1. 琴酒的特点
我不知道玩什么会有这样的说法，怪盗基德的真实身份是黑羽快斗，他老爸黑羽盗一是前一代怪盗基德。
首先，看过柯南的人都知道，琴酒是黑衣组织的成员，对boss忠心耿耿，而他也是给新一灌下毒药的凶手，办事心狠手辣，这样的人又怎么会屡次救下柯南呢？（如M14天空的遇难船）在其他剧场版里，只要有基德出现，都会有他帮助柯南的镜头，我们可以发现，基德是一个善良的人，和柯南既是对手，又是朋友，这和琴酒心狠手辣的特点完全不一样。看剧场版的同志知道，基德是知道柯南就是工藤新一的，而琴酒不知道，假如他知道，忠心耿耿的他又为什么不告诉Boss呢？在漆黑的列车最后，基德帮助柯南灰原躲过了组织的追杀，如果基德是琴酒，就说不过去了。再说了，虽然有单片眼镜挡着，但是我们任然可以看到，怪盗基德有一头有点乱的短发和蓝色的眼睛，而琴酒有淡金色的长发，瞳孔就是一个点，看不出颜色。所以说琴酒不可能是怪盗基德，如果你想了解怪盗基德，建议你去看看魔术快斗，很多问题你都能在那找到答案。
2. 琴酒的性格
应该是秀一，一方面从狙击的能力，秀一曾从很远的地方直接射击子弹划伤琴酒的脸，并且另外的黑衣人都难以置信，琴酒也不能上他分毫。
另一方面是从性格特点上来看，琴酒虽处事谨慎老道但极端，所以往往会被人当成弱点，而秀一经历过这么多事以后反而冷静从容。
再者，一明一暗，银色子弹的人所拥有的光明力量也是强大的，深处黑暗的人难免孤军奋战或者占少数。
3. 琴酒的种类
1.白兰地（Brandy）
白兰地是比较出名的蒸馏酒，在由葡萄蒸馏酿制成高度酒精后，经橡木桶贮藏而成的酒。白兰地被称之为“葡萄酒的灵魂”其中比较出名的当属法国的干邑白兰地。在国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，分别是特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
2.威士忌（Whisky）
威士忌非常出名，想必都有所耳闻。威士忌主要是以谷物酿制，经橡木桶陈酿后调配成43度的蒸馏酒，一般将其按照产地分类：苏格兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌。起源于苏格兰还是爱尔兰，一直是威士忌界争议的焦点。
3.伏特加（Vodka）
想必大家都对俄国人的伏特加不陌生吧，伏特加酒非常烈，是用谷物和马铃薯蒸馏到95度的酒精，然后淡化到40-60度的蒸馏酒。伏特加不需要陈酿，其味清淡，入口不涩，有浓烈的刺激感。
4.特基拉酒（Tequila）
特基拉酒可能比较陌生，但龙舌兰酒知道吧，特基拉一般就是龙舌兰酒，龙舌兰酒是由墨西哥使用龙舌兰植物生产的酒精饮品，属于蒸馏酒，在国外比较受欢迎。
5.金酒（Gin）
金酒又叫杜松子酒或者琴酒，起源于荷兰，发扬于英国。金酒是鸡尾酒中比较常用的一种酒，因其制酒中有一味调味品杜松子，所以称其杜松子酒。金酒有着无色透明、气味清香、口感醇厚的特点，所以常作为鸡尾酒的调制基酒，被称作鸡尾酒的心脏。
6.郎姆酒（Rum）
朗姆酒又称糖酒、兰姆酒、蓝姆酒，是古巴地区以甘蔗制成糖蜜，然后发酵蒸馏出的酒物，朗姆酒酒液呈微黄、褐色，有着细致、甜润的口感，以及芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒制作方法是由一个小岛的原著居民传到古巴的，是一种制糖业的副产品。
4. 什么是琴酒
琴酒，又名杜松子酒或金酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒，荷兰琴酒和果味琴酒四种。
辣味琴酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味。
老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分，使其带有怡人的甜辣味。
荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳。
