一、白酒什么型的好喝又便宜
好喝不贵的低度白酒如小刀酒,张弓酒
在我国,处于40度以下的酒,基本上就会被定义为低度酒了,
小刀酒,诞生于2003年的白酒品牌,由白酒酿造术语“烧刀子”演化而来,因中国民间白酒酿造技法“烧刀子”带给人的强烈味觉记忆,小刀酒传承中国酒文化的同时,适应了现代人的口感特点,醇厚而不辛辣,故称“小刀”
二、哪些白酒好喝又便宜
一、蓝瓶红星二锅头
香型:清香型
度数:53%,43%
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒,36一瓶。在父辈心中,只有红二是最正宗的二锅头,蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
二、黄盖玻汾
香型:清香型
度数:53%,43%
黄盖玻汾被誉为“50元内的纯粮酒标杆”,是纯粮固态发酵的白酒,入口清柔干净,很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾,人送“夺命53,一瓶就成仙”
三、竹叶青酒
香型:清香型
度数:45%
竹叶青酒的价格和玻汾差不多,它以汾酒为基酒,再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的,酒体呈青黄色,既有汾酒的清香,也带有些许药香,是款难得的养生好酒。
四、茅台迎宾酒
香型:酱香型
度数:53%,43%
茅台迎宾属于茅台酒厂嫡系产品,继承了茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒,具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
五、泸州老窖6年陈头曲
香型:浓香型
度数:52%
泸州老窖6年陈头曲,在泸州老窖头曲酿造工艺上有所提高,算是低端泸州老窖里性价比最高的纯粮酒。
六、3D五粮醇
香型:浓香型
度数:50%
3D五粮醇属于宜宾五粮液股份有限公司总厂生产的嫡系产品,闻起来喷香,喝起来绵柔,很好入口,没有苦味,是一级纯酿酒,50入手不亏。
七、洋河大曲酒
香型:浓香型
度数:55%,42%
美人瓶的洋河大曲光看这个酒瓶我就爱了,是真的好看。提到洋河,海天蓝最有名,但价格普遍偏高,这款洋河入门经典款,更适合做咱们普通老百姓的口粮酒。
八、绿脖西凤酒
香型:凤香型
度数:55%
绿脖西凤酒是国家地理标志产品标准下的原产地西凤酒,纯粮酿造,曾四次荣获“中国名酒”称号,在陕西绿脖西凤酒可以说是打遍天下无敌手。
九、古井老玻贡
香型:浓香型
度数:50%
在白酒圈有句俗话“西不入川,东不入皖”,意思是卖酒不要去四川和安徽,你根本插不进去。安徽白酒市场很大,但外省的酒几乎很难待下去,而古井老玻贡就是安徽销量最大,最受老百姓欢迎的本地酒。
十、桂林三花酒
香型:米香型
度数:52%
桂林三花酒是桂林三宝之一,也是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。因米香型属于小曲白酒酿造成本低,出酒快
三、哪种白酒口感好又便宜
什么牌子的白酒超好喝?
用大家经常说的一句话:百人百酱!不同的人对同一款酒体验不一样。同一个人同一款酒,喝的时间不同地点不同环境不同,他的体验可能也不一样。
你说200到500的好酒其实可选择面很大。推荐几款:
清香型首选:汾酒
汾酒,中国传统名酒。属于清香型白酒的典型代表。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵落口甜,饮后余香回味悠长特色而著称。汾酒以高粱为原料,用大麦,豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。入口香绵甜润,醇厚爽冽。
汾酒青花20(400元左右)
浓香型型首选:泸州老窖
泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,浓香鼻祖,酒中泰斗。 泸州老窖酒是以泥池为发酵容器,中高温曲为产酒,生香剂,高粱等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,常压固态发酵。所产酒“窖香浓郁,饮后尤香,清冽甘爽,回味悠长”之浓香正宗。
泸州老窖90年窖龄酒(450元左右)
沱牌品味舍得
洋河梦之蓝M6(375ml450元左右)
酱香型习酒1988和郎酒红花郎15都是不错的选择!
