1. 金酒原产地
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
一、金酒的历史和发展
金酒始创于十六世纪末十七世纪初，又称“琴酒”，产于荷兰，是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利尿作用，杜松又称“剌柏树”。在当时，金酒是用谷物酿制的烧酒作为基酒，然后用杜松子加香，再加以芫荽和其它香药草作为加味物质的一种烈酒，人们管它叫杜松子酒（Genever）。如今金酒把经过多次蒸馏和精馏的酒精作为基酒。
后来威廉三世统治英国时，英国海军从荷兰运回了大批金酒，这种酒的配方传到了英国，可以说英国金酒就是由荷兰的杜松子酒演变而来的。
18世纪经过英国各厂家共同的努力，于19世纪初使金酒成为一种有名望的烈酒，并且在维多利亚女王时代（1837—1901）成为英国的民族饮料。当时英国小酒馆中曾写下这样的招牌：“一分钱喝个饱，两分钱喝个倒，穷小子来喝一分也不要”，可见当时金酒受到欢迎的程度，从此英国许多商人开始大规模生产金酒。为了适应英语的发音需要，他们把金酒改称为“Gin”。
二、金酒的原料
金酒是由大约75%的玉米、15%的大麦、10%的其它谷物酿制而成，也可加入糖浆、桔子或薄荷等制成各种口味的蒸馏酒。
三、金酒的分类
（一）按地区分类
1、荷兰金酒
2、英国金酒，也叫伦敦干金酒
3、美国干杜松子酒
（二）按口味分类
1、甜型金酒，也叫加味型金酒
2、干型金酒
3、其他口味金酒
（三）按制作方法分类
按蒸馏所用的谷物类型、杜松子质量的高低、再蒸馏时所用的其它植物不同，最终美国联邦政府认可杜松子酒有不同的类型，正式定义了两种：
1、蒸馏法——“Distilled”
蒸馏法所生产的杜松子酒要以麦芽浆或者以加入杜松子的烈酒及其他芳香植物成为原料，其酒香主要来自杜松子，装瓶时酒度不得低于40proof（美国、加拿大是用proof 来表示酒精含量。proof之值等于百分比表示法的两倍，这里就是90%~95%）。
2、复合法——“Compound”
复合法生产的杜松子酒要将高浓度烈酒相混合，加入杜松子提取物或杜松子油及其他芳香植物成分。复合法生产的杜松子酒的质量比蒸馏法生产的杜松子酒质量要低，因此很少采用复合法生产杜松子酒，但它仍属于联邦政府认可的范畴。
四、金酒的特点
金酒是经过发酵、蒸馏得到的烈性酒。蒸馏时的酒度在180-190proof之间，然后经过加水和调配将酒变成无色透明，酒精度在35度-47度之间，大多数金酒的酒精度约40度，最大特点是它的香气能使人为之一振，并且有放松和愉悦之感。
（一）荷兰金酒的特点
以大麦为主要原料，酒味清香，香料味浓重，辣中带甜，酒精度在35度-45度，主要适于纯饮（净饮）。荷兰金酒标签上注明“Jonge”就是意为新酒，“Oulde”意为陈酒，“Z字母Oulde”意为陈酿。
（二）伦敦干金的特点
伦敦干金是以玉米为主要原料，比例占到了75%，再配以其它谷物，通过连续蒸馏方式得到的烈性酒。它口味清淡，容易被人们接受，用途广泛，用于纯饮（净饮）和充当鸡尾酒的基酒。
（三）美国金酒的特点
美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。
五、金酒的主要生产工序
1、糖化：将谷物捣碎，在热水里浸泡和加压蒸煮后加入大麦芽。
2、发酵：加入人工培养的酵母。
3、蒸馏：采用专利蒸馏器工序。
4、精馏和加味：有些工序是将杜松子和其他植物性药材连同被蒸馏的烈酒一起蒸馏一次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材，然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。
5、加水：加水是为降低酒精度。
6、过滤和装瓶
特注：精馏是指除去蒸馏之后仍然遗留在酒精中的杂质的工艺过程。
六、金酒的生产方法
1、原始蒸馏法（original distillation）
在最初的蒸馏结束后，酒厂用多种不同的方法来生产自己各具特色的杜松子酒，即将碎杜松子平铺在筛子、篮子或带孔的架子上，让蒸气透过小孔吸收杜松子油的精华，它的酒度通过加水来调节，最后装瓶。
2、酒头蒸馏法（gin heads distillation）
是把最初的麦芽浆蒸馏至酒度190°，然后再用杜松子酒头（gin heads）继续蒸馏。尽管第二种方法最为广泛使用，但其实它们都是合法的。由于需要添加各种芳香植物，但每年的降雨量和日照强度会不同，所以各酒厂每年都必须修改自己的配方，使酒香和味道始终保持不变。
2. 金酒的产区
1、 金酒（Gim） ， 产地荷兰， 为荷兰国酒， 原料是大麦和稞麦等并以杜松子酶和杜松子香料为辅料。
