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精酿啤酒可以直接对瓶吹吗

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-11-08 10:36   点击:106  编辑:admin 手机版

精酿啤酒可以直接对瓶吹吗

精酿啤酒相对于普通啤酒,在发酵工艺,以及原料上有所不同,在喝精酿啤酒的时候不建议对瓶吹,那么,如何挑到一款好喝的精酿啤酒?下面我就带来介绍。

精酿啤酒可以直接对瓶吹吗

不建议这样做,最好将啤酒倒入合适的杯子里再饮用。

在啤酒从瓶子倒入杯子的动作过程中,啤酒中的碳酸被适当释放出来,降低啤酒入口的刺激感,而如果直接对瓶喝啤酒,一是会导致香气无法充分扩散出来,聚集在酒瓶细颈处;二会导致啤酒碳酸无处释放,饮用时过于刺激;三则因为酒口过小,饮用时啤酒直接接触喉咙,舌头与啤酒的接触面积过小,使得无法品尝到啤酒的各种风味。

如果你在专业的精酿酒吧喝啤酒,侍酒师一定会给你使用不同啤酒相应的杯子,因为有了合适的酒杯,更能够体现出不同风格、品牌的啤酒的风味和特点。

如何挑到一款好喝的精酿啤酒

主要从这麦汁浓度、酒精度、加料和产地这方面出发,以下图为例,让我们一起了解下这几个概念吧:

1、麦汁浓度:单位是°P/Plato。一般而言,浓度越高越好喝,越高味道越醇厚,好的啤酒都是用大麦芽或者小麦作为原料,成本高,所以12°以下就不要考虑了

2、酒精度:与麦汁浓度成正比,麦汁浓度高,酒精浓度也会越高

3、加料:精尺毁酿啤酒的配料表水、麦芽、酵母、酒花占据主导。

4、产地:比利时、德国、美国和英国是精酿啤酒高产国属于第一梯队;荷兰独属于第二梯队

主流精酿啤酒推荐

1、淡色艾尔(Pale Ale):用高比例淡色烘焙麦芽酿成,英式淡色艾尔风味平衡,美式的酒花香气更明显,都是比较适合入门的款。

2、印度淡色艾尔(IPA):现在被单独列为一种风格,因为有二次酒花的投放,风味比淡色艾尔复杂,香味和苦味被放大,酒的回甘也被拉得更长。

3、小麦啤:原料中加入小麦的啤酒,甚至有些啤酒加入的大麦和小麦55开,这种啤酒泡沫丰富且面包味十足,知名度很高的福佳白就是小麦啤。

4、波特:波特是一个“先有味道,后有酒种”的啤酒,被赞为“黑牛奶”之一的波特,口感十分顺滑,带有焦糖面包的焦香。5、世涛(Stout):是波特从英国传入爱尔兰之后,由当地人改良而来,用烘烤过的大麦来酿造,多了麦芽烘焙过后的香气,同时甜度也比波特更高。

6、帝国世涛:起源俄罗斯,用料更加复杂,风味更加醇厚,度数更高,一定要试一次。7、修道院啤酒:获得特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂,截止到2020.07月,全世界一共有14家认证的修道院啤酒,例如罗斯福、智美,修道院啤酒一般还分1、2、3、4料,越往多度数约高。

8、兰比克(Lambic):通过自然发酵的啤酒,不人工投放酵母,酿制方式复杂,这种啤酒通常酸味和果味较重,甜度也不小。

可以先试试水果兰比克、法柔,这些更好接受一些,不然可能槐返会很酸。

9、皮尔森(Pilsner):皮尔森是lager啤酒的一种,也是捷克人的骄傲,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,如果在酒吧点一瓶皮尔森,会让人觉得你很懂酒。

10、博克(Bock):

德国啤酒,分春季和秋季两类,博克需要数月的窖藏才能产出,秋季博克度数更高铅困饥,春季博克度数中低。

冰馏博克是将博克降到冰点时,过滤掉冰渣而成,度数会更高。

测试名字打多少廖世涛

尊姓大名:廖世涛,各字笔画14、5、18。

廖 天格:15(土)

世 人格:19(水)

涛 地格:23(火)

总格:37(金) 外格:19(水)

