返回首页

双重艺术龙舌兰酒(龙舌兰名酒)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-02 19:37   点击:169  编辑:admin 手机版

1. 龙舌兰名酒

1、龙舌兰酒 

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

2、墨西哥的第一国花是仙人掌。

墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相传最初部族神指点他们向南迁移,并说,当看到一只老鹰站在仙人掌上啄食一条蛇的地方,就证明那里富足、吉祥、可定居下来,会繁荣兴旺。

3、墨西哥菜墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。Q

4、墨西哥多提亚面饼墨西哥多提亚面饼是一道以面粉、盐、泡打粉、油、菠菜为主要食材制作的美食。

5、墨西哥咖啡由于地理环境和气候原因,墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型

2. 龙舌兰酒叫什么名字

具体排名如下:

1.GRAFSKAYA

2.派斯顿/PASSTON

3.奥美加

4.路易马西尼

5.豪帅快活

6.阿卡维拉斯

7.柏坦歌

8.卢布斯基

9.欧帅

10.唐胡里奥

3. 龙舌兰酒牌子

一.金酒(Gin)

金酒有两种,荷兰金酒、英国金酒,常见的品牌有歌顿金(Gordon’s)、吉利蓓(Gilbey's)、仙蕾(schenley)、坦求来(Tangueray)、伊利莎白女王(Queen Elizabeth)、老女士(Old Lady's)、老汤姆(Old Tom)、上议院(House of Lords)、格利挪尔斯(Greenall's)、博德尔斯(Boodles)、博士(Booth's)、伯内茨(Burnett's)、普利莫斯(Plymouth)、沃克斯(Walker's)、怀瑟斯(Wiser's)、西格兰姆斯、(seagram's)、亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马、(Bomsma)等。

二.威士忌(Whisky)

威士忌分为调和威士忌和纯麦威士忌,常见的品牌有麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)、百龄坛(Ballantine)、金铃威(Be11’s)、尊尼获加(Johnnie Walker)、白马(White Horse)、珍宝(J and B)、顺丰(Cutty Sart)、维特(Vat69)、芝华士(Chivas)、四玫瑰(FourToses)、占边(Jim beam)、杰克丹尼(Jack Daniels)、风车传奇(WindmillLegend)

三.白兰地(Brandy)

白兰地(Brandy)分为一般白兰地和干邑白兰地,干邑是法国干邑地区原产的白兰地,是最好的白兰地,仅干邑品牌就多达上百种,常见的干邑四大品牌是轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、人头马(Remy Martin)和吉洛(guillot karrmo)。

四.伏特加(Vodka)

常见的品牌有斯米诺(Smirnoff)、绝对(Absolut)、灰雁(Grey Goose)、雪树(Belvedere)、芬兰(Finlandia)、深蓝(Skyy)等,值得一提的还有帝亚吉欧和水井坊合作推出的国内首个高端伏特加品牌上海白(Shanghai White)。

五.朗姆酒(Rum)

朗姆酒(Rum)原产国是古巴,分为古巴朗姆酒和加勒比其他国家朗姆酒,常见的品牌有哈瓦那俱乐部(Havana Club)、百加得(Bacardi) 、摩根船长(Captain Morgan)、慕兰潭(Mulata)、郎立可莱姆(ronrico)、拉姆斯(lambs)、口库斯巴(cockspum)、马托克(mount gay)、柠檬哈托(lemon hart)等。

六.龙舌兰酒(Tequila)

龙舌兰酒(Tequila)是原产于墨西哥的一种植物,用这种植物酿的酒称为龙舌兰,常见品牌有奥美加(Olmeca)、赫拉多拉(Herradura)、唐.胡里奥(DON JULIO)、阿斯台卡(Azteca) 、金快活(Jose Cuervo)、索查(Sauza)、雷博士(PEPE LOPEZ)、武士(CONQUISTADOR)、懒虫(CAMINO REAL)等。

4. 龙舌兰酒简介

  龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。  通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 zcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上, Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与 Tequila分庭抗礼。 Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。 还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。  等级标准  除了颜色有金色有银色(透明)之外,很少人真的了解,Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然,各家酒厂通常会根据自己的产品定位,创造发明一些自有的产品款式,但是下面几种分级,却是有法规保障、不可滥用的官方标准。

5. 龙舌兰酒品鉴

依照国际通用的酒类分类标准,这三酒都属于烈酒。具体再细分,五粮液属于中国白酒,迈极客冰缇烈焰属于红提葡萄蒸馏酒,金奖白兰地属于白兰地。

国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。所有的烈酒都是蒸馏酒,也就是把酿酒原料,如葡萄、苹果、粮食、土豆、甘蔗等,经过发酵后,再对发酵物或发酵液进行蒸馏,所得到的含酒精液体。一般蒸馏成的原酒酒精浓度高达60-70多度。

国际上公认的蒸馏酒有七大类:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、特基拉、金酒,以及中国白酒。白酒是我国对蒸馏酒的独特叫法。我国的白酒与其他蒸馏酒最大的不同是,白酒都是在发酵过程中加入了中国特有的酒曲,然后对酒醅进行蒸馏而成,所以产生了酱香、浓香、清香等诸多香型。五粮液就是浓香型白酒的代表。

金奖白兰地属于白兰地,也是一款蒸馏酒。白兰地以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,则应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内,并应经过较长时间的储存才会变得芳郁醇厚,并产生琥珀般的金黄色泽。