2、 威士忌（Whisky） ， 产地苏格兰， 主要以麦类为原料。
3、 白兰地（Brandy） ， 产地法国， 以水果为原料， 通常我们说的白兰地是指葡萄白兰地， 以葡萄为原料， 白兰地的前身就是白葡萄酒， 只是经过蒸馏后得到纯度更高的酒。
4、 伏特加（Vodka）
5、 朗姆酒（Rum）
6、 龙舌兰酒（Tequila）
7、 白酒（Spirit）
8、 清酒（Sake）
3. 金酒历史起源
1、金酒(Gin)
是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的，金酒诞生在荷兰，成长在英国。
2、伏特加Vodka
伏特加（Vodka）的来历：传说早在15世纪末的俄罗斯，有一群僧人制造出用于消毒的液体后，有人尝试饮用这种液体，并感觉很好，随后人们就用进口的酒精，和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
3、朗姆Rum
朗姆（Rum），是由蔗糖酿造的蒸馏酒。诞生后迅速在大西洋水手和加勒比海盗中风行开来。后经过改良的朗姆口感更加绵软柔和，有焦糖香味。
4、龙舌兰酒Tequila
西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造龙舌兰酒的原料。
5、威士忌Whiskey
截至2014年，威士忌酒（Whiskey）的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
6、白兰地Brandy
白兰地生产在我国历史悠久，著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟（Joseph Needham）博士曾发表文章认为：白兰地当首创于中国；《本草纲目》也曾有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐时破高昌，始得其法”。1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。
4. 金酒产地是哪里
金酒:金酒,又称杜松子酒、琴酒,是以大麦芽、黑麦芽、杜松子等为原料,经糖化、发酵、蒸馏等工序酿制而成。首先由荷兰生产,在英国大批量生产后享有盛誉,为世界第一大类烈酒。
威士忌:威士忌被英国人称为“生命之水”,是以大麦、玉米、黑麦等谷物为原料,经发酵、蒸馏、在旧桶中发酵而成的。两种威士忌中最具代表性的品种有苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,美国威士忌和加拿大四种。
白兰地:白兰地是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏等过程而制成的葡萄酒。普通白兰地酒专指以葡萄为原料,经过发酵和蒸馏后制成的葡萄酒。与其它水果酿制时,在酒的名字前加上水果原料的名字,以示区别,如樱桃白兰地、苹果白兰地等。
沃特加:伏特加是俄罗斯的传统葡萄酒,以谷物或玉米、土豆、小麦等作物为原料酿制而成。
5. 金酒原产地在哪
六大基酒:白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰。 原产地:白兰地（法国）、威士忌（苏格兰）、伏特加（瑞典）、朗姆酒（加勒滨海的印度群岛）、金酒（荷兰）、龙舌兰（墨西哥）。 原料：白兰地（葡萄）、威士忌（大麦麦芽）、伏特加（谷物或马铃薯）、朗姆酒（甘蔗）、金酒（甘蔗，玉米谷物）、龙舌兰（龙舌兰（类似芦荟）的珍贵植物）。
6. 金酒原产地是哪个国家
诺迪斯金酒原产地在西班牙，属于进口酒，在国内的每批货都有相对应的关单和卫检，大家可以放心购买。
它属于蒸馏酒类型，酒精度数一般在四十左右，属于低度酒，原料主要是水，杜松子食用香精。酒有一种果味浓郁的芳香，一般酒量的人群都可以喝，适合家庭聚餐和团建。
7. 金酒原产地保护标识
下面逐一介绍名侦探柯南中的间谍
首先是那位先生Boss
黑衣组织首领， 乌丸莲耶是一名富翁，黄昏别馆之主。别墅里的大门、地板、扶手、客厅里的国际象棋、扑克牌都是他特别订做的。千间降代称其在40年前“已年过百岁”，40年前“已经死亡”
2.朗姆Rum
黑衣组织的二号人物，Boss的心腹。性别及外貌均不明，装有一只义眼，真实身份在黑田兵卫、若狭留美、胁田兼则三人之中。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。
3.琴酒Gin
黑衣组织重要成员，冷酷残忍，经常执行各种暗杀和清除组织内奸的任务，是给新一灌药的罪魁祸首。
