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啤酒生产中的清酒什么意思

来源：www.homebrew.com.cn 时间：2022-06-02 08:33 点击：85 编辑：admin 手机版

发酵结束后，发酵液经过过滤除去酵母等悬浮物，送入清酒罐等待包装，这时的酒称为清酒啤酒是用发酵的形式做的用的是啤酒花发酵的就和你家做的，米酒类似用的是小曲做的白酒则是用大曲发酵的蒸馏就好了

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