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伏特加火锅(伏拉夫同款火锅)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-28 07:37   点击:299  编辑:admin 手机版

1. 伏拉夫同款火锅

伏拉夫没有改国籍。

伏拉夫(KOKOLEVSKII VLADISLAV)1995年6月26日出生于俄罗斯,就读于北京语言大学汉语学院,为2016年的优秀毕业生。现抖音短视频创作者、自媒体人。

2012年伏拉夫来到中国开始学习和生活。毕业后,伏拉夫定居中国杭州。伏拉夫说得一口流利的中文。他走红网络的视频,说的是中文。他在餐厅吃完饭,用二维码扫码结账,但同样来中国生活的妈妈问伏拉夫“这个在干吗呢”。伏拉夫说,“在中国都是这样的,吃完饭直接拿二维码付就行了”。如今他成为了一名抖音短视频创作者,分享自己的生活日常,主题大多和中国有关,口音、筷子、高铁、各式各样的火锅……记录他在中国的生活。

2. 伏特加饮品

可以把乔恩伏特加置入冰箱中冰冻,您不用担心它会结冰,由于酒精浓度高,仍可保持液体状态,冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成火焰般的清热。

如果您喜欢清淡口味,两片鲜柠檬片,不但爽口,喝前还能呼吸到柠檬的香气。

可以用其它的软饮料或是酒类混合搭配。如雪碧,让气泡成为第二种口感,二氧化碳加速酒精被吸收的程度,可以很惬意地达到微醺的状态,具体做法就是在小酒杯里倒上伏特加(量根据个人酒量来定),再倒上雪碧,酒杯不要太慢,盖上盖后,用力拍几下,趁着泡沫上冒的时候快饮。伏特加VODKA还可以加青柠汁,但不宜选择鲜榨的,因为会太酸.除此之外伏特加还可以加苏打水或苹果汁,西柚汁等。

可以作为基酒来调制鸡尾酒,如:黑俄罗斯鸡尾酒、粉红佳人鸡尾酒、黑莓之惑鸡尾酒。

3. 伏特加配餐

  Vodka(伏特加)洋酒在国外已经有数百年的历史,几乎成了外国人的生活必需品,但在国人眼中,Vodka不过是一种从西方舶来的烈性酒。殊不知Vodka酒的酿造方法不仅各国多有不同,而且饮用方法、配餐方式也有很多的门道。对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱好者来说,Vodka更是有着特殊的意味。

  Vodka的乐土:波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚

  Vodka在很多国家不外乎是一种商品,但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,却别有一番含义。那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋Vodka。Vodka既是开胃酒

,可以配着餐前小吃啜饮,同时又可以在餐后畅饮。那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染,在重要的节庆里还会有机会得到一小杯 Wisniowka(一种带有甜甜樱桃口味的Vodka),其结果是这些孩子长大成人后,都成为了Vodka的拥趸。很难用几句话来描述Vodka在这些国家文化中的作用。在这里,Vodka绝不是一种可以随便掺和了什么软饮料,在酒吧里浅饮轻酌的东西。它是一种带有仪式性的社会活动和文化信仰,代表着热情好客、豪爽大方。文化学者哈尼克曾经说过,“在靠近北极圈那些长期忍受寒冷冬季的人们那里,除了饮酒醉酒,简直没有什么事情可做。第二天(因为主人当天也喝醉了),当主人听说没有一个客人是清醒地离开自己家时,他会感到最大的满足。”另一位学者弗维尤斯说,“在这里,喝醉酒是一种值得炫耀的习俗,表示了主人的真诚与友善。”在国家不稳定时,Vodka还成为了社会生活的一个安全阀和坚守民族文化的重要部分。在俄罗斯,人们常说这样一句话:不论当权者如何更迭,唯有Vodka是经久不变的。  如何饮用Vodka  伏特加饮法--伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,一口喝下,秀出空杯时还会大叫一声“哇”,一旁的人全被感染到无比畅快的满足,但没有训练有素的我们,在有样学样之前,最好先做些打底的前置作业,老手会先吃几片涂过奶油的面包,让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。

  与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面,酒杯也应该是冰冻过的。如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽,那就说明酒杯还不够冷。打开烈性Vodka的瓶子时,一定不要直接面对瓶口,因为一些老人们认为,如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟,你都会很快醉过去。一些酿制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常适宜小口品味,慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法,但也有一些家庭喜欢用较大的窄口直壁的酒杯来喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。

  毫无疑问,冰冻过的Vodka用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配,而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝Vodka,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用,味道实在好极了。马丁.布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨,他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法:将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在贝壳里面,然后放入炒鸭蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上鱼子酱,旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的Vodka酒。在很多人看来,能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。  风味迥异的Vodka

  对于传统的Vodka饮酒者来说,对于添加了茴香或辣椒等调味香料的Vodka是不感兴趣的。但这些年来,调味Vodka在酒吧里却受到许多嗜酒者的追捧。一些低档牌子的Vodka也借着在酒中添加调味香料而畅销。然而,一旦你将这些调味酒和那些口味纯正的Vodka一起饮用并相互比较时,孰优孰劣,立刻自显。但问题是并非很多人都有机会做这种比较,他们自然也就失去了欣赏传统口味Vodka所独有的乐趣。

  这些调味Vodka是通过浸泡和过滤后制成的,而不是像杜松子酒等开胃酒那样,是在再次蒸馏时添入的。最便宜也是最简单的做法是冷却混合法,即在已经酿好的Vodka里注入调味香料。但为了有更好的效果,往往要在室温下将所要添加的调料在酒中浸泡较长的时间,浸泡时间的长短因不同的调味成分而定,有些配方复杂的调料,还要根据具体情况,在不同的时间添入不同的成分。

开胃酒 伏特加饮法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血红玛丽 鸡尾酒

4. 伏特加配火锅

可以加入一些其他的饮品降低酒精度数,防止喝醉

1、RIO强爽柠檬伏特加风味➕汁汁桃桃,果味浓郁,超级清爽的口感,稍微降低一点酒精度,不过还是有酒感的,酒量不好的姐们可以少兑一些强爽哦!

