1. 卢建春中国白酒大师
喝酒喝什么？喝健康！世界上还有什么比健康更珍贵的？山门岗生态酒庄，大红、大紫、大富贵、黑金、生肖、坛子酒，纯正大曲酱香坤沙酒！
建议朋友们饮酒首选大曲酱香坤沙工艺的酒。酱酒也分不同工艺，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙为最高工艺。严格意义上讲，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才是真正意义上的酱香酒。
大曲酱香坤沙工艺，是用产自茅台镇的小红樱子高粱与有机小麦按照2.4:2.6的比例进行发酵，五斤粮食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅台镇产的小红樱子高粱，这种独特的小红樱子高粱具有皮厚、粒小、支链淀粉含量高、单宁含量高、耐蒸煮、耐糊化等特点，也只有茅台镇的小红樱子高粱才能经得起九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。东北高粱一次就糊化了，北方两次，南方高粱最多四次，都不具备七次取酒的条件。
离开了茅台镇就造不出茅台酒，同样离开了茅台镇也造不出优质的大曲酱香坤沙酒！生产山门岗品牌的大唐酒业位于世界酱酒核心产区茅台镇名酒工业园区。就跟苹果一样，同样的苹果树，一棵栽到烟台，一棵栽到其他地方，结出的苹果哪的好吃？不言而喻，产区对酱酒的品质影响很大。茅台镇的空气、湿度、微生物、气候等等都是世界独一无二的。就酱酒选择而言，一要选择工艺，看是不是坤沙工艺；二要看产区，看是不是产自核心产区茅台镇。
大曲酱香坤沙工艺的酒具有129873的特点：一为一年一个生产周期，端午制曲，重阳下沙，取酒七次，一个月一次，整个制曲和取酒需要一年的既定时间；二为两次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各占50%；九指取酒过程需要对粮食九次蒸煮；八为八次发酵；七为七次取酒；三为大曲坤沙酱酒具有“三高三长”特点，三高为高温制曲、高温堆积发酵、高温流酒，三长为制曲时间长（四个月）、生产周期长（一窖粮食酿造成酒需要一年既定时间）、基酒储存时间长（基酒储存时间最少需要三年时间才能勾调罐装成酒）。
大曲酱香坤沙工艺的酒在调酒过程中不加水，整个酿造过程只有在润粮环节，其他环节不加水。七次取酒，每一个轮次的基酒酒精度数在52-58度，每一个轮次都要添加，最终勾调出53+/-1度，整个调酒过程不加水。因为不加水，不会产生高沸点脂肪酸乙酯类物质絮状物沉淀，不需要过滤，更无需香精香料添味增香，始终保持粮食精华的原汁原味。
大曲酱香坤沙酒具有不同于其他香型酒的酿造工艺，是所有的酒类中酿造工艺最为复杂，劳动生产率最低，机械化程度最低。每一个轮次酒的口感都不一样，每次轮次的基酒都要添加，属于复合香型。高温制曲、高温堆积、高温流酒，曲为酒之骨，只有大曲酱香坤沙工艺的酒才需要高温堆积，阴阳结合，高温流酒过程中一些醛类物质得到了有效挥发。所以说，大曲坤沙酱酒的香最为复杂，口感也最为独特。五斤粮食出一斤酒，用粮最多。把五斤粮食的精华装进瓶子里。大曲酱香坤沙工艺的酒因其用粮、人工、储存等成本是白酒里面最高的，真正的大曲酱香坤沙工艺的酒终端售价往往都在200元/瓶以上，最低也不会低于150元/瓶。但让我们痛心的是有时候即便花了高价钱买到的也不一定是大曲酱香坤沙工艺的酒。
碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅台镇小红樱子高粱）后与曲进行混合发酵，1-2次就可以把酒取完，五斤粮食可以出2-2.5斤酒（坤沙为五斤粮食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲药进行发酵后取酒；串香，通俗点讲就是“酒精泡酒糟”，食用酒精里放进坤沙、碎沙取酒后的酒糟，香精香料添一添，过滤或蒸馏的酒，实质上还是食用酒精酒。
