1. 白兰地 黄酒
料酒是烹饪用酒的称呼。普通黄酒可以直接饮用，但是烹饪黄酒不可以。
干型黄酒在一些特定的药物时候可以作为药引。
料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒味道较丰富，主要还是价格比较实惠。料酒只有在做菜的时候才可以用，是不适合饮用的。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。
2. 中国白兰地酒
一、心与梦的白兰地，你和我的渤隆酒。
二、法国渤隆，有爱生活。
三、浪漫尊贵，一点一滴。
四、渤隆干邑白兰地，品出生活好滋味。
五、渤隆白兰地，健康每一滴。
六、喝渤隆，情更浓。
七、酒在杯中，心里渤隆。
八、渤隆白兰地，香飘千万里。
九、浪漫风情，渤隆有请。
十、品渤隆，人生从此与众不同。
十一、梦寻千百度，情醉渤隆酒。
十二、干邑选渤隆，人生自从容。
十三、常喝渤隆，气贯长虹。
十四、只因有你，生活更美干邑魅力，渤隆演绎。
十五、轻奢不求醉，难忘渤隆味。
十六、窗台下的清凉，渤隆向你招手。
十七、邂逅一次，品味一生。
十八、浪漫法国味，经典渤隆情。
十九、渤隆美酒香，杯杯享健康。
二十、舍去繁华，品味真我。
二十一、都市轻奢，酒仰红光。
二十二、品一口渤隆醇酒，美好滋味在心头。
二十三、心之所向，渤隆佳酿。
二十四、天下客尝，渤隆酒香。
二十五、法国渤隆，一次品味，一生（永远）回味。
二十六、渤隆白兰地，你我的知已。
二十七、传承佳酿，与你共享酒香渤隆，回味无穷。
二十八、让岁月沉淀，为经典干杯。
二十九、天长地久，渤隆美酒。
三十、好事好运好酒，醇真醇香醇厚。
三十一、渤隆干邑白兰地，品质好酒适合/属于你。
三十二、渤隆来一口，人生臻享受。
三十三、难忘渤隆，难忘你……
三十四、渤·采众长，隆·情酒庄。
三十五、法国渤隆，新生活，爱生活。
三十六、酒中贵族，心满意足美酒渤隆，健康从容。
3. 白兰地白色的酒
白兰地和粮食酒最大的区别就是原材料不同，白兰地是以水果为原材料，主要是以葡萄为原材料加酵母酿制成葡萄酒，然后将葡萄酒蒸溜后放入橡木桶制成白兰地。
4. 白兰地调制酒
1.将冰块放置在鸡尾酒杯中，进行冷却冰杯。
2.在摇酒器底杯中装入冰块。
3.以量酒器量取白兰地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升，全部倒入摇酒器底杯内。
4.盖上摇酒器过滤盖及上杯盖，用力摇荡均匀直到外部结霜。
5.将第一步中鸡尾酒杯中的冰块取出，将摇荡后的酒液过滤并倒入鸡尾酒杯中。
6.撒少许豆蔻粉在鸡尾酒杯中，作为装饰。根据个人喜好，还可以在鸡尾酒杯边缘镶嵌一枚樱桃以增加情调。
5. 白兰地 调酒
摇荡法是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。
能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。使将材料以量杯量出正确分量 后，倒入打开的雪克壶中。以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。
盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶。 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。
6. 白兰地调味专用酒
法国干邑地区由于气候较凉，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度较高，糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少，为了要提高成酒的酒精度，势必就需要更大量的葡萄，此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味极为浓郁，况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一，所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。 白兰地的饮用方法很多种： 用白兰地杯，然后倒些白兰地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。 还有种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去。 在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误！ 喝白兰地是一种享受，如果有条件的话，最好是一个人坐在凳子上。手中拿着高级酒杯；边听音乐，边用舌头慢慢的在酒面轻轻的与酒摩擦一下。在喝一小口酒。一定要让酒停留在自己的嘴里面。吸一口气。再咽下去。这样，白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在你的鼻腔与嘴里翻腾。可不是一般酒能做到的味道。
7. 白兰地白酒
选择威士忌。
威士忌要好喝一点，威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，被人称之为生命之水。
所以说选择威士忌。
8. 白兰地料酒
风味料酒就是料酒！
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为。
酒为人们所喜欢的饮料，品种极多，作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江沼兴所产质量较好。黃酒是用糯米或小米酿造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道，在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。
9. 特制白兰地是什么酒
茅台特制酒主要指的是瓶子，瓶子越稀缺，越值钱。
代表产品，贵州茅台酒53度特制陈酿，成龙珍藏版500 mI，上海合作组织成员国元首理事会会议特制陈厂狼茅台酒，采用30年陈年酒质，特别酿制而成。
说到特制陈酿茅台和陈酿茅台的区别，其实从口味上来说都差不多，决定回收价格的不是茅台酒的口味，而是附加价值。
10. 白兰地是什么酒
吉斯公爵白兰地
吉斯家族是法国历史上著名的贵族世家，1528年，克洛德·德·洛林（Claude de Lorraine, 1er duc de Guise）被封为公爵，成为第一代吉斯公爵。16-17世纪，吉斯家族世袭公爵爵位。
吉斯贵族封地在茹安维尔，这座小城在16世纪初是个重要的边疆要塞，地广人稀，吉斯贵族便在领地种植了大片葡萄和苹果园。到了第三代吉斯公爵，亨利一世·德·洛林在喝惯了葡萄酒之后，让自家酿酒师酿制出苹果酒。酿酒师创造性地增加了蒸馏工艺，然后装入橡木桶储存，没想到酿出来的酒入口柔和香醇，饮后刚烈豪情，将士们尤喜在寒冬饮用，称其为“苹果白兰地”。每当战场凯旋或节日，吉斯公爵就用这款独特的酒来庆贺！
吉斯公爵在一次王室宴会上，将苹果白兰地奉献给国王与众贵族品饮后，都纷纷赞不绝口。国王便将这款酒赐名“吉斯公爵”，贵族们以能喝到国王御赐的美酒为荣，从而吉斯公爵白兰地风靡一时。以酒为媒，吉斯公爵亨利一世与公主玛格丽特，演绎了一场惊心动魄的旷世之恋，由此改写了法国的发展史。