琴酒又名叫杜松子酒（geneva）或金酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒
4.苦艾酒
贝尔摩德Vermouth，黑衣组织重要成员，真实身份是美国女明星莎朗·温亚德。因某种原因恢复年轻或停止衰老（具体原因至今不详），而后对外宣称为“莎朗的女儿”克丽丝·温亚德。擅长易容术与变声术，各方面能力出众。在组织中负责收集重要的情报，是“那位先生”欣赏的人。经常单独行动，被称为“神秘主义者”。早年与工藤有希子在黑羽盗一（第一代怪盗基德，基德的父亲）门下学习易容，成为朋友。曾易容为杀人魔后，被工藤新一、毛利兰救下。知道江户川柯南和灰原哀的真实身份，却并没有上报组织。认为柯南是可以摧毁组织的“银色子弹”，称呼小兰“angel（天使）”。
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度。
5.黑麦威士忌Rye（脱离组织）
FBI卧底，真名赤井秀一，化名诸星大。身份暴露导致女友宫野明美被琴酒杀害，假死后暗中保护明美的妹妹灰原哀，被组织内部称为“银色子弹”
黑麦威士忌也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
6.波本Bourbon
日本公安卧底，本名降谷零，化名安室透，表面职业为私家侦探、咖啡厅服务生，在毛利侦探事务所楼下的波洛咖啡厅打工，擅长搜集情报，有极强的观察力与推理能力。
波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度。
7.基尔Kir
CIA卧底，真名本堂瑛海，化名水无怜奈，曾被FBI误擒，现已回到组织继续任务。
基尔酒是一种著名的法国鸡尾酒，由白葡萄酒与黑醋栗果酒（crème de cassis）混合而成。基尔酒源自勃艮地地区。常作为开胃酒饮用。
8.雪莉Sherry（脱离组织）
老婆！黑衣组织中的科学家，药物APTX4869的制造者。真名宫野志保，姐姐宫野明美受害后反抗组织，被囚禁时服药导致身体幼年化，化名灰原哀，寄宿阿笠博士家。
雪莉酒曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」，可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受，然而若无神奇的Flor与索雷拉（Solera）系统，雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。在西班牙南部安达鲁西亚地方（Andalucia ），面向卡堤兹海湾之处，就是雪莉酒的出产地。
9.伏特加Vodka
黑衣组织重要成员，头脑简单，完全服从琴酒且一起行动，尊称琴酒为“大哥。
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
10.卡尔瓦多斯Calvados（死亡）
黑衣组织中的狙击手。持各种武器，最喜欢用霰弹枪和来福枪。因迷恋贝尔摩德而参与到贝尔摩德与FBI的对决中，被赤井秀一打断双腿，在被带走调查前自杀身亡。
卡尔瓦多斯酒（Calvados）是种以苹果为原料所做出来的白兰地，法国下诺曼底大区卡尔瓦多斯省（法文：Calvados）的特产酒。
11.基安蒂 Chianti
黑衣组织中的狙击手，实力强劲，性格激进，痛恨对卡尔瓦多斯见死不救的贝尔摩德。
基安蒂酒（Chianti）是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒，据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。
12.科恩 Korn
黑衣组织中的狙击手，与基安蒂搭档，技术出众。性格冷酷，同样讨厌贝尔摩德。
科恩酒是将谷物压碎后用酵母和水发酵，反复蒸馏而成，口味自然。与伏特加的不同点在与筛选并不严格，从而可以使用更多的谷物来进行酿造。
13.皮斯克 Pisco（死亡）
枡山宪三，黑衣组织元老级成员，与Boss关系密切。他和宫野厚司、宫野艾莲娜交情深厚，了解到一些开发中的药物的情况，并对宫野志保幼年外貌有印象暗杀政要任务失败，在Boss的要求下被琴酒灭口。
是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒，在世界上知名度很高，堪称秘鲁的国酒。
14.龙舌兰Tequila（死亡）
关西口音的大汉，在一次和满天堂公司职员交易时因拿错箱子被误炸而死。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
15.爱尔兰 Irish（死亡）
