一、龙滨酒是麸曲还是大曲?
龙滨酒是东北的一款酱香型白酒,它吸取了茅台酒酿技之长,结合黑龙江的具体条件而成的。采用大曲六轮发酵的特殊工艺静心加工而成。
二、龙滨酒为什么不出名?
龙滨酒位于黑龙江哈尔滨市,也是北方骨灰级酿酒厂之一,46年就改为国营酒厂,61年改为哈尔滨龙滨酒厂,63年获得第二届全国评酒会国家优质酒。龙滨酒是东北第一家酱香型白酒,可惜后来酒厂转型,改而生产芝麻香型白酒了,效果也不是很好。加上宣传等方面的原因,没落了。
三、龙滨酒都有什么品种啊?
“龙滨”芝麻香、极品、尚品、佳品、妙品等八款白酒产品,现在好像都是有不伤肝的专利的技术在里面!!
四、龙滨特酿怎么样?
龙滨特酿是一款老品牌的酱香酒,在当地的知名度很高,口碑也很不错,在黑龙江,除了北大仓之外,这款酒应该是最受当地人欢迎的。
因为曾学习过茅台酒厂的酿酒技术,这款酒不仅有传统酱香酒的风格,也有自己的独特之处,酒香浓郁,入口酱香突出,但比起传统酱香酒,它的酒香更烈。
五、哈尔滨龙滨酒的白酒酿造四高工艺谁知道都是哪四高?
龙滨酒以高粱为主,添加适量的麸皮,糖化发酵剂以小麦为原料制成的高温大曲、强化菌种、白曲、酵母、细菌曲,清蒸续碴,多种曲混用,高温制曲、高温堆积、偏高温发酵、高温馏酒的龙滨酒“四高”工艺。
六、龙滨酒45度为什么比53度便宜?
龙滨白酒45度和53度相比,53度要好一些,这是因为两者的制作工艺不同。45度的白酒属于中度酒,是需要钩兑的,既是需要手工加工的,而53度的白酒它并不是随心所欲的定做的.53度的白酒属于高酒,一般都是酱香型酒,而酱香型酒的原酒度在58度左右是需要脱新处理的,需要存放三年才能成淀,这也就是我们说的酿酒,通过酿酒使原度降到53度左右。所以你从他们的工艺流程中就可以看出,为什么45度的酒要比53度的酒便宜了。
七、龙滨酒特酿为什么不是优级?
龙滨酒特酿不是优级是因为酒质和口感还达不到优级标准。龙滨珍品特酿,无论闻香还是入口,酸香都很突出,甚至盖过了酱香。它的酒体醇甜酸香,余味爽净。这款酒算风味比较独特的北派酱香,有点酱兼芝的味道。它的酸香和醇甜感突出,酱味淡、味稍短,余味的焦糊香很弱,更像是芝麻香。
八、龙滨酱香型白酒怎么样?
龙滨酱香型白酒很好,是一款老品牌的酱香酒,曾学习过茅台酒厂的酿酒技术,这款酒不仅有传统酱香酒的风格,也有自己的独特之处,酒香浓郁,入口酱香突出,但比起传统酱香酒,它的酒香更烈。
九、哈尔滨酒厂有哪些白酒?
给大家介绍下冰城哈尔滨的五大白酒品牌。
哈尔滨五大白酒品牌
1.玉泉方瓶酒
玉泉酒是黑龙江哈尔滨市阿城区特产,玉泉酒是浓酱兼香型代表酒。玉泉方瓶酒始于1959,是一款性价比比较高的酒,玉泉方瓶在黑龙江省的市场占有率是位的,玉泉方瓶属于中高端的酒,廉价的是大曲,二曲两个品种。
2.龙江龙酒
龙江龙酒是黑龙江龙江酒业推出的产品,龙江龙酒生产出的基酒具有酱香突出、香气优雅、入口丰满醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。龙江龙酒价格适中,很多大型超市里边都有卖的,自己喝或者是送礼都非常有面子。
3.冷香今上号酒
冷香金上号酒是黑龙江省的白酒品牌,冷香酒的品牌,多年的进展,让冷香金上号成了很多企业接待贵宾的专用酒。冷香金上号属于中高端白酒,是接待、送礼的选择。
4.富裕老窖
富裕老窖是由黑龙江省富裕老窖酒业有限公司制作的浓香型白酒,其质地清亮透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长。
5.老村长
老村长酒产自东北黑龙江,为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒畅的感觉,实属纯粮上乘佳品。
对于喝酒的人来说,如果你去问哈尔滨白酒里哪一种更好喝?相信你肯定得不到一个统一的答复,因为每个人因为家庭的原因或者经济的原因都会在口味上有着或多或少的差别,而每个人经常接触的酒也总是不太一样。
十、龙滨红王酒怎么样?
龙滨红王酒48度,兼香型,是东北的一款好酒。
以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料,采用六轮发酵的特殊工艺,精心加工而成,酱香浓郁,柔和甘爽,酒体醇厚,回味绵长。具有“芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格。不上头、不口干,适合大部分人。