1. 琴酒怎么调鸡尾酒
1、玛格丽特：
配料：40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。
调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
2、新加坡司令鸡尾酒：
配料：40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。
调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
2. 琴酒可以调什么
个人比较喜欢特基拉碰，金汤丽，螺丝刀，特基拉日出或是一些洋酒的托地，很简单！非常适合在家里调酒，现在可以把配方告诉你。
特基拉碰主要是以特基拉酒（龙舌兰）为基酒！由于是墨西哥地区产酒，所以搭配柠檬和柠檬味的七夕是必不可少的，选择八角杯，在杯中放些冰块，倒入一定量的特基拉，然后倒入七夕，将柠檬切片，左手虎口处涂抹盐，右手持杯，杯子顶上盖上杯垫，先将左手的盐含入嘴里，同时右手将杯子拿起，摁住杯垫向桌子砸一下（如果是玻璃桌子小心别砸碎了）去掉杯垫一饮而尽，喝完后把柠檬片放入嘴里，那一刻你将尝不出柠檬的酸味！一般喜欢喝这款酒的男人都是很豪爽的！金汤丽 这是一款女士鸡尾酒， 材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯 做法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀，用冰打满。
此酒晶莹透亮，非常漂亮螺丝刀 以伏特加为基酒的一款鸡尾酒原料：伏特加 鲜橙汁做法：将碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加与橙汁的比例大概是1：3酒精度可以按自己的口味调配！如果想好看一点的话伏特加配宝乐士是我最喜欢的！方法和螺丝刀一样原料是伏特加和宝乐士，配出来的酒碧蓝色！特基拉日出 原料：特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块做法：鸡尾酒杯中放入少许冰块，然后倒入1盎司的特基拉，再倒入适量的橙汁，最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入，使其流到杯底，形成自然的渐变效果。
一杯完美的特基拉日出酒做好了 你也可以不加石榴糖浆，他只是点缀！ 托地 在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。
以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。
一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。
家里的洋酒不会太多，也不一定能买到，这里可以给你介绍几款以葡萄酒为基酒的鸡尾酒1. 【中文名称】：斯柏利特【英文名称】：Spritzer Cocktail【材 料】：红葡萄酒或白葡萄酒90毫升、气泡水、柠檬皮，扭成螺旋状【制 法】：将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯。
加入气泡水后，再放上柠檬皮做为装饰。
2. 红葡萄酒中加入七喜，就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒；至于酒量不好的人，最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就摆在面前了。
3. 桑格里拉水果酒（SAGARILA）：红酒一瓶（便宜货即可但必须是真正的红酒，750ML），橙子（2个榨汁），柠檬（半个榨汁），雪碧或七喜（2罐，如使用苏打水请另外加白糖浆），苹果（1个，去皮去核切碎丁），菠萝（可用可不用，少许切碎丁），烈性白酒（100ML，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM），请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配），冰块（少许，也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温），将上述所有材料充分混合即可。
这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒。
4. 仙桃美人Peach Lady 配方：90ml白葡萄酒 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 40ml牛奶 装饰：无 方法：摇和法 载杯：高脚杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 3、充分摇匀后滤入杯中即可 **淡雅的粉红色，，绵软的口感，使女士们的最佳选择。
5. 红酒库勒 Red Wine Cooler 配方：30ml红酒 30ml橙汁 10ml红石榴 10ml君度 苏打水适量 装饰：橙片 方法：摇和 载杯：红酒杯 操作程序：1、将酒杯中盛满碎冰粒。
2、将适量冰块放入摇酒壶中。
3、依次将上述材料加入摇酒壶中。
4、充分摇晃后滤入酒杯，注苏打水八分满。
5、橙片入杯装饰。
**橙汁与葡萄调配在一起，既清凉又有水果味，酒精含量少，是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。
6. 香芋奶茶 Tard Milk Tea 配方：30ml白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶 装饰：无 方法：摇和法 载杯：高脚杯 操作程序：1、先将冰块加入摇酒壶中。