2、RIO强爽卡曼橘伏特加风味+元气森林,果味酸甜浓郁,气泡感十足,火锅烤肉伴侣get!

5. 伏拉夫火锅

,小孩火锅,顾名思义就是小孩吃的火锅,由于我们吃火锅的时候都是一家人或者是一帮人围着在一个大锅里边上肉吃,小孩的胳膊也不长,够不着没法吃,所以专门会为小孩设计一款小孩火锅,单独吃它的体积是成人火锅的1/5,而且炉膛也非常的低,适合小孩一个人在那里涮着吃,非常方便,这样子大人就不用在外,小孩儿夹菜了

6. 伏特加餐厅

那“螺丝起子”,我始终以为是一杯外国来的柳橙汁。柳橙的气味喝来颇有罐头果汁的嫌疑,但又不那么死气沉沉,除了冰块之外,里头好像还有些什么东西,非得把柳橙的那股劲儿逼出来不可。是了,肯定是什么怪牌子鬼配方的柳橙汁

  奇怪的是,每次喝完这杯柳橙汁,尽管餐厅里空调劲道十足,尽管冰块的温度根据教科书说是零度,我却总在洗手间的镜子里,发现自己脸红了。微热泛红的脸,发晕带涨的小脑袋,只让我心底暗自赞叹原来这就是爱情

  原来是伏特加

  一份伏特加,兑上两到三份的柳橙汁,这种以伏特加为基酒的鸡尾酒,据说是美国工人用螺丝起子搅拌出来的玩意儿,因而得名。这典故实在不浪漫,但这杯外国来的柳橙汁,就这么写下了我和酒精和爱情的“史前史”。螺丝,俄罗斯。依那个年代的苦闷程度看来,当时手上捧着的,搞不好还是本俄国小说

7. 伏特加 热饮

一.鸡尾酒小知识

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再此基础上配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而做成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

二.鸡尾酒的经典酒品

1.芝华士曼哈顿-hivas Manhattan

原料:芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒

调配方法:在杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后再倒入到另一个冰冻杯内。切一片橙子皮在火上微微烤下,待散出香味后放入酒中

√推荐理由:这种精致至极的马提尼风格威士忌鸡尾酒最初是以黑麦威士忌调制,是鸡尾酒爱好者们的开胃酒。

2.冬日阳光-JASSANA

原料:灰雁香梨味伏特加,一包茉莉香茶包,20ml柠檬汁,15ml利口酒,10ml纯蜂蜜

调配方法:将所有的配料和茶包一起倒入调酒壶中,再加入些许冰块,加入沸水,搅拌,使其释放出茶的香味,装入一个大的温热的水晶窄口酒杯中。

√推荐理由:这款酒本身是热的,盛放酒的玻璃杯也在这个寒冷的冬天为双手带来了令人满足的温暖感。此酒是冬天里鸡尾酒爱好者们的首选。

3.红白皇后

原料: 树莓酱、米露、饮用水。

调配方法:加入树莓酱,然后加入少许饮用水,搅拌均匀。倒入另外一个玻璃杯中,再加入些许冰块,之后加入米露,用长勺搅拌均匀口感更佳,最后用半片柠檬片,橙子片和菠萝叶作装饰。

√推荐理由:这款酒用微甜的味觉给人们在冬天里带来了一丝美好和惬意,众生皆苦,唯独你是草莓味。

4.魅力热带

原料:玫瑰酱、百香果酱、饮用水、米露,少许冰块。

调配方法:将百香果酱和事先备好的玫瑰酱倒在杯中,加入些许饮用水,搅拌均匀之后再倒入另外一个玻璃杯中,加入冰块和些许米露,搅拌均匀之后口感更佳。最后加一片柠檬片做以装饰,更显格调。

口感:玫瑰花的香气与百香果味道完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是米露的味道沁人心脾。

5.浓情蜜意

原料:桂花糖,桂花茶一杯,柚子茶,金橘伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。

做法:将桂花茶用热水泡开,待温度降为40摄氏度时,将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中,用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。

√推荐理由:这款鸡尾酒可以有热饮与冷饮两种喝法,冷饮时只要在杯中加入冰块即可。两种不同的喝法,热饮清香,冷饮甘澈。此酒也是冬季的首选之一。

最后还是建议各位少喝酒为宜,偶尔品尝即可。祝愿大家身体健康!

8. 伏特加 辣

伏特加是比较辣口的。

在北方比较寒冷的地区,不需要放冰箱冷冻,直接放到门口,第二天打开门就可以喝到冷冻的伏特加,在南方气候较为温暖,所以伏特加建议放到冷冻(结冰的那一边)冷冻到结霜,酒液变黏稠的时候,拿出来饮用最嘉。

和其他酒品不一样的是伏特加不需要陈酿,除了酒的口感凶烈,没有其他复杂的味道,另外伏特加被誉为最干净的酒,因为它有经过活性炭过滤,这也是为什么在二战时它被用来当作酒精消毒。

9. 正宗的伏特加

伏特加在俄罗斯超市的售价大约200卢布到1000卢布之间,品牌不同,价格不同。折合下来大约十几元人民币到百元之间。

不同于我们的白酒的酱香,伏特加是一种高提纯的酒。这款俄罗斯的传统酒精饮料,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤。

其酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,是伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

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