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为什么有的白酒喝完后会口渴,而有的白酒则不会?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-06-02 06:52   点击:97  编辑:admin 手机版

适量饮用,不口渴的白酒是粮食酒,而有的白酒喝过后,不仅口渴,上头,而且头痛欲裂,醒酒慢,这种酒通常是酒精勾兑酒。

中国白酒分两种:一种粮食酒,一种酒精勾兑的酒。国家对这两种酒有严格的标准,可以说任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号,这是国家强制标准,任何酒厂都要遵守,不然没法上市流通。如果以次充好,一经发现将会受到严格的惩罚。

先说酒精勾兑酒,有两种,一种是液态法白酒,一种是固液法白酒。

液态法白酒的产品标准号是GB/T20821,液态法白酒规定:以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精,再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒,勾调而成的白酒,整个过程比较简单。如果原料充足,十天半个月便可以大规模生产出来。液态法白酒没有发酵过程,几乎没有什么营养,是最低端、最劣质的白酒。为什么还有这么多人买,固液法白酒的标准号是GB/20822。就是使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气,再加入香精、香料、稳定剂,模拟传统粮食白酒的口感。固液法白酒省去了发酵过程,不用制曲,直接进入勾调阶段,只是按照已经知道的配方,勾兑成不同香型、不同度数的白酒。几口大缸、足够的酒精、香料、人工搅匀就可以了,没有任何科技含量,在这样的酒厂几乎见不到酒糟。

液态法白酒和固液法白酒的香气是人工添香,香味刺鼻、香气异常、不自然。粮食酒空杯留香,而这两款酒空杯臭味难闻。

酒精勾兑酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的时候龇牙咧嘴,令人难受,酒后轻则口干舌燥,重则呕吐。第二天醒来不仅头痛欲裂,嘴里还有股淡淡的臭味,很难闻。怪不得一位酒友说,呕吐出来的东西熏得狗都跑得远远的。

粮食酒是中国老祖宗几千年来留下的瑰宝,是传统意义上的白酒,粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒。取出的酒精由粮食发酵而成,然后在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。

粮食酒入口芳香四溢、醇厚甘美,酒体纯正优雅,无任何邪杂味,空杯留香持久、酒后身心愉悦,神清气爽、即使喝多一点,第二天醒来,头不疼、口不干、醒酒快。

粮食酒唯一的缺点就是产量低、价格比较贵,酒量大的人,一般喝不起。

“酒是粮食精,越喝越年轻”说的就是纯粮酿造的白酒,不是酒精勾兑酒。当然,喝酒口渴、舌燥、上头也与你酒量的大小、身体健康状况和你喝酒的多少有关系。总之,无论再好的粮食酒,多饮无益,大醉伤身。

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为什么有的白酒,喝完以后会口渴,而有的白酒就不会了?

喝酒己经成了现代社会,人与人之间的一种交流手段了,而且哪怕是原本不怎么熟悉的人,只要是三杯酒水下肚了,那么彼此的陌生感就会一扫而空了,但喝完酒以后,估计大部分人多会遇到一些头疼口渴的事情

而且越是喝的高度数白酒,那么想要喝水的念头就越强,相反要是喝些比较低度数的白酒,那么虽然也会有点口渴的感觉,但那种感觉确是不怎么强烈的,所以我个人推断,在喝完白酒以后

之所以出现想要喝水的感觉,那是因为胃里的酒精在作怪的,因为刚喝下去的白酒,在一时半会之内,是完全代谢不了的,而这些代谢不了的白酒,只要里面的酒精含量一多了,那么就会深深的刺激组织器官了

而组织器官一被刺激到了,就会产生一种想喝水的感觉了,但这种感觉也是根据白酒的酒精含量,从而发生一些变化的,所以我们在喝酒的时候,要是喝上一些低度数的白酒,那么酒后所带来的想喝水感觉

就自然大大减轻不少了,而且根据我的调查发现,要是我们在喝酒的时候,多喝一些纯粮食酒的话,那么不管粮食酒的酒精度数,是在多少范围之内,最后酒后所引起的想喝水感觉,多要远比那些勾兑酒轻的多

这可不是我乱说的,而是有些分析依据的,因为我家里以前就是做过小酒坊的,而且对于那些卖出去的酒水,也要做一个售后调查的,就是问问大家喝完以后有没有上头的感觉,有没有不舒服的感觉等等问题

但大部分的答案多是没有的,只要少数人因为个人体质问题,不管喝什么酒多会有上头的感觉,但我们喝酒的时候,要是喝了那些勾兑酒的话,那么不管你喝的是多少度的勾兑酒,酒后肯定多会有一些感觉的

虽然不敢说全部人多有感觉,但大部分人在喝完勾兑酒以后,多多少少多会出现一些后劲感的,而其中就以口渴想要喝水的感觉比较突出,所以要想喝完酒以后,减少这种情况的发生,那么最好的办法就是控制饮酒的份量了

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