一、金酒是什么酒？
金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。配制的金酒无须再次蒸馏，是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。 一般以为金酒的原产地在荷兰，据说在1600年，某位教授在进行医药研究时偶然发现了金酒。但中国人举出数千年以前唐朝的诗句“松叶堪为酒，春来酿几多”，认为金酒是他们的发明。 其实金酒能够有现在的成就，完全应该归功于英国。特别是英国人制造的“LONDON DRY GIN” 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒，然而并非所有的金酒都是辛辣的，它也有象“OLD TOM GIN”之类的甜味酒。 不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气，但是因为它那恬淡的气味，和其它的酒或果汁混合时，口味相当动人；且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上，以它为基酒调配而成的“红粉佳人”，最是有口皆碑，倾国倾城。
二、那种洋酒好喝?酒吧里多怎么个喝法？
洋酒主要分6大类，金酒，伏特加，朗姆酒，特吉拉酒，白兰地和威士忌。这六种酒口味上有很大区别，酿造原材料和方法也不一样。
金酒加汤力水、冰块、柠檬片，就是金汤力，挺好喝的，你可以试试。
朗姆,杰克丹尼、Jim bin可以兑可乐喝。
特吉拉酒比较刺激，配雪碧，顿出气来一口气喝掉，至于伏特加可以加橙汁喝，是一种鸡尾酒，叫螺丝刀。
白兰地多数都是纯饮（什么都不加）。苏格兰威士忌可以兑水，兑冰喝。六大种洋酒多数都是这么喝的。鸡尾酒和好喝，推荐几个个人认为比较好喝的，纽约大都会（主要原料是金酒和金巴利果汁）很好喝的，椰林飘香，酸威士忌，dry马天尼等等吧。常去泡吧你就什么都会喝了。希望对你有所帮助。
三、金酒是什么?金酒是什么酒？
金酒，又名叫杜松子酒，由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、荷兰金酒、老汤姆金酒和果味金酒。
金酒是世界名酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的酒种。17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入金酒香料配制而成的方法，叫合成法。
金酒是在1660年，由荷兰的莱顿大学名叫西尔维斯的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。
四、金巴利是什么酒？
金巴利（Carmpari）属于开胃酒，产自意大利，以烈性酒为基酒，加入茴香、胡荽、苦柑等材料调配制成，酒精含量为25%，一般加苏打水饮用，也常用于调配鸡尾酒。
金巴利酒是低酒度及清新怡人的开胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龙胆草根等天然的药材制成，依照一个世纪前在 米兰及意大利发展的原秘方酿制，味微苦，呈红色，一般加苏打水饮用。
金巴利酒通常加苏打水和柠檬皮饮用，也可以配以其他类型配料，调配成风格不同的鸡尾酒饮用。
五、D字开头法国名酒有哪些？
有杜本内(Dubonnet)
法国的杜本内(Dubonnet)属于开胃酒(Aperitif)。开胃酒主要在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。具体的讲，杜本内是属于开胃酒中的比特酒(Bitters)。比特酒又称苦酒或必打士，是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。该酒酒味苦涩，酒度在16～40度之间，其名品有意大利的金巴利(Campri)、法国的杜本内(Dubonnet)等