果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。
琴酒的酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。
5. 以琴酒为基础的酒
首先，我敢说青山一开始塑造这个人物的时候，肯定没想到会有后来的成功，这从他在柯南前期对——特别是第一集对琴酒的描绘中就可以看出来，刚出场的琴酒可没有现在这么威风，那个时候他跟一普通坏蛋区别不大，见到目暮警官等和他那个跟班伏特加一样，躲躲闪闪，摆明了底气不足，冲着工藤新一大吼大叫也不象是因为嚣张，八成是出于心虚。
在第二次出场——也就是杀害宫野明美那一次，比第一集强了些，但也不怎么样，因为恼羞成怒大骂宫野明美“臭婆娘”，要知道琴酒虽然杀人不眨眼，但还是很高级文明的，这样粗俗的话要是放在后期怎么也不能想象出自他的口里。大约青山在起初构思这个人物，也就是想把他塑造成黑衣组织一跑龙套的爪牙，比伏特加是要高级些，但绝对不会是现在这样冷酷高傲却又极富魅力的重量级杀手。 再说说同人里的琴酒，说实在的，同人里的琴酒塑造实在很少有能令我满意的，基本上都是歪曲了琴酒在漫画原著里的形象，GS派常常把琴酒写成一对雪莉用情极深的温柔痴情男，而痛恨他的某些正统柯南迷呢，又往往把他彻底歪曲成一低级疯狂的变态，其中最具代表性大约就是一柯哀迷写的著名长篇同人《我只在乎你》，里面把琴酒写成是一变态色魔，把每个组织的女人先强行霸占后再无故杀死她们取乐，只有某些高层女组织成员可以避免——实在太过份了，我并不是一个正统的琴酒迷，在欣赏他的同时也是痛恨他的，可是这样写也太瞎扯了吧，琴酒不管从什么时候看，都跟“色魔”扯不上关系，组织里的漂亮女人有的是——直接归他管的也很多，除了雪莉，从没见他正眼看过谁，他要杀宫野姐妹，固然可恶，但也因为她们背叛了组织，绝不是毫无原因的，美丽绝伦风情万种的苦艾酒倒似对他情有独钟，可是琴酒对苦艾酒也很不屑，苦艾酒那样的女人，只要她愿意，可以令无数男人拜倒她的石榴裙下，但是当苦艾酒在酒吧主动对琴酒发出那种邀请时，却被他冷冰冰的顶了回去。他唯一表现的“色”的一次是想起雪莉的裸体，可这裸体究竟代表什么，恐怕还是个迷——因为青山常常这样画。 那么，琴酒究竟是怎样一种形象呢，我觉得，他就是个标准的重量级杀手形象，冷血，凶残，无情。他的人气这么高应该出乎青山预料之外的，因为一个彻头彻尾的反面形象，往往很难获得很多支持的，能够获得高支持率是那些亦正亦邪的人物，像《射雕英雄传》里的杨康——我指的苗桥伟那一版，还有撒加兄弟，罗洁爱儿，宇智波鼬，杀生丸，藏马，飞影等等，那么琴酒为什么能有这么高的人气的，我想，首先与他的坏的方式的分不开，影视动漫里的坏人无非就那么几种，首先，野心勃勃型，象志志雄真实，上官金虹，大蛇丸；利欲熏心型，象丁有康，柯南动画原创里也有一个不亚于丁有康的人，就是吸血鬼般的虎仓大介——只可惜了田所俊哉；下流无耻或者横行霸道或者两种兼有型，象《关中匪事》罗玉璋——这个大家不一定知道；有些集几种坏于一身，象《绝代双骄》里的江玉郎，但是琴酒的“坏”却不属于以上任何一种，虽然有些同人把他塑造成想要控制人类，长生不老的野心家，但这一点儿都不符合原著琴酒的性格，原著中他只是一个对组织绝对的忠诚，为了组织的利益可以杀任何人——只怕也包括他自己，非常典型的冷血杀手形象，他有过人的头脑，超强的行动力，观察力和推理能力，遇事极度冷静，极富有理性，也绝对输的起——这也是我不满某些同人把他塑造成最后输了就发疯的疯子的原因，从被秀一打的全身是伤也只是冷冷说一句“FBI，原来如此啊”就可以看得出来，虽然目前他认为“能够消灭他们的银色子弹根本不存在”，不过要是到了最后，琴酒发现“能够消灭他们的银色子弹是存在的话”，肯定能够坦然接受的，而不是发疯。琴酒“坏”的这种方式，不管有多么冷血，也无法不令人替他惋惜，因为他再坏，也不是为了自己坏的，从他在杯户市立饭店中了柯南的麻醉针以后为了保持清醒，冲着自己的手臂就是一枪的行为来看，他对自己和对别人一样冷酷，而他本身，是不是真的就冷酷到底了，只怕还是个疑问，在漫画里，令人印象最深的就是他在酒吧听一个女歌手唱歌听入了迷，伏特加连叫两声“老大”都没反映，谁能知道他此时在想什么，因为歌声而陷入了另一个世界。