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啤酒开盖后喝不完怎么办?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-16 16:16   点击:78  编辑:admin 手机版

一、啤酒开盖后喝不完怎么办?

冰啤酒就是炎炎夏日的标配,这话没人反对吧?冰镇啤酒配上西瓜烧烤小龙虾,这才是夏天的灵魂!

但酒量不好的人(比如我)总是会面临一些困扰:每次开完一瓶酒都喝不完,看见啤酒被哗啦啦地倒掉简直心疼啊。

最近小编发现了一个处理喝不完的啤酒的妙招――把多余的啤酒做成冰淇淋,妈妈再也不用担心我浪费啤酒啦!

什么?工业啤酒?开什么玩笑,我当然不会让你把寡淡无味的工业啤酒做成冰淇淋,我说的是味道丰富多变的精酿啤酒,当这些带着酒精的甜蜜饮料和冰淇淋结合,味道绝对超乎你的想象!

1. 巧克力味啤酒冰淇淋

以醇香浓郁的巧克力世涛作为这种冰淇淋的基酒,这种世涛以巧克力味、咖啡味、焦香味、太妃糖味、烤面包味以及麦芽香为主要特征。为了不破坏冰淇淋的口感,尽量挑选酒精度7°以下的啤酒,因为太浓郁的苦味和酒精味可能会让你的冰淇淋难以下咽!

2. 香橙味啤酒冰淇淋

以香气清甜的比利时小麦啤作为基酒。比利时小麦啤味道淡雅精致,在酿造时通常会加入芜菜籽、橘皮等原料。除了有小麦的香味,小麦啤酒酵母发酵所生成的酯香,还会让你尝到到香蕉、苹果、桔子的味道。

3. 樱桃味水果冰淇淋

以樱桃兰比克啤酒作为基酒。樱桃兰比克会采用至少25%的樱桃与酒液混合进行陈酿,这种酸酸甜甜的水果啤酒香气浓郁、苦度几乎为0,还带着丰富的麦芽香。

当然,啤酒与冰淇淋的组合远远不止以上三类,极香极苦的IPA、咸酸味的古斯啤酒、香气淡雅温和的淡色艾尔,以及其他形形色色的水果啤酒,只要你想,都可以将它们做成一碗冰淇淋!

下面简单介绍一下啤酒冰淇淋的做法:

1. 将鸡蛋打入碗里,只保留蛋黄,加糖搅拌,直到它们完全融合,颜色变淡。

2. 在小锅中加入啤酒、牛奶和奶油,微微加热,直到开始冒泡。

3. 将小锅中的液体倒入此前装蛋黄的碗中混合、搅拌。尽量搅拌均匀,不要留块状物。

4. 再次将混合物倒入小锅中加热。搅拌直至其变稠、变硬(这里最好准备一把硅胶抹刀)。当你能用抹刀的背面在变硬的固体上画出坚固的线条时,就表示已经大功告成了!

5. 按自己喜欢的比例加入相应的配料搅匀,如果你做的巧克力味啤酒冰淇淋,就加入巧克力酱;如果你做的香橙味啤酒冰淇淋,就加入橙皮和橙汁;如果你做的樱桃味水果冰淇淋,就加入樱桃汁!

虽然今年的夏天已经接近尾声,但高悬在天的烈日仍让人叫苦不迭。如果你也想抓住夏日的尾巴,那就拿出冰箱里的啤酒,做一份自制啤酒冰淇淋吧!

当然,如果嫌麻烦的话,你也可以直接在冰淇淋球上浇上啤酒哦!

在空调房里慢悠悠地放上最爱的电影,啃一口西瓜,挖一勺啤酒冰淇淋,再配上鲜香四溢的小龙虾,这才是夏天该有的味道!

啤酒喝不完要这样保存 可以防止气体挥发 下次喝的时候依然新鲜

应该是用瓶盖把瓶口盖住,只有这样啤酒的味道才不会发生变化,而且可以二次饮用。

啤酒开盖后喝不完,可以用来做菜,有的菜品中放入啤酒会更提鲜,也是一种非常好的调料。

啤酒开盖之后喝不完的话,可以用纸把瓶口塞紧,这样就不会跑气了。

二、latte是什么

意大利式 咖啡 《痴心绝对》里面说的是一种法国啤酒

三、Lattle是什么意思的翻译是:什么意思

little

英 [ˈlɪtl] 美 [ˈlɪtl]

adj.

小的;琐碎的;娇小的;幼小的

adv.

不多,略微;少许,一点;短时间地

n.

(表示否定)微少

det.

(数量上)微少的,少到几乎没有的;(a little)少量的,一些

四、询问,卡布和LATTE的区别到底在哪里?比例怎么分的?

其实很好区别卡布与拿铁的:1.卡布的咖啡味道重于拿铁,因为卡布的奶泡,浓缩,牛奶的比例是1:1:1,而拿铁是意文中咖啡与牛奶的同化的意思.故咖啡的味道被牛奶稀释而变淡,只有膳缦沔一点点奶泡.2.卡布膳缦沔的奶泡样子象修道士的帽子微凸.咖啡馆一向都以卡布为主,拿铁是韩国人最锨械毙起来的,不知这样讲你是否能体味?

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