有水果味道。

3、度数不同,龙舌兰度数在40度左右,威士忌度数在38度至60度之间,酒体颜色呈现金黄色或琥珀色。

4、产地不同,龙舌兰产地是墨西哥,而威士忌产地较多,包括美国、苏格兰、爱尔兰等。

5、喝法不同,龙舌兰常用作与鸡尾酒搭配,作为鸡尾酒的底酒,威士忌直接饮用。

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