四、什么白酒又好喝又便宜
好喝不贵的酒,给你罗列下,看看是不是都是经典佳酿。
黄盖玻汾,绿脖西凤,老玻贡,蒸台坤沙酒,老白汾,白云边12,老白干十五,桂林三花10年等等。
喜欢喝酒,喝多了,自然知道哪些酒好喝,哪些不好喝,那些性价比高。
喝酒不需要技术,但是选酒肯定需要技术的。
五、什么白酒最好喝又便宜
那选择性可多了,比如石家庄西柏坡酒就可以,好喝又不贵,还不上头。
六、什么白酒实惠又好喝
选择优质大曲酱香型白酒作为口粮酒我认为是最好的选择。原因如下:
一,优质大曲酱香酒生产周期最长,一年一个酿造周期,储存(储存是最重要的生产过程之一)四年以上,合起来属于五年大曲酱香酒。长期储存能够进一步将低沸点香味物质挥发出去,有利于酸酯醇醛酮类物质的平衡与协调。长时间的储存,新的呈香呈味物质形成,如醇进一步形成乙醛,在经过储存形成乙缩醛,有利于酒体醇厚绵柔。经常时间储存,酒体辛辣度大大降低,酒体变得绵甜柔顺,陈香舒适宜人。长期储存就会形成只有纯粮固态法白酒才有的均匀的胶体溶液,这时候的酒,就变得非常好喝。这也是为什么酒是陈的香的机理。
二,生产过程复杂,一年的酿造周期,中间需要九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料,这就是我们经常说的12987工艺。
三,基础酒体由七个轮次的酒组合而成,七个轮次酒风味特点各有不同,一轮次蒸粮味最大,二轮次蒸粮味稍弱,酱香味渐起,三轮次蒸粮味进一步衰减,酱香味进一步增加。四轮次酒酱香突出,酒体均衡,干净纯正。五轮次酒在酱香突出基础之上增加了一丝焦糊香,六轮次焦糊香进一步加强。七轮次酒焦糊香达到最大。由此组合在一起的基础酒,酱香突出,醇厚丰满,纯正干净,回味悠长,空杯留香持久。
四,优质大曲酱香酒成品酒调味酒一般只用各种老年份调味酒。不添加任何非酱酒酿造工艺以外的任何物质。不能添加香精香料,不需要加水降度,自然就是53度。酒体本身呈香呈味物质不会丢失(浓香、清香等香型白酒60度以下的酒,都需要加水降度,出现呈香呈味物质的沉淀,然后吸附过滤,出现香味物质的损失以后,只能靠调味酒或者香精香料作为补充)。
五,优质大曲酱酒生产所需高粱一般为赤水河畔的特产红缨子糯高粱,所含支链淀粉高,颗粒饱满较小,硬度较大,所产大曲酱酒,口味纯正干净,酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,被誉为玉液琼浆之冠。
六,优质大曲酱香酒所使用的曲药为高温大曲,顶温温度能够达到65度以上,顶温持续时间久,尤其以茅台产区所产高温大曲最为优质。高温大曲富集茅台镇嗜热高温微生物共同参与,尤以嗜热芽孢杆菌等为主,所产高温大曲酱香突出。
七,优质大曲酱香酒采用三高工艺,高温制曲,高温发酵(高温可达53℃堆积),高温馏酒。经研究高温堆积能够广泛有效吸收环境中的酵母菌,共同参与高温发酵。茅台酒蒸馏取酒温度较浓清等其它香型高10-20度,可达40度以上。高温馏酒能够有效的把有毒有害低沸点物质蒸馏出去,酒体健康指数高。
八,出了茅台镇产不出茅台酒。最主要的原因是茅台所产水好、曲好、原料粮食好、在茅台窖藏好、茅台酿造工艺好等。
九,茅台镇优质酱酒好,是由独特的风土人情,阳光、海拔、赤水河河谷地带等形成的。归根结底,是由茅台镇上空的丰富的酿酒微生物形成的酿酒生态决定的,这也是无法被超越的根本原因。
那么,选择优质大曲酱香酒我的建议首选茅台镇产区。如果条件允许建议选择茅台酒。当然茅台酒一瓶难求,不是谁想买就可以买到。钓鱼台的国宾酒、国台十五年等酒也是不错的优质大曲酱香坤沙酒。其它如茅台股份公司的飞天迎宾、遵义1935、习酒1988鉴藏、金沙摘要等都可以。当然,如果需要价位更低的口粮酒茅台镇也多的是。
选择茅台镇优质酱酒需要特别注意:
①,茅台镇酱酒分为六种类型的酱酒:坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、混合酱酒、麸曲酱酒、串蒸酱酒,需要你一一鉴别,必须要找到懂酒的、可靠的酒师帮你来选择。
②,电商平台和电视购物、电话推销的酱酒一定要注意。一般没好酒。
③,茅台集团的酒不同于茅台股份公司的酒。这是两个概念。选名牌酒一般选择茅台股份公司的酒较好。
④,茅台镇选酒要避免大量酒厂对你的一条龙服务,吃喝玩乐,最后你得到的酒,一定要注意,一不小心就会中了以次充好的套路。
⑤,广告做的越大,吹得越好的酒,越需要注意,茅台镇的好酒,一般不愁销路。
⑥,如果选择优质大曲酱香坤沙酒,市场价格一般不低于200元一瓶。网上卖几十块钱的一般不属于这个档次的酒。需要特别注意。当然如果只是选择纯粮食酒除了串蒸酱酒不要选择以外,都可以选择。
总之,选酒先选人,首先要真正懂酒,然后是人品可靠,说实话,说真话的酒师。尤其是最近出现了许多冒充茅台镇的短视频卖酒人(美女较多),说是品酒师,装腔作势,搔首弄姿的去品酒,实则满满的套路。另外就是要注意许多人在网上冒充什么酿酒大师、教授、专家,目的就是推销他的酒。这都是需要我们大家注意的。
目前,正处于抗疫新阶段,杭州市防疫指挥领导小组给市民的十条预防建议第六条有“适量饮酒”。我们就明白,优质中国白酒,对此确实有效果,否则官方也不会推荐。我这里尤其推荐的是茅台镇优质大曲酱香酒。健康饮酒,喝明明白白的好酒,已经成为所有酒虫的共识。
春天来了,我们也迎来了抗疫的总决战。祝愿大家一定要保护好自己和家人。
(酒虫鉴藏.一瓶酒打开的有情有义有信的世界20200215180)
#战疫必胜#
#迎接春天#
#我要上头条#