我们一般说的洋酒，主要是指国外的烈酒，包括白兰地、威士忌、伏特加，及其它一些比如朗姆酒、杜松子酒、苦艾酒等等，这些酒类的区别在于酿造原料和工艺的不同。白兰地是用葡萄酿造，代表品牌有轩尼诗、人头马、马爹利；威士忌主要用小麦、谷物、玉米酿造，国内常见品牌有芝华士、尊尼获加（约翰走路）、杰克丹尼、百龄坛、占边；伏特加用土豆酿造；朗姆酒用甘蔗酿造。
果酒一般是指低度包含果汁的调和酒，比如近广告打得很厉害的RIO
鸡尾酒是一种统称，是指用不同品种的酒加上饮料，调配勾兑出来的酒，根据调配酒类的不同，可以配制出千变万化的口味
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