1. 白兰地调味酒
张裕金奖白兰地调味酒可以直接喝。 但我必须要说明的是，张裕白兰地严格意义上讲并不能算正规白兰地。 因为法国白兰地的配料表只有葡萄、水、焦糖色， 但张裕的配料表还有蔗糖等添加剂，糖分多，口味更像是朗姆酒
2. 白兰地酒调配
白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。
以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如葡萄白兰地大。
威士忌也是一种蒸馏酒，但一般以谷物为原料，如麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）。问题中提到的人头马，路易等都属于干邑的著名品牌。而干邑又属于白兰地的一种。无论白兰地，威士忌，干邑都属于烈酒范畴，不属于属于红酒。
3. 白兰地料酒
选好料酒四步走：第一摇：酿造料酒摇晃一下，可以看到温和的泡沫，长时间不会消失；而勾兑料酒泡沫大且容易消失，您在超市买料酒时可以拿瓶料酒现场试验下，如果摇一下，酒体泡沫像水泡，1分钟不到就全部消失，您就要谨慎选择了，很可能是勾兑料酒。第二闻：酿造没有刺激性的酒精味，有辛香料香味和陈年的自然醇香，勾兑料酒没有。第三看：看颜色，陈年基酒密度高，肉眼看纯度高有沉淀；看瓶盖，酿造料酒瓶盖都是用铝瓶盖，密封性好，陈年香味与营养物质不会与空气接触产生氧化，用塑料瓶盖的建议您慎重选择；看国家标准识别标号，目前国家出台了料酒的国家标准，以后买料酒推荐您选择有这个标识的料酒，健康安全会更有保障。第四拈：酿造料酒有粘稠度，勾兑料酒没有。
4. 白兰地 调酒
不知道你说的这个鸡尾酒是什么名字，很少有一款鸡尾酒里有这2款基酒的搭配，经常看到的鸡尾酒长岛冰茶里面有这2个酒在里面，市场有2个量的配方，一为0.5OZ一为0.75OZ。
一般鸡尾酒的配方中基酒大多为1oz或者1.5oz，这2个量比较普及，但也有少部分例外。
5. 白兰地调酒用哪种酒
鸡尾酒中常用的是樱桃白兰地、苹果白兰地、桃白兰地等，所有以水果为主要原料酿成的烈酒都能称之为白兰地，白兰地也是六大基酒之一。在国内主要品牌有轩诗尼、人头马、马爹利等品牌，吧台用来调白兰地最常见的是布鲁尼XO。
6. 白兰地配制酒
不是粮食酒，是属于勾兑酒。
7. 白兰地能调什么酒
白兰地、在国外属蒸馏烈酒。但并不是所有产地的白兰地都是高档酒。一如法国:除了科涅克、阿玛涅克产地的可称为高档白兰地外。其他地区的全是普通或一般的白兰地。
法国政府硬性规定了生产生命之水的全过程，在什么地方出原料、用什么原料，怎么制造，怎么储，多少年可配制卖全都不许偷工减料。
特别的是最佳产地原料——葡萄:必需用白葡萄，仅两个品种可用。严选严造，上百年的橡木桶储藏、才弄出了白兰地的奢侈品……一如人头马旗下的路易十三，其香为花草香类自然香型。
8. 白兰地调味酒可以喝吗
白兰地晃酒的目的是让手温使白兰地的温度变暖，这会让白兰地的味道散发出来，这种晃酒的目的和晃红葡萄酒和白葡萄酒不一样，不是为了让酒和空气接触更多。这也是为什么拿红酒杯和拿白兰地酒杯的方式不一样。
9. 白兰地调料酒
最好不要放料酒
料酒经过高温烹制酒精会挥发，从而带走肉中的腥味，留下粮食的香气。而肉馅通常是包在面皮里的，不仅不能挥发带走腥味，遇热反而紧紧包裹在皮子里，反而会因为料酒发酵而产生酸败的味道，不但不能有效去腥，还会使肉馅产生怪味。
10. 白兰地调味酒和普通白兰地区别
洋酒包括白兰地。
日常生活中很多人喜欢喝两口，但只限于自己喜欢的啤酒、红酒或者白酒，偶尔提起所谓的“洋酒”，很多人就有点丈二和尚摸不着头脑了，仔细想一下还真不知道。有时在外国电影里看到老外打开一瓶所谓的洋酒，倒上一小杯，加上一块冰块，然后一饮而尽，心里会想那个洋酒到底是什么味道？我们中国人常说的洋酒到底是什么？说白了就是威士忌和白兰地。