之后苦艾酒发出那种暧昧的邀请，他这样说了一句“黑加黑只能变成黑的”，我们都知道，琴酒和苦艾酒本身都不是黑的，那么他这样说，就不是指酒而是指人了——也就是指他自己和克里丝，这样充满自嘲说自己和贝尔摩德都是黑的，大概也是充满无奈的吧。说到贝尔摩德，她一直是我在柯南里最喜欢的女子，我对小兰那种“天使型”的小女孩没兴趣，小哀本来我是很喜欢的，可是她的能力、霸气和魄力，跟贝尔摩德又无法比了，比起琴酒来，苦艾酒多了一份善良和人性，少了一份冷血和凶残，可是某些同人又把苦艾酒写成改邪归正的“天使”，和琴酒这个“恶魔”完全对立起来，却又很可笑了，贝尔摩德是有善良的一面，但是她更有和琴酒共通的一面，用小哀的话说，“她才是和他一样，体内流动着残酷的黑色血液”，虽然她暗地里帮助新一，但是她始终都是欣赏琴酒的，至少到目前为止，从没有表现出对他的反感来。其实我觉得，贝尔摩德只怕是最了解琴酒的人，就像了解自己属于冷血杀手的那一面，也正是因为如此，她也能够了解琴酒那种藏的极深的悲哀和无奈，可能琴酒确实已经没了人性，但是却依然有脆弱和悲哀的一面的。其实他的悲哀和无奈，在漫画和TV版都有所体现，漫画版的已经说过了，而TV中，虽然酒吧那一段被改掉了，但是他在把手枪对准倒在地上的雪莉的时候，眼中闪过一丝颤抖和悲哀，在345集的片尾，又坐在车里呆呆的望着窗外，看这辈子也不可能和他有缘的光明世界，剧场版的作者大约讨厌琴酒，所以剧场版的琴酒也是最狠毒凶残的，也不像漫画和TV版那样有表现他悲哀的镜头，73大概也太不喜欢他，所以老是把他眼睛画的那么难看，只是为了迎合他众多的FANS，才常常体现他也不算特别阴狠的一面——这次对水无怜奈就是。至于他对雪莉到底是什么态度，说残忍无情和手下留情都各执一词，争论的已经太多了，而且都有道理，大概73自己也没有下决定，所以我也就不多说了。 最后说一句，这个男人身上的迷团实在太多，而且柯南也还没有出结局，最后到底给他一个怎么的形象定位，大概73自己也不知道吧，所以我也只能从以往的剧集来分析他，至于正不正确，那就难说了
6. 琴酒的作用
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加入各种植物，包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。
一、金酒的历史和发展
金酒始创于十六世纪末十七世纪初，又称“琴酒”，产于荷兰，是由荷兰莱顿大学希尔维斯和修文两位教授发明。他们发现杜松的果实具有利尿作用，杜松又称“剌柏树”。在当时，金酒是用谷物酿制的烧酒作为基酒，然后用杜松子加香，再加以芫荽和其它香药草作为加味物质的一种烈酒，人们管它叫杜松子酒（Genever）。如今金酒把经过多次蒸馏和精馏的酒精作为基酒。
后来威廉三世统治英国时，英国海军从荷兰运回了大批金酒，这种酒的配方传到了英国，可以说英国金酒就是由荷兰的杜松子酒演变而来的。
18世纪经过英国各厂家共同的努力，于19世纪初使金酒成为一种有名望的烈酒，并且在维多利亚女王时代（1837—1901）成为英国的民族饮料。当时英国小酒馆中曾写下这样的招牌：“一分钱喝个饱，两分钱喝个倒，穷小子来喝一分也不要”，可见当时金酒受到欢迎的程度，从此英国许多商人开始大规模生产金酒。为了适应英语的发音需要，他们把金酒改称为“Gin”。
二、金酒的原料
金酒是由大约75%的玉米、15%的大麦、10%的其它谷物酿制而成，也可加入糖浆、桔子或薄荷等制成各种口味的蒸馏酒。
三、金酒的分类
（一）按地区分类
1、荷兰金酒
2、英国金酒，也叫伦敦干金酒
3、美国干杜松子酒
（二）按口味分类
1、甜型金酒，也叫加味型金酒
2、干型金酒
3、其他口味金酒
（三）按制作方法分类
按蒸馏所用的谷物类型、杜松子质量的高低、再蒸馏时所用的其它植物不同，最终美国联邦政府认可杜松子酒有不同的类型，正式定义了两种：
1、蒸馏法——“Distilled”
