1. 大麦伏特加
伏特加传统的酿造伏特加的方法是先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，以蒸馏的方式蒸馏高达96%的葡萄酒精液，然后让酒中的精液流过装有大量木炭的容器。
为了吸附白酒中的杂质（每10升蒸馏液必须连续过滤不少于8小时，40小时后必须更换至少10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至40-50%酒精，这是一种纯粹的高酒精饮料，可以去除酒精中所含的毒素和其他外来物质。
2. 金麦伏特加
没有90度以上的白酒。
国外有一些食用酒可达90度，但不是白酒。比如波兰精馏伏特加，96度；国Everclear酒和Golden Grain金麦酒，95度；格林纳达朗姆酒，90度；捷克苦艾酒，90度。
白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。
白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。
3. 伏特加 小麦
小麦深加工延伸的产品：小麦胚芽油、麦胚多肽、胚芽蛋白营养粉、方便面、提取蛋白质做人造肉、提取淀粉等。小麦是小麦系植物的统称，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
4. 大麦伏特加兑什么好喝
伏特加发酵不用酒曲，而是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
伏特加酒是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（
5. 大麦伏特加怎么喝
伏特加可乐桶喝5杯。俄罗斯大麦伏特加。听说俄罗斯当地酒税贼重，以至于酒出口到中国来比当地价格还低，这个就是买着玩的，才20多，里边有个大麦穗，让酒有股麦香，不过便宜货毕竟是便宜货，还是有股土豆味。俄罗斯的酒还可以，啤酒味重，伏特加便宜又好喝，棕熊贝加尔伏尔加阿穆尔
6. 大麦伏特加多少钱一瓶
伏特加通常被认为是俄罗斯最具代表性的烈酒，听到名字就感觉度数很高、口感很烈，至于伏特加多少度？实际上并没有想象中那么高，绝大多数伏特加酒都只有40度，比常见的白酒要低得多，但度数最高的伏特加又高达96度，根本不是能直接喝的酒。
伏特加的度数特点
伏特加（vodka）是俄罗斯的传统酒精饮料，在影视剧中经常可以看到，也可以听到伏特加的传说，但实际伏特加并没有想象中那么烈，至于伏特加多少度？绝大多数伏特加酒度数只有40-60度，而且以40度的伏特加最为常见。
所以常见的伏特加酒度数并没有国内白酒高，酿制方法也完全不同，是以谷物、马铃薯等原料，反复蒸馏至95度，然后用蒸馏水稀释到40-60度，再经过活性炭过滤，令酒体非常纯净，达到无色无味的特点，与口感丰富的白酒完全不同。
传统的伏特加酒就是没有味道的，如今市面上丰富口感的伏特加都是在酿制完成后，添加调味剂来增味，以达到更加易饮的目的，也因此才受到更多人的喜欢，而不仅仅是一款无色无味的“酒精”。
不过伏特加酒也有超高度数的存在，目前世界上最高度数的伏特加就是产自波兰的生命之水伏特加，度数高达96度，也是目前世界上度数最高的酒，可以称之为“精馏酒”，通常不建议直接饮用，否则会对食道造成烧伤，一般会少量添加在鸡尾酒中饮用。