【廖】14画,字意:字库中没有此字的姓名学解释。(火)

【世】5画,字意:操守廉正,福禄双收,中年勤俭建业,晚年隆昌。(金)

【涛】18画,字意:身瘦多才,清雅荣贵,中年吉祥,环境良好,晚年劳神。(水)

姓名综合得分:74分

★天格15数理含义:(福寿):福寿共照的立身家数。(吉)

含义:此数为最大好运,福寿园满之象,顺和、雅量。 多受福泽,德高望重,自成大业,富贵荣华,吉祥有德, 繁荣兴家的大吉数。

★人格19数理含义:(多难):遮云蔽月的辛苦重来数。(凶)

含义:有多智谋,虽有兴大业,博得名利的实力, 但每发生意外的陷害,内外不和,困难苦惨不绝。 如果主运有此数又乏其他吉数以相助,多陷病弱,孤寡。甚至有夭折, 妻子死别,刑罚。杀伤等灾。为万事挫折非命至极。故也叫短命数。 但先天有弯喊金者,可成巨富,怪杰,伟人。

★地格23数理含义:(壮丽):旭日东升发育旺盛数。(吉)

含义:伟大昌隆之运。威势冲天之象,微贱出身,逐渐长大,终至首领。有如凯旋之将,猛虎添翼之势。权力旺盛,致胜事业,功名荣达,大志大业可成。但平常气血强旺,临事恐过度而为憾。然而感情锐利,壮丽可爱, 实属贵重的运数。 但女性有此则不及此,其理由同于二十一数, 妇女凡主运以及他格有此数者,难免转成零落而绣榻悲寒也。

★总格37数理含义:(猛虎下山)权利显达,发展基业数。(吉)

含义:独立、权威、忠实,奏功无比之象,主畅通达,热诚忠烈,得众信,破万难而成大业,慈祥有德,善发挥才能,享受天福之幸,终身富贵至极,但因权威独行,而难免有独立感,宜心存平和,留神静安。

★外格19数理含义:(多难):遮云蔽月的辛苦重来数。(凶)

含义:有多智谋,虽有兴大业,博得名利的实力, 但每发生意外的陷害,内外不和,困难苦惨不绝。 如果主运有此数又乏其他吉数以相助,多陷病弱,孤寡。甚至有夭折, 妻子死别,刑罚。杀伤等灾。为万事挫折非命至极。故也叫短命数。 但先天有金者,可成巨富,怪杰,伟人。

三才配置[土水火],对人命的诱导和影响:

成功运被压抑,不能有所伸张,徒劳无功,身心过劳而病弱,常有不满,易陷于突发之灾。(凶)

总论:有天赋才华,但怀才不遇,容易造成愤世嫉俗的人生观,只要不自暴自弃误入歧途,财源自会与您结缘,中年后成功运尚佳。

事业:事业运很不乐观,困难重重,只要求稳定的行业,不计收入的多寡,待机行事会有成功的机会。

家庭:不安定、不和睦 ,应多忍让,免造成婚姻危机,子女亦难靠,

婚姻:男娶固执寡和之妻,婚后多争执不安;女嫁好强顽劣之夫,婚后难和睦相处。

子女:女孩较多,身体稍差,且有灾病之兆,应细心照顾。

财运:青少年操劳,中年后有少许财运,但恐因风流好色而浪费金钱,绝闹扰影响晚年。

健康:易患胃肠、心脏病、肾、膀胱、妇人病等。

【基础运】(人格-地格)水 火 急祸急变,突发伤害。恐患心脏之疾,乃最危险之运势。 凶

【成功运】(天格-人格)土 水 徒劳无功,反受灾难,并旦又致人嘲笑破家亡产,且有急变大灾。 凶

【社交运】(人格-外格)水 水 个性内向渐趋发展。有财益唯嫌利己心强,变成守财奴,大有富家翁。 吉

附加信息:

※人格数暗示的性格:其活动力强,社交广,有如浩荡之波,生性好动。有智慧,富理性,大都好权利名誉,但四处奔波耗精力。

※人格数为19则为凶数,将暗示你遭逢苦难、挫折,是逆境, 孤寒、疾病乃至非命的凶兆。

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