贵州医科大学教授、博士生导师世界中医药联合会肝病专业委员会副会长程明亮先生实验研究证明，饮用大曲坤沙酱酒可以诱导肝脏SOD、金属硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一种非常重要成分，如果体内SOD缺失，人体会衰老得非常快，且抵抗力也会很弱。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用明显。金属硫蛋白能够在一定程度上干预肝纤维化、肝硬化的发生发展。
综上所述，大曲坤沙酱酒的独有的特点造就了大曲坤沙酱酒的魅力。山门岗全线产品均为大曲酱香坤沙工艺的酒，不同产品的区别在于基酒年份和老酒添加比例有所差异。
要健康地喝酒，更要喝健康的酒！
2. 白酒大师兄
武功排行如下:
1：剑圣。酒剑仙的师兄，蜀山第一高手，实力更胜酒剑仙，但是出手很少，四个无情的人，为了修炼可以抛弃自己的爱人。
2：拜月教主。大反派，虽然说出了地球是圆的等非常对的科学事实，但是人却是很邪恶的，甚至释放水魔兽来搞破坏。
3：酒剑仙。酒剑仙是剑圣的师弟，功力不及剑圣，但是他教出了李逍遥这样的好徒弟，最终铲除拜月教主。酒剑仙很不幸的被自己的女儿所杀，不得不说这个剧情真的是太狗血了。
4：姜明。姜明曾是蜀山天赋其高的弟子，因为和女妖相恋而叛出蜀山。并且击杀了蜀山许多弟子，姜明也因此而陨落。
5：赵灵儿是女娲后人，也是南诏国的公主，却被拜月教主给陷害，后被李逍遥所救。最终赵灵儿和水魔兽同归于尽，酒剑仙挂了就算了，女主角也挂了，实在是狗血。
6：林青儿。赵灵儿的母亲，可以封印水魔兽，足见其实力还是非常厉害的。
7：李逍遥。本剧的主角，也是酒剑仙的徒弟，消灭了拜月教主，最终成为新一代的蜀山掌门。
8：石长老。拜月教主和唐钰小宝的义父。因为拜月教主乱杀人而教训拜月教主，导致偏激的拜月教主想要毁灭世界。
9：唐钰小宝。拜月教主的义弟，也是石长老的义子。
10：林月如。喜欢李逍遥，但是李逍遥却喜欢赵灵儿，最终死于锁妖塔内。
3. 中国白酒大师
吴晓萍，生于1953年，四川泸州人。国家级白酒评委、国家级白酒评委冠军的导师、高超技艺酒体设计大师。新中国成立后第一批女烤酒匠、第一批女评酒员，中国白酒评委、国家级评酒大师、酒体设计大师，成功勾调出“国窖1573”而一举成名，而后还调制出了酒鬼内参、文君天弦等。
4. 白酒大师高景炎简历
毛铺位于幕阜山脉，这里树木葱郁，楠竹连片，植被生长茂盛，是微生物生长、繁殖的理想天堂，被中国酿酒界泰斗沈怡方、高景炎等誉为“酿酒的世外桃源”。2001年，劲牌公司秉承1953年就开始采用的小曲清香型白酒传统酿造工艺，先后在此建立了三座原酒生产基地。毛铺老酒因此而得名。
5. 白酒大师沈怡方
五粮型清香大曲白酒突破以纯高粱为酿造原料的传统，选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物作为基料进行科学合理配比，汲取五谷之精华，经精心酿造生产出的五粮型原酒，酒体融合，提高了品质，具有五种粮食白酒的复合香味，香气优雅纯正、入口绵甜，后味爽净。
白酒专家沈怡方，内蒙古白酒专家、高级工程师范仲仁、张秀英、马美凤等人在鉴品了清香五粮型大曲白酒后对酒的品质给予了高度评价，认为响沙牌清香五粮型白酒是白酒的一匹黑马。
6. 白酒大师赖登燡
吾魁酒采用巴山优质红粮和清洌山泉，经百年老窖生态酿制的江口醇·吾魁酒，以其浓艳、雅逸的尊贵醇香，赢得白酒泰斗曾祖训、赖登燡等业内专家的高度评价。该酒简约并不简单，酒质优雅醇和、绵柔细腻、余香袅袅，有“质赛九州以夺‘魁’”的品质美誉。产品上市半年以来，以物超所值的价格，口感细腻、醇厚绵甜的质量，备受饮者好评，