蒸馏法所生产的杜松子酒要以麦芽浆或者以加入杜松子的烈酒及其他芳香植物成为原料，其酒香主要来自杜松子，装瓶时酒度不得低于40proof（美国、加拿大是用proof 来表示酒精含量。proof之值等于百分比表示法的两倍，这里就是90%~95%）。
2、复合法——“Compound”
复合法生产的杜松子酒要将高浓度烈酒相混合，加入杜松子提取物或杜松子油及其他芳香植物成分。复合法生产的杜松子酒的质量比蒸馏法生产的杜松子酒质量要低，因此很少采用复合法生产杜松子酒，但它仍属于联邦政府认可的范畴。
四、金酒的特点
金酒是经过发酵、蒸馏得到的烈性酒。蒸馏时的酒度在180-190proof之间，然后经过加水和调配将酒变成无色透明，酒精度在35度-47度之间，大多数金酒的酒精度约40度，最大特点是它的香气能使人为之一振，并且有放松和愉悦之感。
（一）荷兰金酒的特点
以大麦为主要原料，酒味清香，香料味浓重，辣中带甜，酒精度在35度-45度，主要适于纯饮（净饮）。荷兰金酒标签上注明“Jonge”就是意为新酒，“Oulde”意为陈酒，“Z字母Oulde”意为陈酿。
（二）伦敦干金的特点
伦敦干金是以玉米为主要原料，比例占到了75%，再配以其它谷物，通过连续蒸馏方式得到的烈性酒。它口味清淡，容易被人们接受，用途广泛，用于纯饮（净饮）和充当鸡尾酒的基酒。
（三）美国金酒的特点
美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。
五、金酒的主要生产工序
1、糖化：将谷物捣碎，在热水里浸泡和加压蒸煮后加入大麦芽。
2、发酵：加入人工培养的酵母。
3、蒸馏：采用专利蒸馏器工序。
4、精馏和加味：有些工序是将杜松子和其他植物性药材连同被蒸馏的烈酒一起蒸馏一次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材，然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。
5、加水：加水是为降低酒精度。
6、过滤和装瓶
特注：精馏是指除去蒸馏之后仍然遗留在酒精中的杂质的工艺过程。
六、金酒的生产方法
1、原始蒸馏法（original distillation）
在最初的蒸馏结束后，酒厂用多种不同的方法来生产自己各具特色的杜松子酒，即将碎杜松子平铺在筛子、篮子或带孔的架子上，让蒸气透过小孔吸收杜松子油的精华，它的酒度通过加水来调节，最后装瓶。
2、酒头蒸馏法（gin heads distillation）
是把最初的麦芽浆蒸馏至酒度190°，然后再用杜松子酒头（gin heads）继续蒸馏。尽管第二种方法最为广泛使用，但其实它们都是合法的。由于需要添加各种芳香植物，但每年的降雨量和日照强度会不同，所以各酒厂每年都必须修改自己的配方，使酒香和味道始终保持不变。
7. 如何评价琴酒
实际上，GI代表的是秦究，无论在考场的何处通过刻下字母就能让他出现。
而考官A字母代表的是最初始考官的排序，游惑代表着排名最靠前的考官。游惑代号a，秦究代号gin，gin就是没有a的again，意思是没有你的重来。
游惑是考官，秦究当考生的时候，游惑把秦究的考号输错了，输成了Gi，所以Gi应该代表秦究呀。秦究在楚月的帮助下进入系统，并成为考官gin，秦究趁机对他表白，游惑手抖把gin输成了gi并确定，于是有了考生gi；楚月在背后助力，快成功的时候，系统突然占用了游惑的眼睛，最后秦究受重伤住院并被清除记忆，游惑被革除考官名位清除记忆并住院做了眼睛手术。是秦究,英语意思是琴酒,秦究的谐音。Gin的缩写是Gi。带号001。
是秦究,英语意思是琴酒,秦究的谐音。Gin的缩写是Gi。带号001。
实际上他叫gin，只是在游惑输入编号的时候，被秦究给惊到了，所以漏了一个字母n，然后也没有改过来。gin的意义吗，有人说001失去a两次，所以，agina少了两个a
评论
8. 琴酒的意义
备好原料，不同的鸡尾酒需要不同的原料，例如马丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄榄。白俄罗斯则需要伏特加、鲜奶、咖啡蜜酒。
