一、蔬菜烤全鸡的做法步骤图,蔬菜烤全鸡怎么做
用料
鸡 1只
生抽 2勺
黑胡椒酱 2勺
料酒 1勺
柠檬蜜 5片
蚝油 半勺
番茄沙司 1勺
姜末 1勺
蒜末 1勺
薄荷两 半勺
烤全鸡的做法
先用生抽和料酒刷了一遍,去去腥味。再做秘料:蒜姜柠檬片放进旋风刀拉成末,打开盖子的一瞬间,我都怀疑人生了,柠檬蜜里捞出的柠檬片略带点蜂蜜,再加上蒜那味道。。。黑胡椒酱,番茄酱,薄荷酱,耗油混合在一起,刷在鸡肉里外,装入盆中,用保鲜膜封上进冰箱。(裹保鲜膜是保住水份,不然皮全干掉了,当然不用保鲜膜估计冰箱
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