1. 伏特加是土豆
伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加是用玉米和马铃薯，用精馏法酿造出的酒，基础酒精含量可达96%左右。经过活性炭等一系列方法，进行“过滤”和“除杂”，得到非常纯净的乙醇溶液，然后再通过蒸馏水勾兑降度，得到40-60度左右的成品伏特加酒。
伏特加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，饮用使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的回味，这也是伏特加成为鸡尾酒基酒的主要原因。
伏特加还有一个优势，就是它的酒体非常纯净，清冽爽口、火辣热烈。不仅能直接饮用，更适合作为基酒来调配，甚至超过6成的鸡尾酒都会用到伏特加。所以伏特加又被称为是“六大基酒之首”。
大多数伏特加酒不需要陈酿即可出售或者饮用。只有香型伏特加，在稀释之后还需要经串香程序，使其具有浓郁的芳香味道。
2. 伏特加是土豆啤酒吗
不能加，兑在一起相互有抵制，对身体不好。
一个是烈酒蒸馏酒，一个是发酵酒，相互有抵制作用，对身体会有伤害。
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
3. 伏特加土豆水
是纯粮食酒。
伏特加是蒸馏酒，主要使用谷物和土豆等为原料制成。伏特加的特点是在蒸馏出高浓度的酒精后，还要过滤去除味道，因此它杂志很少，口感纯净，很适合作为鸡尾酒基酒使用。
4. 伏特加土豆酿造
伏特加酒的酿造通常分为两种,一种是将酒精通过活性炭进行处理,除去不纯气味,然后加水勾兑。俄罗斯市面上出售的伏特加酒大多是这种勾兑而成，度数有38度、40度和42度等几种。
另一种是传统酿造法，即以马铃薯或玉米、大麦等为原料，经发酵后成为酒胶，再蒸馏出酒度高达96%的酒精液，去除头酒与尾酒部分，加入水稀释，再使酒精液流经白桦木炭过滤糟，以吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40%～50%而成的。
过滤后的伏特加是无色、无香、无味的酒品，其优劣取决于伏特加有没有彻底过滤，以及酒质的清纯程度。
以谷物为原料的伏特加为高酒精度的烈性饮料，其口感比酒精勾兑的清洌净爽得多。但这种粮食酿制的伏特加酒在商店里并不多见，一是它价格不菲，二是俄罗斯老百姓早已适应了勾兑的伏特加酒。在人们的印象中前苏联酗酒的人较多，所以往往误以为伏特加酒是一种一饮即醉的烈性酒。其实伏特加的酒度在40度至50度之间，与白兰地、威士忌差不多，只因国外习惯以40度酒度作为烈性酒的分界线，所以它被视为低度烈性酒。
5. 伏特加土豆种的吗
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩。
6. 伏特加是土豆酒
伏特加是世界八大酒之一，为世界八大基酒之首。
伏特加一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
7. 伏特加是土豆味的吗
这是因为伏特加的制造工艺类似于酒精提纯，是一种蒸馏、高提纯的产物，所以闻起来跟酒精很像。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激。
8. 伏特加是土豆酿的吗
伏特加是蒸馏酒，主要使用谷物和土豆等为原料制成。伏特加的特点是在蒸馏出高浓度的酒精后，还要过滤去除味道，因此它杂志很少，口感纯净，很适合作为鸡尾酒基酒使用。
伏特加酒是一种蒸馏酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。也就是说，伏特加可以而且正在从各种各样的成分中蒸馏出来，比如葡萄、苹果、大米、龙舌兰、蜂蜜、甜菜、枫糖、蔗糖、牛奶和乳清。
像它的味道一样，伏特加的历史平淡无奇。人们对这种酒的起源知之甚少，但波兰声称是这种酒的故乡，那里的居民在8世纪第一次蒸馏出伏特加之类的东西。在中世纪，中性烈酒被用于医药目的，也用于火药。直到15世纪，俄罗斯才开始生产罐蒸馏伏特加，有点像我们今天的饮料。19世纪伏特加发生了重大变化。这个专栏不仅完善并获得了专利，而且圣彼得堡的一位教授还发现了一种用木炭过滤酒精的方法。只有这样，生产商才能有效地生产出一种口感清爽、几乎没有味道的酒。