2、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒 3、充分摇运匀后滤入杯中即可 **此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色，而口感更是接近得很，这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒。
7. 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch 配方：90ml红葡萄酒 60ml橙汁 20ml柠檬汁 鲜水果（什锦罐头）2勺 七喜适量 装饰：橙片 方法：兑和法 载杯：葡萄酒杯 操作程序：1、先将水果加入杯中。
2、加冰块七分满。
3、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒。
4、加七喜八分满。
3. 琴酒怎么配
彝族鸡蛋酒的配制方法是：
1、备料。
40O－45”纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。
各种原料的使用比例是：若制作10公斤鸡蛋酒，配生姜1公两，胡椒0.15公两，糖3公斤，鸡蛋5只。
2、煮酒。
先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎，生姜洗净、去皮、捣扁。
备好的草果、生姜和白酒同时下锅，温火将酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去锅底的火，但保持余热；捞出生姜及草果碎快，将鸡蛋调匀后，呈细线状缓缓注入酒锅内，同时快速搅动酒液，最后撒人胡椒粉即可饮用。地道的彝家鸡蛋酒规配现饮，上碗时余温不去，香郁扑鼻，鸡蛋如丝如缕，蛋白洁白如丝，蛋黄金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿
4. 琴酒怎么调好喝
分享自己做过几款很有意思的酒~
1.太阳落山时的金汤力
45ml金酒倒入海波杯中
在酒杯中加入冰块
用汤力水注满
加上柠檬片
（也可以直接根据比例调配 金酒1/4 汤力水3/4）
用到的这款
哥顿金酒Gordon's干金酒杜松子酒鸡尾酒琴酒
瓶身设计十分小清新，草莓红和暧姜黄色的包装可爱如扎着双马尾的少女，活力十足，放在家里做装饰也是十分抢眼的呢～无色透明，口味香气适中，口感润滑，酒味芳香，适合作为调酒基酒使用哦。2.巧克力红酒牛奶
用微波炉加热一杯纯牛奶
放入适量白砂糖并搅拌均匀
倒入巧克力红酒并搅拌均匀
注意：要纯牛奶5/6，巧克力红酒1/6的比例调制哦
如果喜欢酒香味浓郁的话，可以多放一点
巧克力红酒
，也可以准备一瓶小小的百利甜加几滴进去，这样，一杯香浓好喝的巧克力牛奶就在你手中诞生啦。（用到的芹芹酒铺的可加热巧克力红酒，百元不到，迅速能拿下的日常好物~）
3.热红酒
准备材料：
1.肉桂、八角、豆蔻、月桂等香料；
2.苹果、橙子、柠檬等水果；
3.
德国进口热红酒
将柠檬、橙子对半切开，一半用手将汁挤进锅里，一半切块备用
所有香料、块状水果放入锅里
倒入适量红酒（视饮用人数多少决定份量，半瓶或一瓶）
煮10-15分钟，小火煮到冒泡即可
快煮好的时候加点白糖，略甜的口感更好喝
煮好后倒入杯子里，取出肉桂棒，放柠檬、橙子等装杯
一杯冬季美味特饮完成！
5. 琴酒可以调哪些鸡尾酒
琴酒，又名杜松子酒或金酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒，荷兰琴酒和果味琴酒四种。
辣味琴酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味。
老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分，使其带有怡人的甜辣味。
荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳。
果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。
琴酒的酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。
6. 琴酒调酒配方
琴费兹
材料：
琴酒 1盎司、柠檬汁 2/3盎司、果糖 1/3盎司
作法：
先将琴酒、柠檬汁、果糖混和调匀后倒入酒杯中，再将冰块放入杯中，然后将7-up倒入杯中约9分满即完成。不喜欢喝太甜的话，可以将7-up改成苏打水。(1盎司=30?)
粉红佳人
材料：
琴酒 1/3盎司、红石榴汁 1/4盎司、鲜奶 1又2/3盎司、果糖 1/6盎司、冰块 适量
作法：
将冰块放入雪克杯中至5分满，然后将所有材料放入，盖上雪克杯盖\\\，摇晃约15秒后，掀开雪克杯上的小盖，先倒出少许\\\在盖中试喝甜度及融合度，味道OK的话，将液体全部倒入酒杯中，冰块不要。(1盎司=30?)
蓝鸟
材料
琴酒 1又1/2oz 、白干橘香甜酒 1/2oz、蓝柑橘糖浆 1/4oz
做法：
冰杯,刻度调酒杯加入冰块3分满,倒入琴酒.白干橘香甜酒.蓝柑橘糖浆搅拌,到掉冰杯冰块,将饮料到入鸡尾酒杯中即可
7. 琴酒鸡尾酒配方大全
杜松子酒又名叫琴酒，是世界第一大类烈酒。琴酒是调制鸡尾酒常用的基酒，但并不是所有的琴酒都适合做基酒。琴酒最早是由荷兰生产的，后来传入英美。琴酒的因产地不同口味也一些不同。
荷兰琴酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，加入杜松子香料再蒸馏，之后贮存于玻璃槽中，成熟之后便得。色泽透明清亮。而英式和美式鸡尾酒的生产过程要简单的多。英式琴酒属淡体琴酒，不甜，不带原体味，口味比较淡雅。