冰杯，有些鸡尾酒调制时，需要冰杯，这样口感才能达到最佳，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中。这些冰块在倒酒之前倒掉。
在调酒壶里加入冰块，鸡尾酒一般都需要冰块，在制作前把做好的冰块放入冰壶，在调制时，夹取一些冰块放入调酒壶中。
用量酒杯把原料倒入调酒壶，把基酒或其他液体原料，用量酒杯量过才能倒入调酒壶，目的是按合适的比例选取，以免某一种原料加的过多或过少。例如调制一杯白俄罗斯，需要1盎司的伏特加、1盎司的牛奶、1盎司的咖啡蜜酒。
摇晃调酒壶，在所需原料加入调酒壶内之后，盖上盖子，开始摇晃调酒壶，摇晃调酒壶的方式有两种，一种是单手摇，用食指勾住调酒壶的头部，其他手指抱住调酒壶中间部位。另一种方式是双手摇，用右手大拇指摁住调酒壶头部，右手其他手指抱住调酒壶，左手的小拇指勾住调酒壶底部，其他手指均匀抱住调酒壶，上下摇动即可。
调酒方法二
直调法。
又名掺对法，直接注入法，英文biuld。这种方法最简单，就是直接在酒杯中加冰块，将原料依次倒入杯中稍加搅拌即可。这种方法适用于“长饮”调制，所谓“长饮”，是指基酒比重低，辅料比重高的鸡尾酒，短饮反之。一般长饮辅料分量大，用雪克壶、调酒杯装的很勉强，因空间局限使原料不宜混合，用果汁机又显得“小题大做”，所以，对于“长饮”类鸡尾酒，特别是含碳酸饮料原料的“长饮”最适合用此法调制，因为碳酸饮料不能摇荡，所以不能用shake法或build法来调制，stir法又会过多的散失碳酸气。代表有金汤力，自由古巴，咸狗，螺丝刀，血玛莉，BB哥连士，古典，马颈等。
需要特别指出的是，在直调法中有一种叫做“漂浮法”的，它也属于直调法的范畴，英文float。此法比较独特，它是利用原料糖分比重不同的原理调制的鸡尾酒。调制时使用吧匙背靠住酒杯内壁，用量酒器或滴管慢慢将酒按含糖比重的不同依次加入杯中，达到分层效果，糖分最大的在最下层。调制时应注意掌握“三度”：力度，速度和角度，以免造成酒液分层不明显或酒液部分混合。风靡世界的彩虹酒就是典型代表。除此之外，还有B-52轰炸机，B和B，天使之吻等。这种方法可以调侃的称为“杯壁下流”法。
搅拌法。
英文stir，这种调制法的操作是：将原料放入调酒杯中，放入冰块，用吧匙轻轻搅拌，注意力度不要过大，次数不要过多，一般来回轻搅五周即可。最后套上隔冰器将酒液滤入溜过的酒杯中。所谓“溜杯”，是调酒的专业术语，即调酒前将酒杯做预先降温，方法多样，可以放入冰柜，也可使用冰块，还有很多其他方法。
搅拌法和摇混法看似相同，但二者有区别。搅拌法适用于烈性酒的调制，如马丁尼，生锈钉，教父，黑俄罗斯等。我们可以看出，这些鸡尾酒的配方都只含烈酒，而没有其他如柠檬汁，果汁，糖水等原料。之所以用搅拌不用摇混，是因为摇混会因使用力度大，时间略长而过分冲淡烈酒酒度，这样就使其失去了意义。用搅拌法不仅不会过分冲淡酒液，而且主要目的是在短时间内使酒液充分冷却，改善口感。
果汁机混合法。
又名电动调和法，英文blend。它是依靠果汁机的电力，将各种原料充分混合。这种方法适用于两种类型的鸡尾酒：一是含有冰末，冰沙，小冰块的鸡尾酒，只有电动调制才能在最短时间内达到最好的显现效果，大冰块通过搅打，变为细小的冰粒，冰晶等而又不融化，有很强的意味和装饰效果。二是含有新鲜水果块的饮料，这里就不局限于鸡尾酒了，更多的是一些花式红茶，花式奶茶，花式咖啡，奶昔等的调制。代表鸡尾酒有霜冻玛格丽特，霜冻达其力，凤梨可乐达，天蝎座，亲亲等。
威士忌应该怎么喝
威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。
威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰。
威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。
完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。
50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。