9. 伏特加土豆泥
1、早餐
乌克兰家庭的早餐一般有粥、酸黄瓜、全麦面包、煎蛋、非常甜的曲奇饼干、切片的红肠、橙汁、红茶、牛奶、酸奶油、方糖。有时也会加上煎饼或者布林饼。有条件的人家也会加点果酱，牛奶黄油加上布林饼，上面放蜂蜜、樱桃蓝莓果酱，也有中间包肉馅儿的，也有人喜欢直接加蜂蜜的，通常搭配着咖啡一起食用。乌克兰人早餐喝的茶一般就是红茶，当地人却称为黑茶，每次喝的时候会添加很多的糖。
乌克兰的酸黄瓜是很多凉菜的配菜，但是如果没有它，每一道菜的口味都会有所减弱的，这种酸黄瓜的味道是很多种元素的混合，又有酸，又有甜，又是辣的，混合在一起，味道是很美味的，对人体的消化和吸收有很大的帮助。
早餐的酸奶油它是一种发酵奶油乳制品，通常是由鲜奶油添加乳酸酵母制成，色泽乳白，香浓可口，风味独特，能为各色菜肴增添一丝奶香风味。早餐可以配以面包直接食用，但更广泛地作为一种调味料被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙。
粥是乌克兰传统早餐之一，甜咸皆宜。在乌克兰，煮粥可以用三种类型的谷物：液体浆料往往用粥汤代替，有黏性，还有比如燕麦片。还有就是用小米，燕麦，荞麦，大麦，黑麦。也会用大米加上炼乳，煮出来的一锅香甜可口。偶尔也会用粟米添加一些猪肉和猪肝煮粥，乌克兰人确实很爱喝粥。
乌克兰的牛奶价格非常低，在2020年初的时候，超市里促销的牛奶价格折合人民币不到7块钱一升，味道也非常香浓。低廉的奶价促使奶制品都非常便宜好吃，又因为奶制品的价格低使甜品、零食、冰激凌同样好吃不贵，所以乌克兰的各类蛋糕、冰激凌、芝士都非常美味。
2、午餐
乌克兰的生活节奏相对来说比较慢。一般上午九点半上班，晚上五点下班。中间有时候还有下午茶。但乌克兰人民的生活水平比我们国内要低好多，物价也很低，前几年在乌克兰，100块钱可以买八斤半猪肉，100块钱可以买九斤牛肉，100块钱可以买十五斤鸡肉，100块钱可以买十六斤鸡腿，100块钱可以买五十斤鸡爪。夸张点讲外国人在当地餐厅吃饭可以完全不用看菜单价格。
乌克兰家庭的主食一般是不发面的包子、米饭、炒饭，饺子、肉饼、面包等等，其中面包还会有牛肉洋葱馅儿的；饺子有奶渣馅儿的、土豆馅儿的。土豆在乌克兰被当作主食，所以土豆的做法还是蛮多种多样的，味道也非常好。简单的煎土豆，土豆饼，土豆肉泥饼，土豆鱼肉饼，土豆泥都是当地人午餐爱吃的食物。
午餐乌克兰人爱喝罗宋汤，这道美食发源于乌克兰，在东欧和中欧很受欢迎，也是很著名的俄罗斯美食。是以甜菜为主料，加入土豆、圆白菜、红萝卜、牛肉、奶油、番茄、洋葱等一起熬煮，这道汤色彩艳丽、浓香扑鼻、酸甜开胃，回味无穷，是世界各地都喜欢的一道美食，配上面包更是美味。
基辅鸡卷也是当地人午餐爱吃的食物，用鸡肉卷起一大条黄油然后裹粉油炸。不用担心油腻，吃的时候趁热切开，黄油大部分都会流掉，但鸡肉里充满了黄油香气和鸡肉的汁水。没错在这里黄油就是那么便宜，可以当葱姜蒜一样的调味使用。
遇到各种节日，乌克兰人午餐一定会吃馅饼，馅饼在一篇古书里这样写道，说乌克兰人的一生都是伴随着吃馅饼的，逢年过节的都要吃馅饼，人过生日的时候也要吃馅饼，它是乌克兰人在重要的节日中不可缺少的菜肴，因为，馅饼在乌克兰人的眼里象征着太阳、丰收、健康、美好的未来，所以在这些喜庆的节日里是一定要品尝的。
乌克兰人午餐也爱吃三明治，这里的三明治几乎都是单片面包，而且都会淋上少许伏特加，最经典的做法就是在面包上放芝士片或火腿片。由于当地也有大量的海鲜产出，所以各种海鲜也是俄罗斯单片三明治上的搭配，比如鯡魚小黃瓜三明治、红鱼子三明治等，非常原生态。
乌克兰也有送外卖，不过时间会很久，很多都是徒步或者骑单车的，条件好的有自己的摩托车，乌克兰外卖小哥从接单到送餐结束，这中间可以发生很多有趣故事，比如时不时停下来玩个手机、打个游戏，和路边美女搭个讪、问个路，走累了就坐个公交、乘个地铁，困了就地补个美容觉。因为就业率低，乌克兰女孩也是会送外卖的。
3、晚餐
黑面包是当地人晚餐常吃的主食，不要以为黑面包像咱们的馒头一样简单易做，恰恰相反，很费事，就单说和面与等他发酵好都要两天时间，等他发酵好，成为了可以用的面坯子，需要再放到温度合适的俄式烤炉里用文火焖烤，而且出炉后要对着面包底部敲几下，能不能听到梆梆的响声很重要，黑面包的外观还要发黑光，油亮亮的才好，有钱的家庭通常会搭配着鱼子酱一起吃。