1. 伏特加凝固点
酒的凝固点，白酒的冰点是零下酒度一半，28度酒在零下14度左右会结冰。
酒精的熔点为-114℃，凝固点与熔点相同，也为-114℃。
知识扩展：
中国白酒是世界八大蒸馏酒之一。
世界八大蒸馏酒：白酒Baijiu、白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake
中国白酒一共有十二种香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、药香型、豉香型、芝麻香型、兼香型等。
2. 凝固点百科
NH3·H2O
氨水又称阿摩尼亚水，主要成分为NH3·H2O，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨气熔点-77℃，沸点36℃，密度0.91g/cm³。氨气易溶于水、乙醇。易挥发，具有部分碱的通性，氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息，空气中最高容许浓度30mg/m³。主要用作化肥。
工业氨水是含氨25%～28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成铵离子和氢氧根离子，即一水合铵，是仅存在于氨水中的弱碱。氨水凝固点与氨水浓度有关，常用的(wt)20%浓度凝固点约为-35℃。与酸中和反应产生热。有燃烧爆炸危险。比热容为4.3×10³J/kg·℃﹙10%的氨水）
物化性质
挥发性
氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。
腐蚀性
氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。属于危险化学品，危规号82503。
弱碱性
氨水中存在以下化学平衡：
NH3+H2O===NH3·H2O（可逆反应）
NH3·H2O===NH4 +OHˉ（可逆反应）电离常数：K=1.8×10ˇ-5（25℃）
因此仅有一小部分氨分子与水反应而成铵离子NH4和氢氧根离子OH，故呈弱碱性。
氨水具有碱的通性：
①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。
②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸（如浓盐酸和浓硝酸）相遇会产生白烟。
资料来源：头条百科
3. 凝固点条件
凝点是将油品降温使其失去流动性时的最高温度。
其测定方法是将油品按规定加热后再冷却，将试管倾斜45度，经一分钟液面不移动时的最高温度。
凝点是评价油品低温性能的指标，也是油品储存、运输、收发时必须掌握的一个指标。凝点高，在储存、运输和收发时就必须根据当地的气候条件配置加温装置，否则就没有办法装卸。
轻柴油和变压器油都以凝点为牌号，如-10号轻柴油表示其凝点不高于-10℃，10号变压器油表示其凝点不高于10℃。
润滑油凝点必须低于使用环境温度，否则会堵塞管道和过滤器。
4. 伏特加的凝固点
一瓶95%酒精含量的Everclear（一种美国烈酒），它的凝固点是零下173.2华氏度（零下114℃）。而伏特加的凝固点是华氏零下16.5度（零下27℃），仍低于家用冰箱的最低温度，因此无论它在冰箱里放上多久也不会结冰。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
5. 比较凝固点
因为沸点是指液体(纯液体或溶液)的蒸气压与外界压力相等时的温度。对于难挥发溶质的溶液，由于蒸气压下降，要使溶液蒸气压达到外界压力，就得使其温度超过纯溶剂的沸点，所以这类溶液的沸点总是比纯溶剂的沸点高，就是你问题中沸点升高的原因。同样道理，由于蒸汽压的下降，使得凝固点降低。
因此凝固点降低常数和沸点升高常数由溶剂的本性决定而与溶质的种类无关。