冰缇烈焰这款蒸馏酒,从原料和酿造工艺上说,更接近于白兰地。其实,如果把冰缇烈焰放进橡木桶贮藏一段时间后,就是白兰地了。另外,由于是以伊犁独有的冰火红提为原料,冰缇烈焰与其他白兰地相比,香型更为独特,被誉为具有“果酒的香气,红酒的营养,白酒的口感”,值得品鉴。

6. 龙舌兰系列酒

相看两不厌,只有敬亭山。

夜来风雨声,花落知多少。

野火烧不尽,春风吹又生。

当时明月在,曾照彩云归。

深居俯夹城,春去夏犹清。

首夏犹清和,芳草亦未歇。

国破山河在,城春草木深。

农夫方夏耘,安坐吾敢食。

7. 龙舌兰红酒

酒柜里面什么酒都能放,红酒是必不可少的,即便是这个红酒,是市场上卖的低端产品也无关紧要,因为没有人去拿这个酒来看,它起到的大多数作用还是以装饰为主

1.洋酒部分:洋酒的种类非常多,而且喝的时候都以混合鸡尾酒为主,那么几种基酒是必备的了,朗姆酒,威士忌,预调酒,有条件的朋友还可以准备白兰地,龙舌兰等。

2. 葡萄酒部分:葡萄酒也是必不可少的,干红干白香槟都需要准备。

8. 龙舌兰酒名品

是的。特吉拉酒产于墨西哥,是以一种被称作龙舌兰(Agave)的热带仙人掌类植物的汁浆为原料,经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿,也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(El Toro)、欧雷(Ole)、玛丽亚西(Mariachi)等。

9. 龙舌兰酒都有哪些

四个

如果是问特基拉的分类就有四个种类了: 白色龙舌兰,金色龙舌兰、香醇龙舌兰以及陈年龙舌兰

拓展:特基拉的酿造原料是蓝龙舌兰,但比例要求并非为100%,法定的比例为至少51%。生产商们通常会添加用蔗糖汁蒸馏形成的酒进行混酿,形成一种名为“Mixto Tequila”的酒,通常这种酒的品质也会较差。

10. 知名龙舌兰酒

龙舌兰酒排名:

1. 唐胡里奥(Don Julio)

唐胡里奥创建于1942年墨西哥,是龙舌兰酒之乡的一个特殊的龙舌兰酒品牌,专业从事高级龙舌兰酒的生产,是墨西哥市场份额第二大的品牌,同时在美国也是第四大的龙舌兰酒品牌,后于2014年被国际酒业巨头帝亚吉欧收购。

2. 培恩(Patron)

培恩源于1989年墨西哥,知名高端龙舌兰酒,全球较为畅销的龙舌兰酒品牌之一,采用韦伯蓝龙舌兰制作,具有独特的瓶型设计。

培恩隶属于培恩国际酒业股份有限公司,品牌由企业家John Paul DeJoria和Martin Crowley创立,其使命是为全球消费者创造一款“无可挑剔”的高端龙舌兰酒。

3. 豪帅快活(Jose Cuervo)

豪帅快活始创于1795年墨西哥,全球较大的龙舌兰酒生产商之一,以酿制优质橡木桶陈年的龙舌兰酒而著称于世。

历经200多年,豪帅快活已然成为世界重要的龙舌兰酒生产商。豪帅快活精选高品质的龙舌兰,继承传统,精炼酿制,为酿造优秀的TEQUILA奉献给全球饮家而不遗余力。

4. 奥美加(Olmeca)

奥美加是保乐力加旗下品牌,其高档龙舌兰酒植根于古代墨西哥奥美加文化,秉承传统的酿造工艺,富有浓郁的墨西哥风情和迷人的异国情调。奥美加充分汲取了墨西哥哈里斯哥高地植物的馥郁芳香,采用传统的工艺以确保获得独特的醇和口感和高度纯净的品质。源自神秘的远古时代,秉承3000年的西班牙酿酒文化,延续丰富的甘醇酒味

5. 柏坦歌(BATANGA)

BATANGA柏坦歌创始于1926年墨西哥,世界知名的龙舌兰酒品牌,运用传统方式及蓝色韦伯龙舌兰制成,通过焦糖化糖的精细过程赋予其产品肉桂、丁香和其他香料的味道

6. 欧联达因(ORENDAIN)

欧联达因始于1926年墨西哥,墨西哥历史悠久的龙舌兰酒品牌之一,知名的龙舌兰酒品牌,产品畅销全世界。。。

7. 田园8号(Tequila OCHO)

田园8号始于1937年墨西哥,少数仍以传统方式缓慢制作的龙舌兰酒品牌,知名度较高,产品均采用亲手种植的龙舌兰,保持小批量和精心制作的生产模式

8. 雷博士(Pepe Lopez)

雷博士,美国百富门酒业旗下的知名墨西哥龙舌兰酒品牌,经过双重蒸馏以确保其诱人的风味,因制作美味的玛格丽塔酒而受到认可

9. Herradura

Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度。。

9. Herradura

Herradura诞生于1870年,目前较少生产于庄园的龙舌兰酒、将储存库龙舌兰酒推向世界的龙舌兰酒品牌,享有较高的知名度

11. 龙舌兰有哪些酒

龙舌兰酒的主要原料是龙舌兰,龙舌兰是墨西哥原生的一种植物,茎部硕大,一个成熟的龙舌兰茎部通常重达100千克,当地人往往把龙舌兰的茎部称之为龙舌兰“心”。龙舌兰“心”的汁液丰富,且含糖量很高。

酿酒使用的主要原料便是这草心(鳞茎)汁液里面的糖分。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%