剧场版第13弹《漆黑的追踪者》中登场。他发现了柯南的真正身份，任务失败后，以自己的生命保护柯南，被基安蒂枪杀。
爱尔兰威士忌是指以经过蒸馏所制造的威士忌。爱尔兰可以说是威士忌的发源地，最早是从修道院里流传到民间的蒸馏术，在英王亨利八世宣布开始课征重税之前，一度曾是爱尔兰毎个山野乡林必备的民生工业。爱尔兰威士忌比它优秀的苏格兰后继更早在英格兰地区流行。
16.库拉索Curacao（脱离组织）
黑衣组织二号人物的心腹，《纯黑的噩梦》中的主要角色之一。黑衣组织的重要成员，拥有双色瞳（虹膜异色症），左眼蓝色，右眼透明（虹膜与巩膜颜色相近），具有超强的记忆能力，失忆后偶遇少年侦探团，恢复记忆后背叛了组织，目前生死待定。
库拉索酒是产于荷属库拉索群岛的一种酒，味微苦但十分爽适。 但是能与伏特加混搭 会导致神经衰弱。
17.伊森·本堂（死亡）
CIA卧底， 4年前为了保护女儿水无怜奈的卧底身份不暴露而选择自杀。
18.苏格兰威士忌Scotch（死亡）
日本公安卧底，安室透的同事，身份暴露后自杀。
苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
19.宫野明美（死亡）
黑衣组织的基层成员，被迫加入组织。灰原哀的亲姐姐，为了自己和妹妹能够脱离组织，完成组织任务后被琴酒杀害。
20.朱奈瑞克Generic（脱离组织）
黑衣组织中的科学家，灰原的旧同事。开发出删改记忆的药物，打算把灰原变成自己家人，结果使自己丧失记忆，后被普通家庭收养过上正常人的生活。漫画特别篇出现，不为原作。
21.冈仓政明（死亡）
第13部剧场版《漆黑的追踪者》中的原创角色，黑衣组织派出的间谍（NOC）。擅自将黑衣组织所有NOC成员的名单拷贝到SD卡上并随身携带，因而成为黑衣组织的暗杀对象。但在被黑衣组织铲除之前，就因卷入了一起麻将牌连续杀人案，被本上和树杀害。
22.原佳明（死亡）
黑衣组织的外围人员，日本的游戏工程师。因为入侵黑衣组织电脑而被GIN所杀害。但死前留下了信息，从而柯南得知他与组织有关。初登场:第五部剧场版——通往天国的倒计时
23.宫野厚司（死亡）
黑衣组织中的科学家，灰原哀的父亲，与妻子艾莲娜一起进行神秘研究，并一同“意外死亡”。
24.宫野艾莲娜（死亡）
黑衣组织中的科学家，灰原哀的母亲，生前对自己的死亡有所察觉，给幼女灰原哀留下了线索。
25.楠田陆道（死亡）
黑衣组织基层成员，为了寻找失踪的基尔而被组织安排装病住进杯户中央医院进行秘密调查的眼线，调查任务中被赤井秀一发现而驾车逃亡，途中自杀。
26.沼渊己一郎（被捕）
黑衣组织培养的杀手，后被作为药物实验对象。逃跑后制造了连环杀人案，被逮捕并判处死刑。
27.阿拉克Arak（死亡）
黑衣组织的职业杀手，暗杀帕纳苏格拉国公主失败，被捕时服毒自杀
28.黑胡子（死亡）
黑衣组织中的药物研发成员，散播病毒任务失败后遭琴酒处决
8. 金酒主要出产国家
荷兰。
谷金酒原产荷兰，在英国大量生产闻名于世，是世界四大类的烈酒。
谷金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。金酒陈酿，且酒精度数在35-55之间，酒度越高，质量越好，比较的有荷式金酒、英式金酒和美式金酒。主要产区有荷兰、美国、英国、德国、法国、比利时等国家。
9. 金酒产地,原料,品牌
白兰地Brandy产自法国出名品牌：轩尼诗（Hennessy)威士忌Whisky/Whiskey产自英国出名品牌：尊尼获加（JohnnieWalker)朗姆酒Rum产自古巴出名品牌：摩根（CaptainMorgan)金酒Gin产自荷兰出名品牌：哥顿金（Gordon's)特基拉（龙舌兰）Tequila产自墨西哥出名品牌：没什么，都不相上下伏特加Vodka产自俄国但其赫赫有名的却是瑞典的绝对伏特加（AbsolutVodka)
10. 金酒发源地
长岛冰茶的度数在40-43度之间，调制的主要成分为伏特加、金酒、朗姆酒与龙舌兰酒，这些酒属于烈酒，酒精浓度超过40%。另外，长岛冰茶的起源地为美国纽约的长岛，长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的统称。
鸡尾酒：
鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品，按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起，从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒，再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度，造成差别。