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做粉条的过程必须要用硫磺熏吗?????如果不用请问粉条的制作流程、需要什么机械设备???

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-11 01:20   点击:280  编辑:admin 手机版

一、做粉条的过程必须要用硫磺熏吗?????如果不用请问粉条的制作流程、需要什么机械设备???

固德威薯业为您解答。

做粉条不必要用硫磺熏。用硫磺熏目的是为了增加白度,但往往会造成二氧化硫含量超标,同时粉条的韧性会降低。

粉条制作有多种方式,加工流程和设备也大不一样。主要有:

一是挤出式,主要设备,挤出式粉条机的可以加配一个合浆机,工艺流程:原料-合浆-挤粉-冷却-开粉-搓粉-干燥-成品切割。

二是漏粉式,主要设备漏粉机,另外还可以用上真空和面机、搅拌机和汽锅等,主要工艺,原料-和面-抽真空-漏粉-出锅-冷却-搓粉-干燥-成品。

以上两个工艺中,一般都要用到冷库,做小包装还要用粉条定长切割机。

三是自动化的工艺。介绍如下:

全自动粉丝生产线

(水晶粉丝生产线)

固德威薯业专注于薯类深加工设备的制造,所生产的全自动粉丝机以日本和意大利粉丝加工技术为基础,吸取国内外自动化粉丝加工技术与设备优点,精心研制而成,该生产线全自动运行,所生产的精制粉丝品质卓越、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场深受消费者的喜爱,能够为投资者带不菲的收益。

主要工艺流程:原料―恒温和粉-三阶梯等压布浆-高温定型-中温成熟-低温冷却-粉皮分离-常温强制老化-低温恒定回生-切割成型-强压低温干燥-风冷-粉丝定长切割-包装

该生产线具有以下特点:

1、自动化程度高。固德威全自动粉丝生产线是对传统工艺加工粉丝的颠复性升级,无需挂杆凉晒等生产工艺,自动完成粉丝加工整个工艺流程,整条生产线装有变频调速系统,随时调整各工段的温度、速度、压力等参数,以满足生产工艺的需要,确保最终产品品质的稳定性,工人只需巡视、监控、微调,实现了操作规范化。

2、现代化程度高。该技术简化了繁琐的传统的薯类粉丝生产工艺,解决了过去必须依靠人工才能完成的生产环节,使之实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期。

3、粉丝成品率高。全自动粉丝生产线通过PLC提前设定程序,同时采用变频调速器, 根据变频器的数字显示,可以使操作者在提前预编的工艺中按数字控制生产,保证了产品的一致性, 粉丝的成品合格率达到95%以上。

4、粉丝质量好。高强度常温回生、精准低温老化点、优化的低温干燥技术,确保粉丝质量卓越所生产的精制粉丝品质卓越、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤,在市场深受消费者的喜爱,能够为投资者带来不菲的收益。

5、节能性卓越。生产线对各环节参数准备控制,合理搭配,能量充分重复利用,节能效果显著。

6、外观美观大方。生产线搭配合理,表面处理精细,整体大气豪华,充分体现用户实力,提升消费者信心。

7、一机多能。生产线通过增减配置可以生产不同的原料,如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。

8、安全性高。该线生产的产品不使用食品添加剂、漂白剂、防腐剂等,实现了产品品质标准化;同时该线自动化生产,杜绝了手工操作的人为交叉污染与环境污染,全机与物料接触部分采用SUS304不锈钢,便于清理,产品品质、各项微生物以及理化指标均达到国家标准要求,实现了产品安全标准化。

上述三种方式,前两投资小,一般在1-3万元,建冷库要5万元左右。自动化的生产线是发展趋势,但投资大,50-150万元。

二、制作网站和BBS的步骤有哪些?

建立站点主目录:

即:在用户盘上建立一个文件夹,该文件用来存放制作过程中所有的文件。

2、 启动网页编辑软件DM:

3、 建立本地站点:

4、 建立站点目录结构:

如:站点主目录为d:\xyz

则:站点注目录为:

d:\xyz(站点主目录)

images(用来存放图像文件)

movie (用来存放动画文件)

sound (用来存放声音文件)

index.htm(网站首页)

web1.htm(第二页)

web2.htm(第三页 )

5、 编辑网页:

6、 运行网页:

如果您要在其他地方使用该网站(课件),直接将站点主目录连同其下的所有资料一起复制过去,然后打开该目录,双击执行index.htm即可。

三、广播剧制作流程

策划:发起并决定做某部广播剧的人,由他确定题材以及内容。往往剧组其他人员也由他负责招募。编剧:把小说等源材料改编成广播剧剧本的同学。导演:熟悉小说及剧本的人,帮助CV理解剧本,找戏感,和电影导演类似,负责PIA戏,审核CV录好的干音。很多时候和策划是同一人。CV:配音员。监督:负责收集CV干音,然后交给后期。后期:剪辑并合成各CV的干音,然后加上音乐等效果。最后制成广播剧。^_^

四、金翼龙唱片公司制作歌曲流程

金翼龙唱片音乐创作团队拥有国内庞大的新生原创阵容,整合了市场上较流行的音乐流派,形成业内最为完善的原创词曲库随时满足各类歌手的需求,打造最具商业价值以及艺术水准的原创音乐。

金翼龙唱片聚集国内外顶尖音乐制作人才,满足于各种流派的音乐制作专业的设备,专业的技术人员为您提供专业优质的服务。

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